Фаршированные красной икрой яйца - праздничный и очень простой рецепт

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Красная икра всегда была, есть и будет для многих праздничным продуктом. В далёкие 70-80 годы хоть и было напряжно с продуктами, но к Новому году каждый старался «достать из-под полы» баночку дефицитных шпрот, палочку копчёной колбасы, апельсины и, конечно же, красной икры. Вот один из простейших рецептов того времени — яйца, фаршированные красной икрой.

...праздничное блюдо...
Праздничное блюдо...

Для приготовления нам потребуется:   

(здесь пропорции произвольные)
  • Икра красная — 0,5 баночки
  • Яйца — 5 штук
  • Сырки плавленные «Дружба» — 2 шт. (у меня современные т.к. сейчас «Дружба» несъедобны)
  • Майонез — любой (у меня Кальве)

...продукты..
Продукты

Приготовление

Варим вкрутую яйца и остужаем.
Разрезаем пополам, вытаскиваем желток и измельчаем с помощью вилки. Туда же добавляем мелко порезанные сырки, икру и майонез.

измельчаем желтки и сырки.
Измельчаем желтки и сырки

Добавляем майонез, перемешиваем.

....перемешиваем..
Перемешиваем

Накладываем полученную массу в половинки белков.
Украшаем — блюдо готово, можно праздновать!

...готовое блюдо.
Готовое блюдо

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, ,
  комментарии 18 спасибо за запись   в избранное 510 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: