Какао с согревающими специями

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
С наступлением морозов я обязательно готовлю смесь из хорошего порошка какао и специй, которые согревают. Беру и смешиваю какао с сахарным песком и пряностями. Перекладываю смесь в банку и ставлю на верхнюю полку на кухне, чтобы всегда была под рукой.

парр

Как же это здорово, придя домой с мороза, ощутить в руках горячий, ароматный и согревающий напиток. Готовим!

Ингредиенты

  • какао-порошок — 1 стакан
  • сахарный песок — 0,5 стакана
  • соль — 1 щепотка
  • имбирь молотый — 1 ст. ложка
  • кардамон молотый — 0,5 ч. ложки
  • корица молотая — 0,5 ч. ложки
  • молоко — 500 мл 
  • ванильный сахар — по вкусу

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2.

Приготовление


ииииии

Я добавляю в какао имбирь, кардамон, корицу. По своему вкусу можно дополнить смесь еще свежемолотым черным перчиком, молотой гвоздичкой, бадьянчиком и ...

тиитти

Смешиваю в миске порошок какао, сахарный песок и пряности.

ититит

Перекладываю готовую смесь (какао-заготовку) в банку и плотно завинчиваю крышку. 

ититит

Дальше варим какао как обычно. Мне нравится какао на молоке, а мужу нравится этот напиток на воде.

итити

В сотейник с толстым дном вливаю молоко, всыпаю какао-заготовку, непрерывно помешиваю, только довожу до кипения. 

ититт

Снимаю сотейник с огня. Согревающий напиток готов.

иттитит

Пробуем и согреваемся!
Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
2 комментария 14 спасибо за запись   в избранное 51 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Душевненько!++++++++++
Спасибо, Светлана! Душу согреет!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: