Салат "Весенние краски"

Как правило, первым свежим овощем после длинной зимы в нашем рационе появляется редис и еще к нему в паре зеленый лук. Мне кажется, это нельзя оставлять незамеченным и нужно активно готовить разного рода салаты и закуски. Салат «Весенние краски» очень привлекателен не только визуально, но и вкусово. 
Кстати, к нему можно использовать два вида заправки, чтобы каждый мог выбрать под свой вкус. 

лук

Ингредиенты: 

  • капуста пекинская -3-4 листочка
  • редиска -7-8 шт. 
  • огурец (длинный) -1 шт. 
  • яйцо ( сваренное вкрутую) -1 шт. 
  • кукуруза -0,5 банки
  • зеленый лук 
  • соль 
  • для заправки: 
  • оливковое масло и сок лимона — первый вариант 
  • сметана (12-15%)- второй вариант 

Приготовление:


лук

Редиску помыть и нарезать полосками (при желании можно использовать корейскую терку).

лук

Лук вымыть, обсушить и нарезать полосками.

лук

Пекинскую капусту мелко нарезать (кто любит крупно-просто порвать руками).

лук

С кукурузы слить жидкость и половину зерен переложить к остальным овощам.

лук

Зеленый лук измельчить (использовать для посыпки готового салата).

лук

Отваренное вкрутую яйцо очистить и разрезать пополам или на четыре части.
Нарезанные овощи выложить в салатник, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока. Сверху присыпать зеленым луком и положить яйцо.
Есть еще второй вариант, салат можно подавать порционно и заправить не очень жирной сметаной.

лук

Такой салат можно кушать три раза в день без страха поправиться. Скажу больше — при необходимости он обязательно поможет вам сбросить лишний вес и при этом не голодать.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор записи:

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Всем привет! Не за горами праздники. Хочу предложить вам рецепт вкусного салата с фасолью и грибами. Салат очень сытный, самое то, чтобы накормить большую компанию. Ингредиенты:Фасоль красная консервированная — 1 банкаГрибы шампиньоны — 300...
lublu_gotovit в личный журнал
Одно из главных блюд на любом столе — это салат. Именно с него и начинается пир. У каждого определенно есть свой любимый, но ведь всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому к выходным мы хотим предложить вам приготовить салат из...
Yorik в личный журнал
Салатов с мясом курицы великое множество. Предложу ещё один вариант, может кто-то и не знает его. Ингредиенты:куриное филе ( грудки) — 4 шт.фисташки — 300 грконсервированные ананасы (лучше кольца)-1 банка или ананас -1 шт.Мандарины — 6 -10...
На Новый год, Рождество, любые другие праздники и иногда в будни мы очень любим готовить простой и быстрый салатик из кальмара. Минимум ингредиентов, и оттого абсолютно четкий вкус морепродуктов, подчеркиваемый остро-сладким красным луком....
Каюсь, уже много лет «Оливье» в новогоднюю ночь мы не едим, зато очень любим этот незатейливый и вкусный салат с курицей. Готовим его порционно, мне кажется, так вкуснее. Может кому-то он и знаком… Я расскажу, как готовят его в нашей семье....
Хочу предложить рецепт еще одного салата — долгожителя наших праздничных столов. У него освежающий вкус, т.к в него добавляется сельдерей и яблоко, к тому же он очень сытный, т.к. один из главных ингредиентов — ветчина. А ананас привносит...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все