Творожные шарики "Солнышки"

Работа размещена:
«Конкурс зимних рецептов»
Этот десерт хорош как для детей, так и для взрослых.

Я напишу рецепт, каким я увидела его в интернете, а позже напишу, что мне все-таки пришлось подкорректировать. А вдруг у кого-то получится сделать строго по ингредиентам, которые были заявлены изначально.

солнышки
солнышки

Ингредиенты:


  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 4 ст. ложки
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Крупа манная — 6 ст. ложки
  • Кукурузные палочки — пачка
  • Ванилин — 1/2 ч. ложки
  • Персик в сиропе — банка 250 г

ингредиенты
ингредиенты

Приготовление


Яйца взбить с сахаром. К творогу добавить муку, манную крупу и яйца с сахаром. Все хорошо перемешать. А далее нужно из этой смеси сформировать шарик!!! А моя смесь получилась, как на густые оладьи… И как из этого сформировать шарик?

Получилась вот такая смесь
Получилась вот такая смесь

Я, конечно, понимаю, что многое зависит от творога. Но творог как раз был сухой. В общем, из этой смеси я потом сделала оладьи))). Но шарики хотелось сделать, и для этого в холодильнике была еще одна пачка творога. Теперь я в творог добавила только сахар, муку, манку (количество уменьшила в 2 раза) и добавила половину желтка. Вот из этой смеси уже можно было сформировать шарик. Затем нужно из него сделать лепешку и в серединку положить кусочек персика. Собрать края и снова сформировать шарик.

сформировали шарики
сформировали шарики

В кипящую воду опустить эти шарики и варить их 5-7 минут, после того как всплывут на поверхность.
Готовые творожные шарики обсушить на бумажном полотенце.

сварили шарики
сварили шарики

Кукурузную палочки раскрошить прямо в пачке или отложить в пакет и там руками размять. Высыпать на тарелку и обвалять в них наши творожные шарики.

обваляли в кукурузных палочках
обваляли в кукурузных палочках

Оставить на 5 минут и потом снова обвалять в палочках.

вкусные солнышки
вкусные солнышки

творожные шарики
творожные шарики

Приятного аппетита
Приятного аппетита

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор записи:




Комментарии (8)
Наташ, спасибо за рецептик! Творожок люблю +++ Я так понимаю, что можно тесто готовить по любимому рецепту ленивых вареников и добавить начинку с панировкой. Такие у тебя получились модные вареники)))
Спасибо, Танюш!!! Да, конечно можно по своему любимому рецепту. Как ты права с названием «Модные вареники»
Замечательное блюдо. Творог люблю, поэтому возьму на заметку. Спасибо+++++
Очень рада, Люда!!!
Наташенька, я сегодня мужа удивила: взяла и приготовила! Ну, скажем не совсем по рецепту, а из того, что было — хвалил и уплетал, во как! Спасибо тебе! Тебе на удачу — 7+++++++
Последний раз редактировалось
Софичка, как же я рада!!! Правильно… из того что было всегда вкуснее получается
Наташа, это очень вкусно! Я тоже люблю такие шарики, только обычно добавляю курагу или, если летом — абрикосы, но… это всего лишь дело вкуса Плюсик полетел!
Спасибо, Мариш! Представляю, как вкусно со свеженьким абрикосом

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про десерты
LilyBarta
Я решила приготовить  по настоящему мужской десерт. Легкий и незатейливый, простой и вкусный. Уместный в любое время суток. Как думаете? какой он должен быть?  Пофантазируем?))) Сначала выберем форму… Я вспомнила  Джеймса Бонда и его...
Доброго времени суток, дорогие семидачники!  Сегодня хочу предложить вам не совсем обычный десерт, на приготовление которого меня сподвиг Константин из Краснодара (Kostik23), за что ему огромное спасибо! Готовить с вами мы будем цветки тыквы....
priyatnogo_appetita в личный журнал
Сезон красных ягод довольно короток. Спешите полакомиться вкусными и ароматными десертами с ними! 1. Штрудель по-летнему c яблоками, клубникой и творогом На 4 порцииДля теста: 250 г мукисоль1 ст.л. растительного масла 100 мл теплой...
Тирамису — нежнейший итальянский десерт. Восхитительное сочетание воздушного сливочного крема с бисквитными палочками создает незабываемые вкусовые ощущения. Два ярких аромата — кофе и шоколада, действуя как всегда безупречно, создают приподнятое...
Зима — время хурмы, и не стоит упускать возможность насытить свой организм витаминами и минералами. Все привыкли, что фаршировать и запекать можно только яблоки, но я хочу разрушить этот стереотип и предлагаю приготовить очень вкусное блюдо —...
Чем угостить своего любимого или любимую? Конечно потрясающе вкусным шоколадным десертом. И повод к тому — всемирный День влюбленных, если таковой значится в вашем праздничном календаре. Шоколадное удовольствие Всем известно, что шоколад...
Смотрите все материалы про десерты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать