Клубничная галета - когда не хочется возиться на кухне

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»


Хочу поделиться с вами рецептом потрясающей творожной галеты с клубникой. В летнюю жару долго возиться на кухне совсем не хочется, и в таких случаях вас выручит этот рецепт. 

Ингредиенты: 

  • 100 г творога;
  • 120 г муки (у меня смесь пшеничной и кукурузной);
  • 70 г холодного сливочного масла;
  • 1 желток;
  • 300 г любых ягод;
  • 1 ст. ложка крахмала;
  • 1 ст. ложка сахара. 

Приготовление:

1. Муку просеять, добавить холодное масло (кубиками), творог, желток.



И быстро замесить тесто. Обернуть тесто пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.



2. Клубнику помыть. Нарезать на половинки.



3. Достать тесто, раскатать на присыпанной мукой пергаменте круг на 4-5 см больше готового изделия. 



4. В клубнику добавить крахмал и сахар. Перемешать. Выложить начинку на тесто, завернуть края. 



5. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита! 



При желании посыпать сахарной пудрой.
 

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , , ,
6 комментариев 29 спасибо за запись 4 в избранном 1631 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
vk_31598679 и еще 3 человека


Комментарии (6)
Освежающий кусочек!
И главное быстро готовится
Спасибо за рецепт быстрого пирога!
Всегда пожалуйста
Как вовремя рецептик появился! Планировала вкусняшку из клубники, — а тут уже для таких как я — написали и фото показали!!! Спасибо, забираю, приготовлю к чаю со свежей клубничкой! Мои ++++
Пробуйте на здоровье!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: