Маффины с кусочками шоколада

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Выношу на ваш суд рецепт маффинов с кусочками шоколада (еще раз хочу подчеркнуть, что я далеко не ас в вопросах выпечки).

Маффины с кусочками шоколада
Маффины с кусочками шоколада

 Вам потребуется:

  • шоколад 100 г (я беру «Бабаевский» темный)
  • яйца 3 шт.
  • сахар 100 г
  • масло сливочное 150 г
  • мука просеянная 200 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.

Приготовление:

Размягченное масло взбиваю с сахаром, добавляю яйца, затем добавляю муку и разрыхлитель, замешиваю нетугое тесто (сразу хочу оговориться, что замешиваю все в комбайне), добавляю шоколад. Шоколадку предварительно разрезаю на маленькие кусочки, где-то по одной восьмой от дольки. Наполняю силиконовые формочки наполовину, ставлю в разогретую до 180 градусов духовку. Я готовлю не в обычной духовке, а в маленькой «электропечечке», размером со стандартную микроволновку, поэтому кексики у меня доходят минут через 15-20. Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, ,
3 комментария 6 спасибо за запись 3 в избранном 2345 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Malinka2911 Malinka2911 и еще 2 человека


Комментарии (3)
Спасибо за рецепт к чаю!

По-моему, это — отличный «подгон» к чаю))))!
Вкусняшка!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: