Лучшая закуска из огурчиков Кураж и настойка "Первачок"

Работа размещена:
«Конкурс "Всё об огурце Кураж"»

Наконец-то завершилась командировка мужа. Как отметить это событие? Конечно — душевной встречей с любимыми домашними блюдами и настоечкой из Куража!

Душевная закусь !

Душевная Куражная закусь!

Готовить настоечку необходимо заранее, недельки за 2-3 до предполагаемого события.
Для этого необходима чистая пустая бутылка, водка (а лучше — домашний первач!). Ну и, конечно, огурчик Кураж (растущая завязь).

Как мы это делаем

Пустую бутылку закрепляем над растением огурца и помещаем в нее завязь огурца (не отрывая). И ждем, когда огурчик вырастет до нужного размера (дня три-четыре...))

Ждем до нужного размера

После этого огурчик отделяем от плети, снимаем бутылку и заливаем ее первачом.

Заготовка

Плотно укупориваем и ставим в холодильник недельки на две.

И в холодильник

Непосредственно перед подачей готовим лучшую закуску из огурчиков. Вкусные, тонкокожие «Куражики» для этого идеальны!

Моем свежесобранные огурчики...

Моем Куражики

Режем пополам вдоль...

Режем

Солим половинки...

Солим

Просто соединяем половинки и натираем.

Готово!

Подаем с чесночком и черным хлебушком.

Вкуснее не бывает!

Приятного аппетита!