Куриный супчик родом из детства

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Раньше, когда была маленькая, этот суп был частым гостем на столе, потом все подзабылось, и совсем недавно я вспомнила про этот суп.

Куриный супчик
Куриный супчик

Рецепт спросила у бабушки, и теперь этот бульон или супчик я стала варить очень часто.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • Курица — половина тушки
  • 3 яйца
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • Специи, соль, лавровый лист

Приготовление


Ставим варить курицу
Ставим варить курицу

В другой кастрюльке отдельно поставили варится яйцо.
В другой кастрюльке отдельно поставили варится яйцо

Крошим мелко морковку и лук.
Крошим мелко морковку и лук

Закипел наш бульон
Закипел наш бульон

Пускай покипит минут 10.

Бросаем , не зажаривая морковь , лук , укроп, солим и пускай покипит минут 10.

Бросаем, не зажаривая, морковь, лук, укроп, солим, и пускай суп покипит еще минут 10.
Затем крошим яйцо.
 
И бросаем в суп .

И бросаем яйцо в суп.

Все перемешаем и пускай покипит еще 10 мин.

Все перемешаем и пускай покипит еще 10 минут.

Все наваристый куриный суп готов
Все! Наваристый куриный суп готов

Получается очень вкусный, ароматный и низкокалорийный супчик!
Просим к столу!
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
7 комментариев 17 спасибо за запись   в избранное 591 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (7)
Ирина, и правда, простое диетическое блюдо — куриный бульон. Только на пользу организму!
А мне кажется, что не всегда бульон (любой) на пользу. Довелось мне в том году попасть в больницу (никому не желаю), так у меня любые бульоны были под запретку Думаю, что не все в них так ладно, да складно.
Таня, я конечно не доктор, наверное и противопоказания есть. Но если здоровье позволяет, такой супчик очень даже зайдёт! Особенно сейчас, когда зима на носу и холодно! А ты не болей!
Спасибо, Ириша! Болеть не намерена, но всякое может быть
К приходу младшенькой внучки всегда готовлю куриный лапшевник. И почему у мамы так вкусно не получается.Заявляет внучка, уплетая супчик. А яйцо в супе даже не пробует… Подчиняюсь её желаниям)))) Овощи тоже не зажариваю… не к чему лишний жир ребенку. Мои+++
Ирина, а я первый раз вижу, что в куриный бульон яйцо добавляют... Я как -то с детства ем или с отварной лапшой, или с рисом. Вот вроде блюдо одинаковое, а насколько по разному подается…
Бабушка так нас научила варить, еще картошку целую отваривали и ложили в бульон, тоже вкусно было.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: