Картофельные "Цветочки-корзиночки"

Картофельные Цветочки-корзиночки

Для приготовления такой красоты нам понадобится

  • картофель — 2 шт;
  • перец болгарский — 0,5 шт;
  • шампиньоны — 6 шт;
  • кабачок — 0,5 шт, 
  • соль — по вкусу;
  • сыр твердый — 50 г;
  • масло растительное — по вкусу;
  • яйцо куриное — 1 шт.

Картофельные  цветочки-корзиночки

Картофель лучше брать средней величины. Готовить корзинки мы будем в силиконовой форме для кексов. 

Приготовление


Перец, шампиньоны и кабачок режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле.

корзиночки

Пока начинка жарится, готовим заливку, берем одно яйцо, сыр натираем на мелкой терке. Яйцо слегка взбиваем вилкой, смешиваем яйцо и сыр, солим. 
Картофель очищаем и нарезаем на круглые дольки. Форму для кексов смазываем растительным маслом.
Формируем цветочки, выкладываем яичную смесь в корзиночки, по чайной ложечке на каждый цветочек, кладем начинку и отправляем в духовку, темп. 180 град, минут на 10.

Крзиночки

Украшаем.

Корзиночки

Приятного аппетита!

Корзиночки

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , блюда из картофеля
Автор записи:
Добавили запись в избранное
violagajvan Виолетта и еще 17 человек

Комментарии (3)
Очень понравились! Красиво и вкусно!
Отличная подача!!! Плюс
Красивое блюдо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
В этом году я собрала хороший урожай огурцов сорта «Китайский змей», они мне очень нравятся, так как неприхотливы в уходе, сочные, вкусные, сладкие, с тонкой кожицей, практически без семян, а одного плода хватает на салат для всей семьи. Мои...
panytany на конкурс «Готовим на даче-2017»
Это рецепт томатов для употребления в свежем виде, а не на зиму. Готовы они уже через 12 часов и хранятся самое большое в таком виде 2 недели. Поэтому и делать его можно, используя по 1-2 кг томатов. Например, к торжеству или в зимний период,...
VasiliyEmelyanenko в личный журнал
Для тех, кто подумал, что название «Битые огурцы» я написал для заманухи, сразу скажу, что их на самом деле надо бить. =) Ну про это чуть позже, сначала о самом блюде. Битые огурцы (拍蒜青瓜) — это очень быстрая закуска, которая делается за пару...
lublu_gotovit в личный журнал
Вот уж кто действительно знает толк в помидорах, так это жители Азербайджана. А заготавливают они их на зиму с грецкими орехами и специями. Стоит попробовать! Помидоры по-бакински с грецкими орехами Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia...
Салат с кальмарами в сырной корзиночке. В нашей семье очень любят жюльен с кальмарами и грибами. Но каждый год одно и то же! В этом году я решила сделать все немного по-другому. Попробуйте и вы приготовить вкусный салатик в оригинальной...
Яркая и аппетитная порционная закуска просто сама просится в рот. Готовится она просто, а по вкусовым и питательным качествам не уступает даже самому знатному пирогу.  Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia   Вам понадобится:На 8 штук 500 г листьев...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все


Эти материалы также могут вас заинтересовать