Пастуший пирог

Пастуший пирог

Этот простой и легкий в приготовлении пирог накормит всю вашу семью. Его можно подавать на обед или ужин. А как дополнение к пирогу приготовьте салат из свежих огурцов и помидоров. 

Ингредиенты:
  • Картофель — 500 г 
  • Мясной фарш — 300 г 
  • Морковь — 1 шт. 
  • Лук репчатый — 1 шт. 
  • Горошек зеленый — 150 г 
  • Цветная капуста — 400 г 
  • Подсолнечное масло Олейна — 20 г 
  • Сыр твердый — 100 г 
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Готовим начинку. Лук и морковь нарежьте мелким кубиком и обжарьте на подсолнечном масле Олейна 2-3 минуты.

обжаренные лук и морковь

2. Добавьте фарш и жарьте еще около 5 минут. 

добавление фарша

3. Добавьте зеленый горошек (свежий или замороженный). Продолжайте обжаривать еще около 2 минут, посолите и поперчите. Начинка готова.

добавление зеленого горошка

4. Картофель отварите, очистите, нарежьте кружочками и выложите в форму для запекания. 

вареный картофель

5. Сверху на картофель выложите начинку. 

начинка

6. Следующим слоем выложите отварную, и разобранную на соцветия, цветную капусту. 

отварная цветная капуста

7. Посыпьте пирог натертым на крупной терке сыром и запекайте в разогретой до 180С духовке до румяной корочки. Приятного аппетита. 

готовое блюдо
Следующая запись: Брауни с творогом и вишней

Запись размещена в разделах: , блюда из картофеля, рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
fb_1301656356578192 Elena Zlobina и еще 3 человека




Комментарии (8)
Как вкусно и аппетитно! Надо попробовать сделать. Пирог в моем вкусе! 
Спасибо Наталья! Попробуйте обязательно! Пирог получается очень вкусным, все, кто его пробуют, просят добавки. 
Добавьте в ингредиенты цветную капусту и сколько. Подмигиваю
Большое спасибо Лилия. А я и не заметила, что пропустила этот ингредиент.
А фарш какой берётся (идёт пунктом 2)? Нигде не сказано. 
Фарш у меня был свино-говяжий, но можно приготовить и из куриного, или любого другого на ваш вкус.
Последний раз редактировалось
А Вы в тексте уточните: «мясной фарш», а то ведь непонятка вышла.
Поправила.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Пироги с ягодными начинками — это настоящий «кусочек лета», который может радовать и удивлять вас невероятным вкусом в любое время года. Пироги с ягодными начинками — это настоящий кусочек лета А секрет в том, что в качестве начинки можно...
user_68011 на конкурс «Печем с "Кудесницей"»
Работа прислана в редакцию журнала «Люблю готовить». Пирог называется «Любимый пирог». Любимый пирог Ингредиенты:2,5 стакана муки «Кудесница» 1 ч. ложка дрожжей (сухих) 1 стакан молока 100 г масла сливочного 1 яйцо4 ст. ложки сахара 1 ч....
Этот пирог на самом деле очень весенний, так как готовится из самого первого урожая зеленого лука. Очень вкусный, сытный и ароматный. Готовить его нужно как раз в тот период, когда так хочется зеленой витаминной продукции. Кстати, каждый...
lublu_gotovit в личный журнал
Самый осенний и нарядный овощ не перестает радовать нас на обеденном столе в самых разных вариациях. И вот мы снова предлагаем вам достать из своих запасов тыкву и испечь из нее на выходных восхитительный пирог. Дольки апельсина в этом рецепте —...
Хорошо летом! Не правда ли? Золотые лучи солнца льются на землю. Высоко в небе плывут легкие облака, воздух чист и свеж, напоен ароматами душистых трав. Вдаль убегает голубой ленточкой река и кругом лес.... Наша дача находится именно в таком...
Очень люблю выпечку с творогом, но самое главное, чтобы присутствовали ягоды, неважно какие, но чтобы были))   Ингредиенты:Для теста 2 яйца3 ст.ложки сахара3 ст.ложки сметаны3 ст.ложки майонеза1/2 ч.л.разрыхлителя6 ст.ложек с горкой...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все