Курица в горчично-лимонном маринаде

Хочу поделиться рецептом приготовления сочной и ароматной курицы. Благодаря луку курица получается очень сочной, а лимон с горчицей дают неповторимый аромат и пикантность. 

сссс

Ингредиенты: 

  • 2 кг куриного мяса (крылышки и бедра)
  • 1,5 кг лука
  • 2 шт. лимона
  • 2 ст. ложки горчицы HAAS
  • 2 ст. ложки аджики
  • соль, специи 

Приготовление:

1. Курицу промываем, крупные кусочки делим на две части. 

шаг 1

2. Лук почистить, промыть и нарезать полукольцами. 

шаг 2

3. Лимон нарезать полукольцами. На луковую подушку выкладываем кусочки курицы, добавляем лимон, горчицу, аджику и ваши любимые специи. 

шаг 3

4. Перемешиваем и оставляем минимум на 8 часов в холодильнике. 

шаг 4

5. Замаринованное мясо выкладываем на решетку гриль и жарим с обеих сторон до румяной корочки. Ах, как аппетитно!

шаг 6

6. Подаем с овощами, зеленью и вашим любимым соусом.

Приятного аппетита! 

рара

Запись размещена в разделах: , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева и еще 14 человек


Комментарии (8)
Интересно! К рыбе лимон добавляла, а вот к курице — никогда Надо попробовать, мой +!
Пробуйте на здоровье!
Выглядит очень аппетитно! Буду пробовать!
Спасибо!
Вкусные фото !
Спасибо большое!
Спасибо. Обязательно приготовим на даче.
Буду рада!)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из курицы
Ингредиенты: Курица — 1шт.Грецкие орехи — 0.5 кгЛук — 2 шт. среднего размераТуршу — лавашана  - пастила из алычи (чернослива)-2 ст.л.Растительное масло " Олейна"соль, перец.  Приготовление: Начинка: Грецкие орехи пропустить...
Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1. Куриное бедро — 3 шт 2. Картофель —  3 шт 3. Морковь — 2 шт 4. Капуста -300 гр 5. Тыква — 300 гр  6.  Лук репчатый — 1 шт 7.  Растительное масло «Олейна» — 100 гр 8.  Соль, перец, сушенная...
Хочу поделиться одним из часто используемых рецептов для мангала. Мы это блюдо чаще других готовим на огне по выходным на даче. Поскольку само по себе филе суховато, то нужно его правильно замариновать, а затем не пересушить, не передержать...
Закончились новогодние праздники, страшно вставать на весы, а впереди ещё Новый год по китайскому календарю… 8 февраля в 17-38 по московскому времени. Будем встречать, но давайте приготовим что-нибудь диетическое, например, куриную грудку…...
Необычный и очень вкусный рецепт куриного филе в кукурузных хлопьях. Шеф-повар журнала Люблю Готовить Лариса Кавун рекомендует приготовить! Понадобится:  2 куриные грудки  Для маринада:  2 стакана обезжиренных сливок2 ч. л. соевого соуса2...
Пришло время попробовать кетчупы «Махеевъ». Начнем с шашлычного, который как нельзя лучше подходит к блюдам, приготовленным на огне, и он будет аккомпанировать копченой курочке. Тем более, что в его состав входят лук, чеснок, перец сладкий...
Смотрите все материалы про блюда из курицы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать