Шоколадные сэндвичи с земляникой

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
вкус

Очень легкий в приготовлении десерт, но получается необыкновенно-вкусным. Если приготовить его вечером, то к завтраку будет вкуснятинка. А если решите по-быстрому приготовить его утром, то к обеденному чаю сможете порадовать всю семью. Земляника такая ягода, которая плодоносит на даче дольше всех остальных, с начала июня до самых морозов, поэтому я частенько делаю дачные десерты именно с ней. А в общем подходит любая ягода по сезону. 

вкус

Кстати, если хотите приготовить меньше просто разделите ингредиенты пополам.

Ингредиенты:


  • шоколад темный — 100 г
  • растительное масло — 1 ч.л.
  • сметана 25% — 250 мл.
  • сахарная пудра — 2 ст.л.
  • молоко — 100 мл
  • желатин (быстрорастворимый) — 10 г
  • земляника (по вкусу)
  • силиконовые формочки

Приготовление: 


Сначала нужно растопить шоколад на водяной бане. Для этого его нужно поломать на кусочки, сложить в чашку, добавить масло и поставить в кастрюльку с водой, которая будет медленно нагреваться.

вкус

Затем взять силиконовые формочки и налить в них шоколад, равномерно распределив по поверхности. Слой шоколада должен быть толстым. Отправить формочки в холодильник для полного застывания.

вкус

Молоко подогреть (почти до кипения) и растворить в нем желатин.

вкус

Сметану соединить с сахарной пудрой.

вкус

Тщательно размешать. Добавить слегка остывший желатин (через мелкое сито).

вкус

Достать из холодильника формочки и налить в каждую толстый слой приготовленной смеси.

вкус

Заранее вымытую и обсушенную землянику разложить сверху, слегка вдавив в желе. Теперь формочки снова отправить в холодильник для полного застывания.

вкус

Застывший десерт достать из холодильника и залить оставшимся шоколадом (толстым слоем). Снова отправить в холодильник минут на 30 для того, чтобы шоколад полностью застыл.

вкус

Получаем вот такие симпатичные сэндвичи, которые очень легко достаются из силиконовой формы.

вкус

Украсить готовые сэндвичи можно по желанию. Я обмакнула ягоды в шоколад и выложила на поверхность. Просто, очень вкусно и необыкновенно красиво, что тоже важно!!!

вкус

На самом деле дачный сезон с его ягодным изобилием настоящая кладезь для исполнения любых, самых невероятных кулинарных фантазий.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Следующая запись: Крыжовник в шоколаде

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
prat Tatyana Prat и еще 3 человека




Комментарии (14)
Марина, огромный плюсище! Невероятная красота!!!
Спасибо, Танюша! Этот рецепт я придумала сама и… прижился, всей семье нравится!
Наверное вкусненько) Я спокойно отношусь к сладкому, даже равнодушно. Но моей дочери это бы понравилось, так что плюсик
Спасибо, Таня! Вот бы мне научиться быть равнодушной к сладкому!!!!
Марииинаааа!!! Какой десертик замечательный!!! Как же я люблю все шоколадное!!!
Люда, даааа, вкуснятинка!!!
Очень аппетитно даже на вид, а на вкус… шоколад, ягоды, вкуснота! Плюс!!!
Спасибо большое, Зина!!!
Как же вкусно и красиво! +++
Зина, спасибо большое!!!
Ооооо, это просто шедевр!!! Невероятно красиво и вкусно!!!
Спасибо большое, Наташенька! Вкуснятинка!!!
уже плюсики не ставятся! молчу про желание всё это слопать!++++++++++++++++++
Спасибо, Танюша!!! Тащи, пока есть!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про десерты
lublu_gotovit в личный журнал
Предвкушение праздника не менее приятно, чем сам праздник. И хотя он уже вот-вот наступит, у нас еще есть время подумать о подарках для близких и решить, чем удивить домашних и гостей: какие особенные блюда приготовить на праздничный стол....
MeryKon на конкурс «Готовим на даче-2017»
Самый что ни на есть дачный десертик, для приготовления которого всего лишь нужно не забыть прихватить с собой плитку шоколада. Крыжовник же есть на каждой даче без исключения, ну или за малым исключением.) Очень простой в приготовлении, но...
lublu_gotovit в личный журнал
Истинные любители вишни никогда не упустят возможности попробовать ее в новом сочетании — например, в нежном лакомстве. Предлагаем вашему вниманию несложные рецепты десертов из любимой летней ягоды, чтобы было чем порадовать родных и...
Орешки с вареной сгущенкой, пожалуй, самый любимый и желанный десерт еще с советских времен. Их аромат и вкус были всеми узнаваемы. Но те орешки, которые сейчас продают в магазинах, в разы отличаются от былых. Даже сгущенка какая-то ненастоящая,...
lublu_gotovit в личный журнал
Обязательно сохраните этот рецепт творожного торта с клубникой в своей копилке сладких десертов. Легкий, воздушный, с ароматными ягодами внутри, он словно тает во рту. Этот торт станет любимым лакомством не только у детей, но и у взрослых....
Все же не зря, крыжовник называют северным виноградом! Очень вкусная и полезная ягода. В этом году крыжовник удался! Даже мучнистая роса его обошла. (Не напрасными были мои старания!) Предлагаю сделать десерт с этой ягодой. Его я подала к...
Смотрите все материалы про десерты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать