Сырное печенье сэкономит ваше время

Работа размещена:
«Конкурс "На природу с Махеевъ"»

Довольно часто пеку такие печеньки на закуску. Их очень любят в моей семье, к тому же очень удобно их брать с собой в дорогу, на пикник.
С удовольствием поделюсь с вами этим рецептом.

Нам потребуется:

Сыр — 80 г;
Мука — 160 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сливочное масло — 100 г;
Кетчуп и майонез «Махеевъ» — по 1,5 ст. ложки (Я взяла сливочно-чесночный соус)
Соль — 0,5 ч. ложки
Специи, кунжут

Приготовление:

В чашку просеиваем муку. На крупной терке натираем холодное сливочное масло и сыр.

Добавляем яйцо, соль, кетчуп и майонез «Махеевъ». Замешиваем вот такой колобок и отправляем его на полчаса в холодильник, завернув в пищевую пленку.

Теперь нужно разделить наш колобок на 2 части. Одну раскатываем в лепешку толщиной примерно в 0,5 см, нарезаем фигурное печенье, соломинкой для коктейля делаем дырочки, посыпаем кунжутом и любимыми специями. У меня — итальянские травы.

Выпекаем при температуре 180 градусов минут 10-15.

Очень вкусно похрустеть таким печеньем, пока готовится шашлычок!

Запись размещена в разделах: рецепты, махеевъ, на природу с махеевъ, личный опыт читателей, выпечка, несладкая выпечка, печенье, рецепты для духовки, сырное печенье, конкурсы рецептов

15 комментариев 19 спасибо за запись 1 в избранном 2234 просмотра

Marimo

Марина Мордвинова Екатеринбург 11 июня 2019, 13:54

17918

Добавили запись в избранное

brodskaya42

Комментарии (15)

11 июня 2019, 15:08

Сегодня просто сырно-печеньин день какой-то!

11 июня 2019, 17:02

Мариш, когда свой рецепт опубликовала, увидела твои печенюхи.

11 июня 2019, 15:15

Замечательная закуска. Я как-то готовила такие печеньки, только не подумав, взяла солёный сыр, да ещё и соли добавила, так что, получились печеньки солоноватыми. Но добро не пропало. Мои мужички купили пиво, и так напали на сырные печенюшки, что ещё просили.

11 июня 2019, 16:19

Ира, тебе хоть досталось пробу снять?

11 июня 2019, 16:52

Света, только одну печенюху и попробовала. Остальное быстренько исчезло — мужички смотрели футбол.

11 июня 2019, 16:59

Ирина, я и двойную порцию делаю — улетают в один миг, особенно если мужички присоединятся!

11 июня 2019, 17:18

Ну что ж ты такая нерасторопная....

Я бы минут на пять СТРАШНО заинтересовалась бы футболом, недалеко от чашки с крекерами)).

11 июня 2019, 22:42

Дак, Свет, не успела. На кухню отвлеклась на секундочку и всё пропустила. Мальчишек пожурила, а они мне в ответ — ты ж сама сказала, что печеньки солёные. Мы съели, чтоб не пропадать.

11 июня 2019, 16:20

Интересно, а что дают кетчуп и майонез в этом рецепте? Печенье, явно, замечательное)))

11 июня 2019, 17:00

Наверное дополнительный вкус. Ко мне племянник как-то приезжал, попросил пиццу, удивился, почему я кетчуп в тесто не добавляю

11 июня 2019, 17:17

Возможно… Надо попробовать при случае!

11 июня 2019, 18:17

Это больше для меня с дочкой — наши мальчики больше сладкоежки

, спасибо, Мариночка, и мои 7 +++++++

11 июня 2019, 19:53

Мои мальчики и от сладкого никогда не откажутся

. Иногда сделаю что то не так, какую-нибудь плюшку передержу или не

доложу, муж говорит- ничего, вкусно, сладко ведь. Очень благодарные едоки!

11 июня 2019, 21:09

Ням!!! Очень люблю такие печенюшки. И мелкие мои тоже любят. И взрослые не отказываются.
Старшие употребляют с апперетивчиком, а я, извращенка, со сладким чаем