Лучшая закуска из огурчиков Кураж и настойка "Первачок"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Наконец-то завершилась командировка мужа. Как отметить это событие? Конечно — душевной встречей с любимыми домашними  блюдами и настоечкой из Куража!

Душевная закусь !
Душевная Куражная закусь!

Готовить настоечку необходимо заранее, недельки за 2-3 до предполагаемого события.
Для этого необходима чистая пустая бутылка, водка (а лучше — домашний первач!). Ну и, конечно, огурчик Кураж (растущая  завязь).
  

Как мы это делаем

Пустую бутылку закрепляем над растением огурца и помещаем в нее завязь огурца (не отрывая). И ждем, когда огурчик вырастет до нужного размера (дня три-четыре...))

Ждем до нужного размера
Ждем до нужного размера

После этого огурчик отделяем от плети, снимаем  бутылку и заливаем ее первачом.

Заготовочка
Заготовка

Плотно укупориваем и ставим в холодильник недельки на две.

И в холодильник
И в холодильник

Непосредственно перед подачей готовим лучшую закуску из огурчиков. Вкусные, тонкокожие «Куражики» для этого идеальны!
 
Моем свежесобранные огурчики...

И обсушиваем
Моем Куражики

Режем пополам вдоль...

Режем
Режем

Солим половинки...

Солим
Солим

Просто соединяем половинки и натираем.

Готово
Готово!

Подаем с чесночком и черным хлебушком.

Вкуснее не бывает !
Вкуснее не бывает!

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
2 комментария 9 спасибо за запись   в избранное 596 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Прямо интересно стало — какой вкус у настоечки?
Если честно, то вкус не основное достоинство этой настойки… Так… — легкий огуречный
Готовлю ее только из-за внешней эффектности!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: