Шоколадные сэндвичи с земляникой

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
вкус

Очень легкий в приготовлении десерт, но получается необыкновенно-вкусным. Если приготовить его вечером, то к завтраку будет вкуснятинка. А если решите по-быстрому приготовить его утром, то к обеденному чаю сможете порадовать всю семью. Земляника такая ягода, которая плодоносит на даче дольше всех остальных, с начала июня до самых морозов, поэтому я частенько делаю дачные десерты именно с ней. А в общем подходит любая ягода по сезону. 

вкус

Кстати, если хотите приготовить меньше просто разделите ингредиенты пополам.

Ингредиенты:


  • шоколад темный — 100 г
  • растительное масло — 1 ч.л.
  • сметана 25% — 250 мл.
  • сахарная пудра — 2 ст.л.
  • молоко — 100 мл
  • желатин (быстрорастворимый) — 10 г
  • земляника (по вкусу)
  • силиконовые формочки

Приготовление: 


Сначала нужно растопить шоколад на водяной бане. Для этого его нужно поломать на кусочки, сложить в чашку, добавить масло и поставить в кастрюльку с водой, которая будет медленно нагреваться.

вкус

Затем взять силиконовые формочки и налить в них шоколад, равномерно распределив по поверхности. Слой шоколада должен быть толстым. Отправить формочки в холодильник для полного застывания.

вкус

Молоко подогреть (почти до кипения) и растворить в нем желатин.

вкус

Сметану соединить с сахарной пудрой.

вкус

Тщательно размешать. Добавить слегка остывший желатин (через мелкое сито).

вкус

Достать из холодильника формочки и налить в каждую толстый слой приготовленной смеси.

вкус

Заранее вымытую и обсушенную землянику разложить сверху, слегка вдавив в желе. Теперь формочки снова отправить в холодильник для полного застывания.

вкус

Застывший десерт достать из холодильника и залить оставшимся шоколадом (толстым слоем). Снова отправить в холодильник минут на 30 для того, чтобы шоколад полностью застыл.

вкус

Получаем вот такие симпатичные сэндвичи, которые очень легко достаются из силиконовой формы.

вкус

Украсить готовые сэндвичи можно по желанию. Я обмакнула ягоды в шоколад и выложила на поверхность. Просто, очень вкусно и необыкновенно красиво, что тоже важно!!!

вкус

На самом деле дачный сезон с его ягодным изобилием настоящая кладезь для исполнения любых, самых невероятных кулинарных фантазий.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Следующая запись: Крыжовник в шоколаде

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
prat Tatyana Prat и еще 3 человека




Комментарии (14)
Марина, огромный плюсище! Невероятная красота!!!
Спасибо, Танюша! Этот рецепт я придумала сама и… прижился, всей семье нравится!
Наверное вкусненько) Я спокойно отношусь к сладкому, даже равнодушно. Но моей дочери это бы понравилось, так что плюсик
Спасибо, Таня! Вот бы мне научиться быть равнодушной к сладкому!!!!
Марииинаааа!!! Какой десертик замечательный!!! Как же я люблю все шоколадное!!!
Люда, даааа, вкуснятинка!!!
Очень аппетитно даже на вид, а на вкус… шоколад, ягоды, вкуснота! Плюс!!!
Спасибо большое, Зина!!!
Как же вкусно и красиво! +++
Зина, спасибо большое!!!
Ооооо, это просто шедевр!!! Невероятно красиво и вкусно!!!
Спасибо большое, Наташенька! Вкуснятинка!!!
уже плюсики не ставятся! молчу про желание всё это слопать!++++++++++++++++++
Спасибо, Танюша!!! Тащи, пока есть!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про десерты
Представляю вашему вниманию достаточно простой в приготовлении десерт с хурмой (летом хурму можно заменить на любые сезонные ягоды или фрукты), который получается очень вкусным и нежным.    Кстати, шоколадный рисунок на бокалах можно сделать...
Rossianka на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
На выходные была на даче. Соседка по даче Татьяна, увидев меня, сказала: — На 7dach конкурс, покажи свои козинаки. И вот я их показываю.  Переходим к поэтапному приготовлению.  Подготовительный этапБерем небольшую горку грецких орехов....
Что бы такого сделать… простого? Да это проще простого! Частенько молодым мамочкам с детками просто не хватает времени на приготовление мудрёных и сложных рецептов, поэтому этот рецептик как раз для таких случаев. Тем более, что...
lublu_gotovit в личный журнал
Предвкушение праздника не менее приятно, чем сам праздник. И хотя он уже вот-вот наступит, у нас еще есть время подумать о подарках для близких и решить, чем удивить домашних и гостей: какие особенные блюда приготовить на праздничный стол....
MeryKon в личный журнал
Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного десерта, секретом которого является начинка. Этот десерт приготовить очень просто, а вкус просто восхитительный. Правда, сразу хочу оговориться — блюдо для тех, кто любит финики. Ингредиенты из расчета...
Очень легкий в приготовлении, но необыкновенно вкусный десерт, который можно приготовить на даче в ближайший выходной и порадовать тем самым своих близких и себя любимых.) Времени приготовление занимает совсем мало, а удовольствие несказанное....
Смотрите все материалы про десерты: Смотреть все