Салат из морской капусты



Ламинария, она же морская капуста — это очень полезная водоросль. В ней содержится огромное количество витаминов — А, С, Е, К, вся группа витаминов В. К тому же калорийность этого блюда очень низкая. Существует огромное количество блюд, где используются эти водоросли. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из морской капусты.
Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

  • 150 г морской капусты
  • 2 соленых огурца, можно добавить свежие
  • 2 моркови среднего размера
  • 1-2 яблока
  • 1 яйцо
  • майонез или сметана для заправки
  • перец, соль

Ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление

 
Морковь промываем, очищаем и трем на крупной терке.

Тертая морковь
Тертая морковь

Огурцы нарезаем небольшими кусочками.

Огурцы
Огурцы

Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.

Яблоки
Яблоки 

Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и украшаем яичными дольками.
Салат готов. Приятного аппетита!

Готовое блюдо
Готовое блюдо


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Amadeus Татьяна Загудаева и еще 1 человек




Комментарии (14)
Мда…
Когда приехала в Приморье из Сибири, многие местные продукты поначалу есть не могла Даже рыба морская, по сравнению с речной мне казалась со сладковатым каким то привкусом…
Постепенно, за 20 с лишним лет привыкла и даже полюбила многое (не только красную икру но и папоротник, например). Но вот капусту морскую полюбить так и не смогла Знаю, что очень полезная, но… Не переношу её острый йодный запах…
А салатик у Вас красивый получился
Мой +
Спасибо А я вот очень люблю все морское и капусту в том числе, правда покупаю в основном уже готовую в банках, консервированную.
О! Вот это — моя еда! У нас после ремонта магазин открыли, забегу вечером за купусткой и свежим огурчиком, будет мне обед на завтра! Мои +++++++!
Забегите, кстати, вместо майонеза или сметаны можно добавить обезжиренный йогурт, тогда салат будет еще полезнее.
Сметана отлично подойдет!
А я обычно в такой салатик добавляла всегда тёртые яйца. Но кусочками тоже неплохо. И если использовала свежий огурчик, то ещё и зелёный лук. Так тоже вкусно.
Со свежем огурцом делала, а вот зеленый лук не добавляла, надо оставить на заметку и в следующем раз попробовать
Да, они хорошо сочетаются. Только не переборщить — если как в рецепте, 150 г капусты, то лучка примерно маленькую горсточку, что помещается в женскую ладошку
Капусту как таковую не достала, купила уже с заправкой про яблочко забыла… пока варились яйца, салатик был сделан, перемешан и схомячен яйца пошли отдельно… и все равно было очень вкусно!
Морскую капусту люблю с детства! Больше в чистом виде, ни с чем не смешивала. С добавками надо попробовать! Спасибо, землячка)
Я тоже с детства люблю ее). Попробуйте, вкус очень интересный получается
Отлично, я рада что вам понравилось
Маша, спасибо за рецепт! Обожаю морскую капусту! Надо будет заняться! A это тебе +++++++++++++++++!
Спасибо, обязательно попробуйте Вкусный и полезный салат

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Очень вкусный и легкий салатик — как раз то, что нужно нам, девочкам. Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду...
«Дипломат»… Брутальный, сытный, с насыщенным вкусом. Ежегодный атрибут праздничного новогоднего застолья уже более 30 лет!  Дипломат Ингредиенты:Для маринада:  1 стакан воды, 1 ст. ложка с горкой сахара, 1 ст. ложка 70% уксусной эссенции,...
Это лето было очень щедрым на грибы. Благодаря моей маме — заядлой грибнице, и в морозилке и в подвале еще много заготовок с этими дарами леса. Мне показалось скучным просто поставить на новогодний стол маринованные грибы, и я решила сделать с...
Всем привет:) Дома у мамы случайно нашла старый журнал с рецептами, и, как оказалось, он содержит много всего интересного. Я увлеклась его изучением) И вот уже второе блюдо, приготовленное по рецепту из этого журнала) Именно про него я хочу...
Я сторонник классических салатов типа оливье, мимозы и «шубы», а также малокомпонентных (если, конечно, дело не касается овощей, в этом случае чем больше, тем лучше). Мы очень любим по праздникам, а иногда и без повода готовить салаты с курицей. У...
lublu_gotovit в личный журнал
Зимой душа просит больше сытных блюд, и поэтому, подбирая рецепты, мы исходим прежде всего из  питательности. Куриная грудка, чернослив, шампиньоны, яйца, сыр — и вот перед вами не просто салат, а полноценное блюдо, которое насытит вас как минимум...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать