Творожный пирог

Я не очень люблю, когда нужно повозиться с каким-нибудь блюдом, но этот пирог заслуживает, чтобы ему уделили немного больше времени в сравнении с другими быстрыми рецептами.

пирог

Ингредиенты:

  1. Сметана — 0,5 стакана
  2. Ванильный пудинг — пакетик 40 г
  3. Яйцо — 3 штуки
  4. Творог — 600 г
  5. Кофе натуральный — 5 столовых ложек (нужно сварить)
  6. Разрыхлитель —  1 чайная ложка
  7. Сахар (в тесто 4 столовые ложки, лучше коричневого, в творог — 3/4 стакана обычного)
  8. Масло сливочное — 100 г
  9. Мука  - 160 г
  10. Шоколад — 1 плитка (200 г)
  11. Молоко — 1-2 столовых ложки

Как готовить:

Просеять муку и смешать с 1 чайной ложкой разрыхлителя, сахаром, мягким сливочным маслом и кофе (сваренным и остуженным).
Замесить эластичное тесто.
В разъемную форму распределить тесто, сделав невысокие бортики, и убрать в холодильник.
Творог пропустить через мясорубку и добавить пакетик пудинга.

пирог

Далее нужно взбить яйца с сахаром и добавить туда сметану.
Всю эту массу смешать с творогом и нужно взбить блендером.
Затем надо достать из холодильника форму с тестом и выложить на тесто творожную смесь.

пирог

пирог

Снова поместить в духовку на 50-55 минут. Готовый пирог нужно остудить и вынуть из формы

пирог

В кастрюльку налить молока, нагреть и положить шоколад. Постоянно мешаем, чтобы растопить его.

пирог

Пирог заливаем шоколадом… даем ему схватиться и украшаем, кто чем любит.

пирог

пирог

Запись размещена в разделах: рецепты, , сладкая выпечка, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_754 ирина и еще 1 человек




Комментарии (2)
Наташа, творожный пирог, — объедение по фотографии. Он хорошо впишется в праздничный пасхальный стол. Детишки слопают сразу. Рецептик себе записала в блокнот. Спасибо.
Вы правы. Действительно он будет неплохо смотреться на праздничном столе. Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Вероятно, у некоторых людей могут не вызвать воодушевления «луковые» названия блюд. Но это ровно до того момента, пока они не окажутся на столе. И уж конечно пирог с песочным тестом и луково-сырной начинкой никого не оставит равнодушным....
 Наша кормилица — дача порадовала нас в этом году большим урожаем яблок. Я уже успела и компотов  закрыть и повидла наварить. Теперь балую своих родных яблочными пирожками и пирогами. В этот раз приготовила яблочный пирог «Плетенку» из теста на...
Очень вкусный и в то же время очень простой пирог. Мой муж съедает его за один присест.) Сейчас август. И с урожаем моркови и капусты, думаю, ни у кого проблем нет. Поэтому воспользуйтесь случаем и попробуйте этот прекрасный пирог.  Нам...
На масленичной неделе любая выпечка хороша, будь то блины, пироги или булочки. Главное, чтобы они были хорошо промаслены или имели нежную сырную, яичную или творожную начинку. Как в наших рецептах! Выберите понравившееся блюдо и скорее...
Приготовить этот пирог по рецепту от шеф-повара Журнала «Люблю готовить» Ларисы Кавун невероятно просто, а результат превзойдет самые смелые ваши ожидания!  Понадобится:500 г капусты5 г разрыхлителя6 столовых ложек муки с горкой1 яйцо1 чайная...
Рассыпчатое песочное тесто, медовые абрикосы и нежнейшая сметанно-творожная заливка — в этом пироге идеально всё. Ингредиентыдля теста:  200 г муки;100 г сливочного масла;1 ст. ложка сахара;1 яйцо. для заливки:  120 г сметаны;180 г творога;3...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать