Новогоднее печенье "Собачка"

Работа размещена:
«Конкурс зимних рецептов»
Как известно следующий год — это год Собаки. Поэтому, почему бы не испечь нам песочное печенье в форме мордочки собачки? 

вкусное и рассыпчатое
Вкусное и рассыпчатое

Ингредиенты:

  1. Масло сливочное — 200 г
  2. Сахар — 100 г
  3. Мука — 300 г
  4. Какао — 2 ст. ложки
  5. Ванильный сахар — 10 г

состав
Ингредиенты

Я все ингредиенты уменьшила в 2 раза. Итак к размягченному сливочному маслу добавляем сахар, муку и ванильный сахар. Все перетираем. В этом случае у меня не получался шарик, тесто разваливалось и пришлось добавлять сливочного масла.

Сформировала однородное тесто в виде шарика.
Разделила его на две части и в одно из них добавила какао.

два теста
Два теста

Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 20-30 минут.
Ну вот… а теперь охлажденное тесто раскатываем толщиной 4-5 мм. Берем формочку — сердечко и начинаем вырезать белые и шоколадные сердечки.

сердечки двух цветов
Сердечки двух цветов

Шоколадные — это уши. Белые — мордочки. Шоколадное разрезаем пополам и выкладываем рядом ушки. Скатываем шарики и формируем носик и глазки.

мордашки - собачки
Мордашки — собачки

печенье - собачка
Печенье — собачка

Разогреваем духовку и ставим в нее противень с печеньем.
В рецепте было заявлено время 180°C на 10-15 минут. У меня при такой температуре готовились бы минут 30. У всех разные плиты. Поэтому при температуре 210°C я готовила их 20 минут.

достаем из духовки
Достаем из духовки

Даем немного остыть… и вот красота!!!!!..
Рассыпчатое, так и тает во рту. С горячим молочком или чаем… ВКУСНОТА!!!!!

печенье
Печенье

вкусное печенье
Вкусное печенье
Следующая запись: Торт "Снеговик"

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
cegthrkzrcf Александра К. и еще 14 человек


Комментарии (36)
Довольно таки простой рецепт. Спасибо.
Да, Света, очень простой рецепт. Можно с детишками делать такие печенья.
Мне очень понравились забавные мордашки-печенюшки! Деткам должны понравиться.
Спасибо, Людмила!!!
Какая прекрасная идея!!! Симпатяжки! +
Да, Зиночка… мне тоже они показались довольно симпатичными
Я себе утащила, спасибо большое! Понравились собачки очень!
Спасибо, Света! Очень рада!!!
Симпатичные собачки, есть жалко)))
Точно, Танюш!!! Вот и мне кушать их жалко
Классные собакины!!! Спасибо за простой и эффектный рецепт.
И Вас благодарю!!!
Наташа я испекла печеньки. Мне помогала внучка. Мордахи получились. А вот с тестом что то не то. Получились сладкие и на вкус очень масленые карамельки. Муж в восторге. Он любит сладенькое. Ещё раз спасибо за идею!!!
Бела, а что с тестом не то? У меня оно рассыпчатое, как песочное. Думаю, что многое зависит от качества сливочного масла и муки. Я писала, что по этому рецепту у меня вообще не лепился колобок, поэтому пришлось добавлять масла и только тогда хороший колобок получился и хорошо раскатывался.
Какие лапушки!!!
Спасибо, Ольчик!!!!
Наташа, красопеточки-мордашки получились!
Мариша, спасибо !!
очень симпатично. думаю можно из песочного теста так делать.
Тань, так это и получается песочное тесто. Мука, масло слив. и сахар… только яйца нет
Обожаю песочное печенье!
Наташа, спасибо за рецепт! Очень простой, а результат великолепный!
Славные собачки, и правда жалко будет их есть...
Спасибо, Людмилочка. Тесто рассыпчатое, вкусное!!!
Наташ, хочу попробовать испечь такое печенье в каникулы.
Люда, только муку сразу всю не высыпайте. Понемногу… и смотрите, чтобы шарик сформировался хороший. Иначе нужно добавить муки.
Спасибо, Наташ, так и сделаю!
Такие симпатяшки — все на одно лицо!+
Спасибо
Спасибо за рецепт! А сколько мордашек получилось из такого количества (половинного, я правильно поняла?)
Алена, получилось 6 мордашек. Видно на противне. Те ингредиенты, которые у меня приведены в тексте, я уменьшила в 2 раза. Всегда так делаю, когда впервые что-то пеку… а вдруг не получится
Какие симпатичные собачки забежали к тебе на праздник, Наташа)))!
Спасибо огромное!!!
Наташа, очень симпатичные собачки! И деткам понравятся, и на ёлочку отличные игрушки. Спасибо.
Тата, где ж ты пропала так надолго? Возвращайся!
Люся, спасибо! Здесь, конечно, не место отвечать на этот вопрос, но я прошу прощения у Наташи и отвечу.
Даже не знаю, куда я пропала… Сначала решила дать всем передышку от своего присутствия, а потом жизнь закрутила-завертела… Разрываемся с мужем между дачей и городом. Внучка очень плохо ходит в садик, неделю ходит — три болеет… А я так люблю дачу, что как только удается, едем 200 км, а в воскресенье обратно… Вот и не остаётся сил на сайт. Надо возвращаться!
Очень ждем!!!
Действительно на елочке будут хорошо смотреться. А детки с удовольствием и сами примут участие в изготовлении таких мордашек

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про выпечку
Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки. Новый год и Рождество трудно...
Ежедневно перед каждой хозяйкой стоит главная задача — накормить своих домочадцев. На даче времени на приготовление полноценного обеда, как правило, не хватает. Можно перекусить зеленью с грядки: например, сделав легкий витаминный салат. А можно...
Интересная выпечка — сырные палочки. Они могут быть сладкие, соленые, с тмином или кунжутом, на ваше усмотрение. Приятно похрустеть за чашечкой ароматного чая. Кстати, печенье надо вынимать из духовки сразу, как только оно станет...
Сегодня на улице холодно, идет дождь, и хочется побаловать себя горячим чайком с травкой. И я решила сегодня приготовить к чаю  творожные завитушки в сметанной заливке.  В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают...
Всем доброго дня! Решила с вами поделиться отличным рецептом приготовления сочников. Готовятся они  очень легко и просто. Ингредиенты: Мука  - 2 стаканаСахар  - 0,5 стакана Маргарин -  50 гРастительное масло «Олейна»Яйцо- 1...
Рецепт крамбла с овсянкой уже есть на сайте. В предлагаемом мной рецепте нет сахара в чистом виде, он заменен медом для большей пользы. Так что рецепт этот я для себя отнесла к диетическим :-) Ингредиенты: Овсянка (быстроразваривающаяся) 2...
Смотрите все материалы про выпечку: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать