Творожный пирог

Я не очень люблю, когда нужно повозиться с каким-нибудь блюдом, но этот пирог заслуживает, чтобы ему уделили немного больше времени в сравнении с другими быстрыми рецептами.

пирог

Ингредиенты:

  1. Сметана — 0,5 стакана
  2. Ванильный пудинг — пакетик 40 г
  3. Яйцо — 3 штуки
  4. Творог — 600 г
  5. Кофе натуральный — 5 столовых ложек (нужно сварить)
  6. Разрыхлитель —  1 чайная ложка
  7. Сахар (в тесто 4 столовые ложки, лучше коричневого, в творог — 3/4 стакана обычного)
  8. Масло сливочное — 100 г
  9. Мука  - 160 г
  10. Шоколад — 1 плитка (200 г)
  11. Молоко — 1-2 столовых ложки

Как готовить:

Просеять муку и смешать с 1 чайной ложкой разрыхлителя, сахаром, мягким сливочным маслом и кофе (сваренным и остуженным).
Замесить эластичное тесто.
В разъемную форму распределить тесто, сделав невысокие бортики, и убрать в холодильник.
Творог пропустить через мясорубку и добавить пакетик пудинга.

пирог

Далее нужно взбить яйца с сахаром и добавить туда сметану.
Всю эту массу смешать с творогом и нужно взбить блендером.
Затем надо достать из холодильника форму с тестом и выложить на тесто творожную смесь.

пирог

пирог

Снова поместить в духовку на 50-55 минут. Готовый пирог нужно остудить и вынуть из формы

пирог

В кастрюльку налить молока, нагреть и положить шоколад. Постоянно мешаем, чтобы растопить его.

пирог

Пирог заливаем шоколадом… даем ему схватиться и украшаем, кто чем любит.

пирог

пирог

Запись размещена в разделах: рецепты, , сладкая выпечка, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_754 ирина и еще 1 человек




Комментарии (2)
Наташа, творожный пирог, — объедение по фотографии. Он хорошо впишется в праздничный пасхальный стол. Детишки слопают сразу. Рецептик себе записала в блокнот. Спасибо.
Вы правы. Действительно он будет неплохо смотреться на праздничном столе. Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Пироги с ягодными начинками — это настоящий «кусочек лета», который может радовать и удивлять вас невероятным вкусом в любое время года. Пироги с ягодными начинками — это настоящий кусочек лета А секрет в том, что в качестве начинки можно...
Какая хозяйка не печет пирогов? Ведь это не только повод собраться за столом всей семьей, но и отличный вариант сытной закуски или легкого ужина для выходных. А если он получился вкусным, да еще и красивым, то успех гарантирован! В сезон...
Осень — щедрая пора. Время пледа и вкусных пирогов с горячим чаем. Хочу предложить Вам рецепт простого и вкусного пирога. Печь его можно с овощной начинкой, рыбой и даже с яблоками и лимоном. Сегодня у нас пирог с начинкой из филе курицы,...
Свекольный пирог раньше както побаивалась его делать, думала будет чувствоваться свекла, но решилась и испекла всеже, и не пожалела, вкус свеклы совсем не чувствуется, а кекс вкусный привкусный, не сухой, пышный, мягкий. Готовится он очень...
На масленичной неделе любая выпечка хороша, будь то блины, пироги или булочки. Главное, чтобы они были хорошо промаслены или имели нежную сырную, яичную или творожную начинку. Как в наших рецептах! Выберите понравившееся блюдо и скорее...
Очень люблю яблочные пироги. А этот особенно: нежное песочное тесто, ароматная начинка, залитая карамелью. Равнодушных не останется. Пирог Для теста нам понадобится: 2 желтка;330 г муки;120 г сахарного песка;130 г сливочного масла;10 г...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать