Творожный пирог

Я не очень люблю, когда нужно повозиться с каким-нибудь блюдом, но этот пирог заслуживает, чтобы ему уделили немного больше времени в сравнении с другими быстрыми рецептами.

пирог

Ингредиенты:

  1. Сметана — 0,5 стакана
  2. Ванильный пудинг — пакетик 40 г
  3. Яйцо — 3 штуки
  4. Творог — 600 г
  5. Кофе натуральный — 5 столовых ложек (нужно сварить)
  6. Разрыхлитель —  1 чайная ложка
  7. Сахар (в тесто 4 столовые ложки, лучше коричневого, в творог — 3/4 стакана обычного)
  8. Масло сливочное — 100 г
  9. Мука  - 160 г
  10. Шоколад — 1 плитка (200 г)
  11. Молоко — 1-2 столовых ложки

Как готовить:

Просеять муку и смешать с 1 чайной ложкой разрыхлителя, сахаром, мягким сливочным маслом и кофе (сваренным и остуженным).
Замесить эластичное тесто.
В разъемную форму распределить тесто, сделав невысокие бортики, и убрать в холодильник.
Творог пропустить через мясорубку и добавить пакетик пудинга.

пирог

Далее нужно взбить яйца с сахаром и добавить туда сметану.
Всю эту массу смешать с творогом и нужно взбить блендером.
Затем надо достать из холодильника форму с тестом и выложить на тесто творожную смесь.

пирог

пирог

Снова поместить в духовку на 50-55 минут. Готовый пирог нужно остудить и вынуть из формы

пирог

В кастрюльку налить молока, нагреть и положить шоколад. Постоянно мешаем, чтобы растопить его.

пирог

Пирог заливаем шоколадом… даем ему схватиться и украшаем, кто чем любит.

пирог

пирог


Запись размещена в разделах: рецепты, , сладкая выпечка, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_754 ирина и еще 1 человек




Комментарии (2)
Наташа, творожный пирог, — объедение по фотографии. Он хорошо впишется в праздничный пасхальный стол. Детишки слопают сразу. Рецептик себе записала в блокнот. Спасибо.
Вы правы. Действительно он будет неплохо смотреться на праздничном столе. Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Панфорте — это итальянский рождественский пирог. Его готовят к Рождеству, упаковывают в красивые коробки и дарят близким, друзьям и знакомым. У нас панфорте хранится в холодильнике около недели. И только для того, чтобы хорошо созрел....
Осень — щедрая пора. Время пледа и вкусных пирогов с горячим чаем. Хочу предложить Вам рецепт простого и вкусного пирога. Печь его можно с овощной начинкой, рыбой и даже с яблоками и лимоном. Сегодня у нас пирог с начинкой из филе курицы,...
Думала, что приготовить вкусненького моей семье на вечернее чаепитие, и решила приготовить вот такой пирог. Десерт с вишней можно приготовить  по-разному. Один из самых популярных сладостей в нашей семье — это пирог «Улитка» с вишней. Ягод на...
lublu_gotovit в личный журнал
Готовить на самом деле просто, главное — делать это с душой. А недостающие продукты всегда можно чем-нибудь заменить. Так, смородиновый джем в этом рецепте можно заменить малиновым. Вместо творога можно использовать сыр маскарпоне, но в этом...
Предлагаю приготовить очень сытный и быстрый пирог, который удобно взять с собой на пикник. Для приготовления пирога необходимы следующие продукты: Сметана — 200 гМасло сливочное — 150 г (размягченное)Яйцо — 3 шт.Сода — на кончике ножаСоль...
К Рождественскому столу всегда хочется подать что-то особенное… Пирожки и плюшечки мы уже пекли к Новому году из теста по маминому старинному рецепту (заварное сдобное тесто), я же испекла пирог с сочной начинкой из капусты и рыбы (неожиданное...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все