Пирожки с капустой для пикника

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Пирожки с капустой хороши на все случаи жизни. Это угощение и для семейного чаепития, и для встречи гостей, и просто хороший перекус.

аппрапрпр

На любом пикнике, на рыбалке и в походах пирожки идут «на ура»!

аспрарпроп

Пирожки с капустой — блюдо недорогое, вкусное и сытное.

ннннннн

В пирожках очень вкусная начинка, если вдруг она осталась, то ее вкусно есть «просто так».

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое — 500 г
  • капуста свежая — 400 г
  • кетчуп «Краснодарский» — 3 ст. ложки
  • яйца куриные — 2 шт.
  • растительное масло для жарки — 2 ст. ложки
  • соль — по вкусу
  • перец черный — по вкусу
 

Приготовление:


прапра

Молодую капусту мелко нашинковать.

пппппп

Разогреть на сковороде растительное масло и жарить капусту минут 20-30 до мягкости.

пппппп

Посолить, поперчить, добавить кетчуп, перемешать и тушить 5 минут.

пппппп

Яйца слегка взбить вилкой.

рппрор

Влить яйца (оставить около 1 ст. ложки для смазывания) в капусту, перемешать, готовить около 2-3 минут, пока яйца «схватятся». Начинка готова.

мсистмс

Тесто разморозить и немного раскатать до 3-4 мм. Разрезать тесто на квадраты со стороной 8 (10) см.

мсисимт

На каждый квадрат наискосок положить начинку.

счмисис

Сформировать пирожок в виде треугольника, придавив по краю вилкой.

митиьтб

Выложить пирожки на противень на промасленную пекарскую бумагу. У меня получилось 12 пирожков.

мсист

К оставленной столовой ложке взбитого яйца добавить столовую ложку молока (воды) и смазать пирожки сверху. Выпекать около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

ппппппп

Пирожки с капустой для пикника готовы.

пппппппп

Приятного аппетита! Угощайтесь!


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , , ,
6 комментариев 28 спасибо за запись 4 в избранном 6321 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
start555 Надежда Березовская и еще 3 человека




Комментарии (6)
Хороши пирожки! С капустой — мои любимые!
Спасибо, я тоже такие люблю!
Я тоже отдаю предпочтение несладким пирогам. А на природе любые пироги «улетают».
На природе аппетит отличный! Пирожков не остается!
Пирожки с капустой я люблю. Домочадцы мои не сильно жалуют, поэтому я очень редко их готовлю. Но вот по вашему рецепту обязательно попробую приготовить. Сейчас лето, и такие пирожки будут хороши просто на перекус между обедом и ужином к молочку или с холодным чаем.
Обязательно приготовьте! Рецепт простой, быстрый по времени. Пирожки вкусные!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: