Сырное печенье сэкономит ваше время

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Довольно часто пеку такие печеньки на закуску. Их очень любят в моей семье, к тому же очень удобно их брать с собой в дорогу, на пикник.
С удовольствием поделюсь с вами этим рецептом.

...

Нам потребуется:

  • Сыр — 80 г;
  • Мука — 160 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Кетчуп и майонез «Махеевъ» — по 1,5 ст. ложки (Я взяла сливочно-чесночный соус)
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Специи, кунжут
 ...

Приготовление:

В чашку просеиваем муку. На крупной терке натираем холодное сливочное масло и сыр. 

...

...

Добавляем яйцо, соль, кетчуп и майонез «Махеевъ». Замешиваем вот такой колобок и отправляем его на полчаса в холодильник, завернув в пищевую пленку.

...

Теперь нужно разделить наш колобок на 2 части. Одну раскатываем в лепешку толщиной примерно в 0,5 см, нарезаем фигурное печенье, соломинкой для коктейля делаем дырочки, посыпаем кунжутом и любимыми специями. У меня — итальянские травы.

...

Выпекаем при температуре 180 градусов минут 10-15.

...

Очень вкусно похрустеть таким печеньем, пока готовится шашлычок!


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
15 комментариев 19 спасибо за запись 1 в избранном 993 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
brodskaya42 brodskaya42




Комментарии (15)
Сегодня просто сырно-печеньин день какой-то!
Мариш, когда свой рецепт опубликовала, увидела твои печенюхи.
Замечательная закуска. Я как-то готовила такие печеньки, только не подумав, взяла солёный сыр, да ещё и соли добавила, так что, получились печеньки солоноватыми. Но добро не пропало. Мои мужички купили пиво, и так напали на сырные печенюшки, что ещё просили.
Ира, тебе хоть досталось пробу снять?
Света, только одну печенюху и попробовала. Остальное быстренько исчезло — мужички смотрели футбол.
Ирина, я и двойную порцию делаю — улетают в один миг, особенно если мужички присоединятся!
Ну что ж ты такая нерасторопная.... Я бы минут на пять СТРАШНО заинтересовалась бы футболом, недалеко от чашки с крекерами)).
Дак, Свет, не успела. На кухню отвлеклась на секундочку и всё пропустила. Мальчишек пожурила, а они мне в ответ — ты ж сама сказала, что печеньки солёные. Мы съели, чтоб не пропадать.
Интересно, а что дают кетчуп и майонез в этом рецепте? Печенье, явно, замечательное)))
Наверное дополнительный вкус. Ко мне племянник как-то приезжал, попросил пиццу, удивился, почему я кетчуп в тесто не добавляю
Возможно… Надо попробовать при случае!
Это больше для меня с дочкой — наши мальчики больше сладкоежки, спасибо, Мариночка, и мои 7 +++++++
Мои мальчики и от сладкого никогда не откажутся. Иногда сделаю что то не так, какую-нибудь плюшку передержу или не доложу, муж говорит- ничего, вкусно, сладко ведь. Очень благодарные едоки!
Ням!!! Очень люблю такие печенюшки. И мелкие мои тоже любят. И взрослые не отказываются.
Старшие употребляют с апперетивчиком, а я, извращенка, со сладким чаем
О! Я рядом посижу Тоже люблю странное сочетание сладкого с солёным!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: