Курица в горчично-лимонном маринаде

Хочу поделиться рецептом приготовления сочной и ароматной курицы. Благодаря луку курица получается очень сочной, а лимон с горчицей дают неповторимый аромат и пикантность. 

сссс

Ингредиенты: 

  • 2 кг куриного мяса (крылышки и бедра)
  • 1,5 кг лука
  • 2 шт. лимона
  • 2 ст. ложки горчицы HAAS
  • 2 ст. ложки аджики
  • соль, специи 

Приготовление:

1. Курицу промываем, крупные кусочки делим на две части. 

шаг 1

2. Лук почистить, промыть и нарезать полукольцами. 

шаг 2

3. Лимон нарезать полукольцами. На луковую подушку выкладываем кусочки курицы, добавляем лимон, горчицу, аджику и ваши любимые специи. 

шаг 3

4. Перемешиваем и оставляем минимум на 8 часов в холодильнике. 

шаг 4

5. Замаринованное мясо выкладываем на решетку гриль и жарим с обеих сторон до румяной корочки. Ах, как аппетитно!

шаг 6

6. Подаем с овощами, зеленью и вашим любимым соусом.

Приятного аппетита! 

рара

Запись размещена в разделах: , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
nn-natalin Наталья и еще 15 человек


Комментарии (8)
Интересно! К рыбе лимон добавляла, а вот к курице — никогда Надо попробовать, мой +!
Пробуйте на здоровье!
Выглядит очень аппетитно! Буду пробовать!
Спасибо!
Вкусные фото !
Спасибо большое!
Спасибо. Обязательно приготовим на даче.
Буду рада!)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из курицы
Хотела бы вам показать рецепт очень вкусного татарского блюда «Галушки». В нашей семье его очень любят и ассоциируют с праздничным блюдом. Это блюдо много лет назад показала мне моя свекровь. Дети его просто обожают, и готовится оно из простых...
Аппетитные куриные ножки легко запечь в духовке или приготовить на гриле. Начинку можно варьировать: например, добавить измельченный перец чили, жареные шампиньоны или даже креветки. Куриные ножки, фаршированные зеленью/Фото: К....
Казалось бы, что может быть проще запеченной курицы? Вымыл тушку, смазал майонезом — и в духовку. Но истинные ценители предпочтут более тщательный подход к приготовлению этой птицы. И ключевой момент будет заключаться в выборе специй (имбирь, мед,...
Горшочек, вари! Очень люблю еду в горшочках. Естественно, в них чаще всего готовлю картошку. С курицей и грибами, например, еще с кукурузой. Картошки сажаем средненько так, очень ее любим, и практически всегда ее не хватает до следующего...
Всем привет. Пока еще тепло, хочу вас порадовать суперужином на гриле!!! Курица на гриле Ингредиенты:Куриные бедраШампиньоны ЛисичкиКукурузаСметанаСливочное маслоОливковое маслоСольПерецЧилиМаринованный халапеньоКинзаПетрушкаЛимонБелый...
Простой способ приготовления мяса на огне — куриное филе с овощами. Время приготовления зависит от толщины мяса: чем оно тоньше, тем меньше его надо держать на огне. Но главное — не передержать, иначе курица получится сухой. Приятного вам...
Смотрите все материалы про блюда из курицы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать