Салат овощной с форелью и оливками

Этот салат для тех, кто не хочет набрать лишних килограммов в новогодние праздники. 

Этот салат для тех, кто не хочет набрать лишних килограммов в новогодние праздники.


Ингредиенты:

  • оливки без косточки -10 штук
  • помидор крупный — 1 шт.

  • перец красный сладкий — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • форель консервированная — 1 банка
  • листья салата
  • оливковое масло — 1 ст.ложка
  • смесь для заправки орегано — 1 ст.ложка
  • перец черный и красный по вкусу
  • соль по вкусу


Процесс приготовления:

Овощи помыть, обсушить. Лук репчатый очистить.

Овощи помыть, обсушить. Лук репчатый очистить.

Сухую смесь, соль, перец залить оливковым маслом и дать настояться.

Сухую смесь, соль, перец залить оливковым маслом и дать настояться.

Нарезать лук репчатый тонкими полукольцами

Нарезать лук репчатый тонкими полукольцами

Огурцы нарезать соломкой

Огурцы нарезать соломкой

Помидоры нарезать соломкой (если они крепкие), если мягкие — то дольками.

Помидоры нарезать соломкой (если они крепкие), есл  мягкие то дольками.

Добавим к нарезанным овощам сладкий перец

Добавим к нарезанным овощам сладкий перец

Затем оливки, нарезанные колечками 

Затем оливки нарезанные колечками

Нарезанные овощи зальем подготовленной оливковой заправкой

Нарезанные овощи зальем подготовленной оливковой заправкой

И аккуратно перемешаем.

И аккуратно перемешаем.

Добавим кусочки форели и подаем к столу! 

Добавим кусочки форели, и подаем к столу! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , новый год,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Evgeniya13 Evgeniya13




Комментарии (5)
Можно ли огурец заменить кабачком, а форель скумбрией (остальное, кажется, есть))
Александр, огурец можно не добавлять. А рыба добавляется по вашему желанию, я думаю, что скумбрия не испортит вкус салата. Можно вместо форели использовать тунец. Со скумбрией я готовлю салат под шубой (обычная сельдь+ подкопченная скумбрия).
Острую закуску из кабачков можно приготовить по моему рецепту.
Спасибо за рецепт, ознакомился, мы делаем проще (как основа) нарезаем мелко тонко кабачок, заливаем кипятком, добавляем специи, уксус и различные варианты, ну это как рамка в «картине», а там уже то, что вы предлагаете)))
Я так понял, с рыбой разница: речная-морская, жирная-нежирная, костистая-безветочная

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Попробуйте приготовить несколько оригинальных салатов из простых продуктов! Ведь селедку вовсе не обязательно укутывать в шубу, помидоры для салата можно пожарить, а самая обычная картошка, оказывается, отлично сочетается с фруктами!  Яркий...
Сегодня я предлагаю приготовить очень нежный, воздушный салат с куриной печенью. Из куриной печени мы сделаем мусс, а текстуру салату придадут маринованные грузди. Этот салат можно подать на праздничный стол, а можно приготовить на ужин (он очень...
Ну очень простой в исполнении салат, но всю «соль» ему делает заправка. Немного сладковата, островата… В общем, это можно и нужно попробовать. Тем более вариант бюджетный, и все составляющие, как правило, у хозяйки есть под рукой. Нам...
Yorik в личный журнал
Сегодня попробовал довольно необычный салат. Расспросил повара, делюсь рецептом. Надо успеть приготовить, пока идет сезон «своих» вкусных овощей. Ингредиенты:Помидоры небольшие — 2 шт.Помидор крупный (для украшения) — 1 шт.Сладкий перец — 1...
Новогодние часики — очень красивый, сытный и вкусный новогодний салатик, украсит любой праздничный стол! Вам понадобится: Грудка куриная — 1 шт., Картофель — 3 шт., Морковь — 2 шт.,Яйца — 3 шт.,Шампиньоны консервированные — 1 банка,...
Салат готовится буквально за 5-6 минут. Идеально придется по вкусу всем, кто придерживается здорового питания и кто хочет насытить организм витаминами! Можно подавать как отдельно, так и к мясным блюдам. Салат «Весенняя легкость»...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать