Салат "Царский" в виде рулета

Работа размещена:
«Конкурс зимних рецептов»
Очень простой и вкусный рецепт, но в таком исполнении будет украшением Новогоднего стола.

рулет
Царский рулет

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • красная рыбка — 100 г 
  • майонез
 набор для рулета
Набор для рулета

Приготовление:

Яйца, морковь и картофель отварить и остудить. Берем фольгу (можно и пергаментную бумагу) и начинаем выкладывать слоями морковь, картофель, яйцо, все слои промазываем майонезом (или сметанкой с добавлением соли), но не смачно)))

морковь
Морковь

картофель
Картофель

После яичного слоя выкладываем форель.

форель
Форель

Аккуратно сворачиваем всю эту красоту в рулетик и убираем в холодильник хотя бы на час, а лучше на 2 часа.

рулет
Рулет

А вот здесь хотелось бы обратить ваше внимание!!! Будет намного лучше, если рыбку порезать небольшими кубиками. В видеорецепте было показано, что рыбку нарезали тонкой соломкой… так сделала и я. Но когда разрезала нежный рулет, то именно нарезанная соломкой красная рыбка подпортила вид в разрезе.

это вкусно!!!
Это вкусно!!!

Всех с Наступающим Новым годом и приятного аппетита!!!

Все предложения ()
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_6339 Татьяна и еще 50 человек


Комментарии (39)
Наташ! Красиво, интересно и вкусно! Обязательно попробую, только со своим майонезом без желтков… ну это я такая. +++
Ты самая-самая. Оль, я тоже стараюсь использовать в блюдах домашний майонез… правда он у меня с желтками
А свои помидорки — Сливки спрут, вяленые, на столе будут?
К сожалению в этом году их не будет. Я что-то к концу лета разболелась и у меня в связи с этим мало заготовок получилось. Будем кушать маринованные
А Вы случайно не подскажете, что можно приготовить уже из вяленых помидорок? Сделала две банки, но видимо, влила в банку в конце, когда уже их уложила слоями с чесноком, зачем-то много масла — получилось не так, как все тут описывали и хвалили. Что посоветуете как знаток? Может, хоть какой-нибудь салатик? С уважением, Светлана.
Света, у всех, конечно же, вкусы разные и салатов с вялеными помидорами огромное количество. Мне нравится такой: сыр Моцарелла, несколько свежих помидорчиков черри, несколько вяленых, салатные листья и горсть кедровых орешков. Все заправить соусом (лимон, черный перец, оливковое масло).
Как раз мама горбушу мне засолила, сама я буду работать до самого конца года. Можно будет сделать. Наверное и с сельдью и скумбрией можно? Хотя, совсем другой вкус будет! Просто я горбушу уже треть перетаскала из коробочки
Да, Свет… думаю, что вкус будет уже не тот. Муж вечером кушал этот рулет… и так нахваливал… уж и нежный он, и сочненький… так почти весь и умял
Еще бы)))
оригинально и по-новогоднему+++++
Спасибо, Танюш!!! Вроде бы очень простой, но нарядный
Наташа, спасибо. Надо попробовать. Мой +!
Света, обязательно попробуй. Рулетик очень нежный
Наташа, спасибо.Теперь я знаю куда еще свою кету использовать(привезли на 3 кг и я ее засолила), не все же бутербродами лопать+++++
Люд, здорово… аж 3 кг!!! Вот уж можно оторваться!!! Попробуй обязательно
Наташа, хороший салатик, не сложный и подача мне нравится- удобно очень, я селедку под шубой рулетом делаю, тоже отличный вариант)
Спасибо, Катюш!!! А я вот впервые попробовала салат-закуску сделать в виде рулета. Раньше мне казалось. что это как-то проблематично
Я как раз засолила красную рыбку, правда кету. Думается, что будет вкусно.
Таня. попробуйте. думаю вам понравится
Опять вкуснотища! Так глядишь, к Новому году рецептов новых насобираем!
Спасибо!
Точно… время еще есть. И есть из чего выбрать
Наташа, спасибо! Списала, как раз собираю к празднику рецепты новых салатов. Обязательно попробую приготовить, понравился рецепт. +++
Зина, огромное спасибо. Буду очень рада, если рулетик Вам придется по вкусу
Прекрасная идея! Буду пробовать! +
Обязательно попробуйте. Это очень нежно и вкусно
Боюсь только, что трудно в рулет свернуть…
Зина, я тоже впервые делала такой рецепт… боялась. Но свернулся рулетик хорошо… правда был очень нежненький, даже показалось жиденький. А потом постояв в холодильнике хорошо держал форму. Я больше боялась когда снимала фольгу… думала с морковью все снимется. На Новый год обязательно повторю
Хорошая задумка подачи салата. Мне кажется лучше всего рыбу нарезать тонкими пластами, и нужен очень острый нож — тогда не будет крошиться!+
Возможно, Надя, и так. На Новый год повторила этот салат и порезала мелко рыбку. Совсем другое дело. С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Вкуснотища! Наташа, спасибо!
Спасибо, Ирочка!!!
Наталья, добралась наконец-то до компа и хочу сказать спасибо.Сделала рулет, очень понравился.Съели и просят добавки!
Спасибо… я очень рада
Наталья, спасибо за салат! Съели, понравился, просят еще!
Люд, и мои тоже просят еще. На Рождество буду делать в третий раз
Очень интересная подача, обычно гоняешься по отдельным тарелкам за картошкой, рыбкой, салатиком, а тут всё в одном, интересненько.
Благодарю Вас, Владимир
Вкусный рулет получился, верх я украсила полосками майонеза и вдоль проложила полосочку икры, фото нет, съели… С Новым годом!!!
Спасибо. Мне очень приятно, что вам понравился этот рулетик. С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Хочу поделиться рецептом салата из свежей капусты, который очень быстро и легко готовится. Никакого замысловатого рецепта здесь нет, салат очень простой, но получается очень свежий и хрустящий, уходит на «Ура!». Ингредиенты:Капуста —...
Возможно, этот салат знают многие, так как ему много лет. Я его узнала в конце 90-х, когда приходилось брать что-то недорогое и превращать в оригинальное и вкусное. И так полюбился он нашей семье, что делаем его до сих пор. Оранжевое...
Весна вроде уже наступила, но за окном по-прежнему серо и скучно, а так хочется ярких красок и солнца! Вот и родился салатик с таким милым названием. Приготовить его очень просто, а получается сытно и вкусно, а еще очень ярко. Ингредиенты:...
Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки (секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам. Продукты: Куриная грудка — 1...
В середине мая мы вдруг вспоминаем, что скоро лето, а значит пляж и купальник. И чтобы не опозорить этот купальник и привести себя в форму, у меня на ужин такой легкий, полезный и, главное, способствующий этой цели салат из весенней зелени (...
lublu_gotovit в личный журнал
Любой салат — это прежде всего украшение стола. И чтобы сделать блюдо аппетитнее и привлекательнее, нужно добавить в него яркие ингредиенты. Так, например, в салат с мясом и редькой можно положить дольки сочных томатов и кольца лука-порея....
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все