Салат овощной с форелью и оливками

Этот салат для тех, кто не хочет набрать лишних килограммов в новогодние праздники. 

Этот салат для тех, кто не хочет набрать лишних килограммов в новогодние праздники.


Ингредиенты:

  • оливки без косточки -10 штук
  • помидор крупный — 1 шт.

  • перец красный сладкий — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • форель консервированная — 1 банка
  • листья салата
  • оливковое масло — 1 ст.ложка
  • смесь для заправки орегано — 1 ст.ложка
  • перец черный и красный по вкусу
  • соль по вкусу


Процесс приготовления:

Овощи помыть, обсушить. Лук репчатый очистить.

Овощи помыть, обсушить. Лук репчатый очистить.

Сухую смесь, соль, перец залить оливковым маслом и дать настояться.

Сухую смесь, соль, перец залить оливковым маслом и дать настояться.

Нарезать лук репчатый тонкими полукольцами

Нарезать лук репчатый тонкими полукольцами

Огурцы нарезать соломкой

Огурцы нарезать соломкой

Помидоры нарезать соломкой (если они крепкие), если мягкие — то дольками.

Помидоры нарезать соломкой (если они крепкие), есл  мягкие то дольками.

Добавим к нарезанным овощам сладкий перец

Добавим к нарезанным овощам сладкий перец

Затем оливки, нарезанные колечками 

Затем оливки нарезанные колечками

Нарезанные овощи зальем подготовленной оливковой заправкой

Нарезанные овощи зальем подготовленной оливковой заправкой

И аккуратно перемешаем.

И аккуратно перемешаем.

Добавим кусочки форели и подаем к столу! 

Добавим кусочки форели, и подаем к столу! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , новый год
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Evgeniya13 Evgeniya13




Комментарии (5)
Можно ли огурец заменить кабачком, а форель скумбрией (остальное, кажется, есть))
Александр, огурец можно не добавлять. А рыба добавляется по вашему желанию, я думаю, что скумбрия не испортит вкус салата. Можно вместо форели использовать тунец. Со скумбрией я готовлю салат под шубой (обычная сельдь+ подкопченная скумбрия).
Острую закуску из кабачков можно приготовить по моему рецепту.
Спасибо за рецепт, ознакомился, мы делаем проще (как основа) нарезаем мелко тонко кабачок, заливаем кипятком, добавляем специи, уксус и различные варианты, ну это как рамка в «картине», а там уже то, что вы предлагаете)))
Я так понял, с рыбой разница: речная-морская, жирная-нежирная, костистая-безветочная

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Очень хочется мне с вами  Поделиться чудесами . Приготовлю я салат, Что бы рад был  стар и млад ... Что бы знали все на свете О моём простом совете. Вы салатник не берите, В перчик вкусность положите ... Вот такой шуточный стишочек...
Новый год! Новый год! Он уже к нам пришел! Новогодние праздники позади. И нам остается только с приятными воспоминаниями о кушаньях, гуляньях погрузиться в суету обыденных дней. Хочется рассказать немного истории об удивительном салате «Шапка...
Чтобы порадовать своих близких прекрасными осенними денечками, я приготовила очень привлекательный салатик, которому добавляет яркости необычное осеннее оформление. В его состав входят свежие морковка и огурчик, которые мы только что сняли с...
Этот сытный салат особенно хорош в холодную погоду. Сочная капуста так аппетитно хрустит на зубах, а свежая зелень напоминает о лете. Приготовьте такой салат к празднику, и гости точно будут довольны! Салат из капусты с огурцами и грецкими...
Приготовление:Отварить 2 тушки рыбы минтай без головы плавников и хвоста в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком, и сушёного укропа. Вынуть рыбу из воды и ещё тёплую отделить от костей, шкуры и всего ненужного....
Galina552710 в личный журнал
Знаете, совсем недавно, у себя в своей небольшой библиотеке нашла книгу «Кулинария» год издания 1955, что удивительно, она моя ровесница. Так вот, предлагаемый салат из этой книги. Уже его попробовала, очень оригинальный и вкусный! Предлагаю его и...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все