Карп с яблоками

Очень люблю карп. Это одно из моих самых любимых блюд из карпа.

карп

 Ингредиенты:
  • карп
  • 2-3 кисло-сладких яблока
  • приправа для рыбы
  • сметана
  • соль
  • Масло Олейна
  • зелень

Приготовление:
Рыбу почистить. Сделать на боках разрезы. Яблоки очистить от кожуры и семечек, порезать на 8-12 кусочков. 
На дно формы налить масло.

масло

Яблоки сложить во внутрь рыбы. Рыбу установить на брюхо в форме. Смешать сметану, приправу для рыбы и соль, смазать сверху рыбу. 

карп

Ставим в духовку до готовности, время зависит от размера карпа. Если карп большой, то поначалу лучше его накрыть фольгой, чтоб корочка не стала очень жёсткой, под конец готовности фольгу снять. При подаче блюдо покрыть любой имеющейся в огороде зеленью и наверх выложить карпа.
Прекрасный вкус карпа, с твердоватыми, чуть с кислинкой яблоками, это нечто.

карп

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
Автор записи:




Комментарии (2)
неожиданное, но классное сочетание
главное вкусное

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про Блюда из рыбы
Щучья икра домашнего посола — это изысканное лакомство. Икра щуки нисколько не уступает по вкусовым качествам признанным деликатесам, а уж о ее пользе говорить можно бесконечно. В отличие от черной и красной икры она считается более диетической...
Устроить пикник на природе в жаркий летний день – одно удовольствие. А с шашлычком из свежего судака отдыхать вдвойне приятнее. Да и желудку не так тяжело будет переварить рыбу, а не мясо. Ешьте на здоровье! Шашлык из судака/Фото:...
Решила побаловать себя рыбкой и с вами поделиться. Съездили на рыбалку, наловили карасей. И горчица Haas есть. Я люблю рыбу любую: жареную, пареную, вареную. Мне захотелось сделать ее в духовке. Вот такая рыбка получилась, вкусная! Карась...
Margarita1 в личный журнал
Многие люди не любят щуку, говоря что «она  суховата». А попробуйте приготовить щуку в молочной заливке. Ингредиенты:ЩукаЛукМолокоМукаСпецииСольРастительное масло для жарки  Приготовление:Кусочки щуки (почищенной и помытой) обваляйте в...
Amanae в личный журнал
Этот рецепт я узнала 2 года назад. Тогда для меня лук-порей был в диковинку, долго искала по магазинам, чтобы купить. Рыбка понравилась, вкус жареного лука — тоже, хотя я вообще не любитель лука. Наверное поэтому в первый же год огородничества...
lublu_gotovit
Ждете ли вы гостей или просто хотите побаловать себя необычным блюдом, рекомендуем присмотреться к рецепту приготовления рыбного хлебца. Нежное рыбное филе с начинкой из шпината — отличный ужин для всей семьи. Приятного аппетита! Рыбный...
Смотрите все материалы про Блюда из рыбы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать