Кексы с сыром и сосисками от Журнала
ПОНАДОБИТСЯ:
2 яйца
3 ст. л. раст. масла
150 мл молока
4 сосиски
100 г колбасного сыра
2 стак. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
1. Яйца взбить. Добавить растительное масло, молоко, натертый на средней терке сыр и все перемешать.
2. В получившуюся массу всыпать муку с разрыхлителем и приготовить тесто, как на блины.
3. Сосиски очистить, нарезать кусочками, добавить в тесто и снова перемешать.
4. Разложить тесто по формочкам для кексов на 1/3 высоты и выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 20 мин. Вкусно!
Комментарии (2)
Лариса, очень понравился ваш рецепт кексов с сыром и сосисками. Готовится недолго, и представляю, какие они ароматные и вкусные. Скажите, а колбасный сыр перетапливается во время готовки или остаётся кусочками?
Добрый день, я бы сказала, что остается кусочком, т. к. его вкус в готовых кексах ярко выраженный. Спасибо за интерес к нашим рецептам)