Картофельные "Цветочки-корзиночки"

Картофельные Цветочки-корзиночки

Для приготовления такой красоты нам понадобится

  • картофель — 2 шт;
  • перец болгарский — 0,5 шт;
  • шампиньоны — 6 шт;
  • кабачок — 0,5 шт, 
  • соль — по вкусу;
  • сыр твердый — 50 г;
  • масло растительное — по вкусу;
  • яйцо куриное — 1 шт.

Картофельные  цветочки-корзиночки

Картофель лучше брать средней величины. Готовить корзинки мы будем в силиконовой форме для кексов. 

Приготовление


Перец, шампиньоны и кабачок режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле.

корзиночки

Пока начинка жарится, готовим заливку, берем одно яйцо, сыр натираем на мелкой терке. Яйцо слегка взбиваем вилкой, смешиваем яйцо и сыр, солим. 
Картофель очищаем и нарезаем на круглые дольки. Форму для кексов смазываем растительным маслом.
Формируем цветочки, выкладываем яичную смесь в корзиночки, по чайной ложечке на каждый цветочек, кладем начинку и отправляем в духовку, темп. 180 град, минут на 10.

Крзиночки

Украшаем.

Корзиночки

Приятного аппетита!

Корзиночки

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , блюда из картофеля
Автор записи:
Добавили запись в избранное
violagajvan Виолетта и еще 16 человек

Комментарии (3)
Очень понравились! Красиво и вкусно!
Отличная подача!!! Плюс
Красивое блюдо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся на стол. Но вот мужчины в моей семье не хотят больше есть овощи и требуют чего-нибудь особенного. Недолго думая, вспомнила я одно блюдо, которым нас...
lublu_gotovit в личный журнал
Вот уж кто действительно знает толк в помидорах, так это жители Азербайджана. А заготавливают они их на зиму с грецкими орехами и специями. Стоит попробовать! Помидоры по-бакински с грецкими орехами Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia...
Что ни говори, но когда на столе помимо основного блюда есть закуска, аппетит удваивается. Особенно если она яркая и привлекательная — такая, как наша крабовая закуска. Этот рецепт еще не раз выручит, когда гости нагрянут вас навестить. По желанию...
Замечательная закуска, альтернатива нашим любимым малосольным огурчикам. Очень вкусная, пряная и в меру острая!  Ингредиенты:Огурцы среднего размера — 7 штук Морковь среднего размера — 1 штукаЛук среднего размера — 1 штука Чеснок — 4...
Chasogor в личный журнал
Салат из свежей капусты с помидорами, такой, чтобы его можно было приготовить за три дня до банкета и подать в самом соку, научила меня делать моя подруга, любительница кулинарных шоу.   Авторский рецепт был рассчитан на 4 кг овощей, но я...
Для ее приготовления понадобится: Свекла – 2-3шт.Лук – 2шт.Чеснок – 2-3зубчика.Соленый огурец – 2-3шт. (небольших)Подсолнечное масло Олейна – 4ст.л.Кетчуп или томатна паста – 2ст. л.Майонез – 1ст.л. (не обязательно) Приготовление:  Помыть...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все


Эти материалы также могут вас заинтересовать