Шоколадные сэндвичи с земляникой

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
вкус

Очень легкий в приготовлении десерт, но получается необыкновенно-вкусным. Если приготовить его вечером, то к завтраку будет вкуснятинка. А если решите по-быстрому приготовить его утром, то к обеденному чаю сможете порадовать всю семью. Земляника такая ягода, которая плодоносит на даче дольше всех остальных, с начала июня до самых морозов, поэтому я частенько делаю дачные десерты именно с ней. А в общем подходит любая ягода по сезону. 

вкус

Кстати, если хотите приготовить меньше просто разделите ингредиенты пополам.

Ингредиенты:


  • шоколад темный — 100 г
  • растительное масло — 1 ч.л.
  • сметана 25% — 250 мл.
  • сахарная пудра — 2 ст.л.
  • молоко — 100 мл
  • желатин (быстрорастворимый) — 10 г
  • земляника (по вкусу)
  • силиконовые формочки

Приготовление: 


Сначала нужно растопить шоколад на водяной бане. Для этого его нужно поломать на кусочки, сложить в чашку, добавить масло и поставить в кастрюльку с водой, которая будет медленно нагреваться.

вкус

Затем взять силиконовые формочки и налить в них шоколад, равномерно распределив по поверхности. Слой шоколада должен быть толстым. Отправить формочки в холодильник для полного застывания.

вкус

Молоко подогреть (почти до кипения) и растворить в нем желатин.

вкус

Сметану соединить с сахарной пудрой.

вкус

Тщательно размешать. Добавить слегка остывший желатин (через мелкое сито).

вкус

Достать из холодильника формочки и налить в каждую толстый слой приготовленной смеси.

вкус

Заранее вымытую и обсушенную землянику разложить сверху, слегка вдавив в желе. Теперь формочки снова отправить в холодильник для полного застывания.

вкус

Застывший десерт достать из холодильника и залить оставшимся шоколадом (толстым слоем). Снова отправить в холодильник минут на 30 для того, чтобы шоколад полностью застыл.

вкус

Получаем вот такие симпатичные сэндвичи, которые очень легко достаются из силиконовой формы.

вкус

Украсить готовые сэндвичи можно по желанию. Я обмакнула ягоды в шоколад и выложила на поверхность. Просто, очень вкусно и необыкновенно красиво, что тоже важно!!!

вкус

На самом деле дачный сезон с его ягодным изобилием настоящая кладезь для исполнения любых, самых невероятных кулинарных фантазий.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Следующая запись: Крыжовник в шоколаде

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Natasha777 Наташа и еще 2 человека




Комментарии (14)
Марина, огромный плюсище! Невероятная красота!!!
Спасибо, Танюша! Этот рецепт я придумала сама и… прижился, всей семье нравится!
Наверное вкусненько) Я спокойно отношусь к сладкому, даже равнодушно. Но моей дочери это бы понравилось, так что плюсик
Спасибо, Таня! Вот бы мне научиться быть равнодушной к сладкому!!!!
Марииинаааа!!! Какой десертик замечательный!!! Как же я люблю все шоколадное!!!
Люда, даааа, вкуснятинка!!!
Очень аппетитно даже на вид, а на вкус… шоколад, ягоды, вкуснота! Плюс!!!
Спасибо большое, Зина!!!
Как же вкусно и красиво! +++
Зина, спасибо большое!!!
Ооооо, это просто шедевр!!! Невероятно красиво и вкусно!!!
Спасибо большое, Наташенька! Вкуснятинка!!!
уже плюсики не ставятся! молчу про желание всё это слопать!++++++++++++++++++
Спасибо, Танюша!!! Тащи, пока есть!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про десерты
priyatnogo_appetita в личный журнал
Сезон красных ягод довольно короток. Спешите полакомиться вкусными и ароматными десертами с ними! 1. Штрудель по-летнему c яблоками, клубникой и творогом На 4 порцииДля теста: 250 г мукисоль1 ст.л. растительного масла 100 мл теплой...
lublu_gotovit в личный журнал
Истинные любители вишни никогда не упустят возможности попробовать ее в новом сочетании — например, в нежном лакомстве. Предлагаем вашему вниманию несложные рецепты десертов из любимой летней ягоды, чтобы было чем порадовать родных и...
Очень легкий в приготовлении, но необыкновенно вкусный десерт, который можно приготовить на даче в ближайший выходной и порадовать тем самым своих близких и себя любимых.) Времени приготовление занимает совсем мало, а удовольствие несказанное....
Natasha777 в личный журнал
Это тоже рецепт настолько прост, что приготовить его ничего не стоит. Есть детки, которые не любят кушать яблоки и груши, а вот в таком виде они заинтересуются. Можно попробовать. В нашей семье уже все взрослые, но сын частенько меня просит...
Данное блюдо может служить и самостоятельным десертом, и как украшение для тортов. Для данного блюда нам понадобится: апельсинводасахар Апельсин можно нарезать кружочками и дольками, как больше нравится. Затем апельсин отвариваем в...
Десерт «Нежность» прекрасно подойдет к новогоднему столу. Получается очень приятный и нежный десерт, просто тает во рту! Понравится и взрослым, а особенно детям) Состав: творог — 200 г.;сметана — 100 г.;ананасы консервированные кубиками — 1...
Смотрите все материалы про десерты: Смотреть все