Очень нежный салат "Невеста"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Предлагаю сегодня приготовить очень вкусный, но при этом абсолютно не жирный салат с копчёной курочкой под названием «Невеста». Его внешний вид говорит о его нежности, лёгкости. А внутри — очень гармоничное и яркое сочетание продуктов.

Очень нежный салат

Готовится этот салатик очень быстро, минут за 20-30. Из продуктов для него нужно только сварить яйца, всё остальное готовое. Итак, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты

  • 5 варёных яиц
  • около 400 г копчёной курочки (я взяла голени)
  • 2 свежих огурца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 100 г сыра
  • майонез «Махеевъ» «Сметанный»
  • зелень для украшения

Очень нежный салат

Приготовление

Подготавливаем продукты: курочку и огурцы режем мелкими кубиками, сыр трём на мелкой тёрке. Желтки отделяем от белков. Желтки разминаем вилкой. Белки трём на мелкой тёрке, немного белков можно оставить, чтобы потереть также на мелкой тёрке, но уже на весу — прямо над салатом.

Очень нежный салат

Начинаем собирать наш салат. Первым слоем укладываем на тарелку курицу, поливаем майонезом «Махеевъ» «Сметанный». Этот вид майонеза как раз очень подходит к такому салату! У него не типичный майонезный вкус, а очень нежный, что-то среднее между майонезом и сметаной, он не перебивает вкус других продуктов в салате.

Очень нежный салат

Вторым слоем идут огурцы, снова майонез (можно чуть меньше смазать). Всегда помним правило для многослойных салатов: чем суше продукт, тем большим количеством заправки его смазываем. Огурцы сочные, поэтому майонеза на них кладём немного.

Очень нежный салат

Кукуруза, немного майонеза.

Очень нежный салат

Желтки, майонез.

Очень нежный салат

Укладываем предпоследний слой — тёртый сыр.

Очень нежный салат

Смазываем майонезом, на этом этапе нужно смазать и бока нашего салата.

Очень нежный салат

И последний слой: обсыпаем тёртыми белками, «приклеиваем» их к майонезу. Потом сверху, прямо на салат, потереть на весу те белки, которые мы оставляли — так получится ещё воздушнее.

Очень нежный салат

Украшаем нашу «Невесту» венком из роз, скрученных из полосочек плавленного сыра — пластинок. Оформляем зеленью петрушки. Наша «Невеста» — нежная и эффектная — готова к выходу в свет! Очень вкусный и простой салат! Попробуйте, не пожалеете!

Очень нежный салат

Приятного аппетита!

7 дач рекомендует заглянуть в подборку рецептов не только вкусных, но и очень эффектно оформленных салатов. Выбирайте идеи, пригодятся во время праздников:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
24 комментария 53 спасибо за запись 35 в избранном 173525 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
TatyanaP Татьяна Попова и еще 34 человека


Комментарии (24)
Машенька! Мои 7+++++++ безоговорочно!
Такой нежный! Красивый! И конечно же, вкусный, а уж приготовить такой салатик проще простого — спасибо!
Пожалуйста Попробуйте обязательно такой приготовить! Очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Розочки просто восхитительны, можно подавать отдельно! Беру на заметку, а то я только свечи крутила из пластинок для украшения .+++++++++++++
Да, Мариночка, для меня это тоже было первый раз — розы из плавленного сыра делать Но на самом деле, если делал хоть раз розы из бумаги, из ткани, из теста, из сыра сделать — практически то же самое!
Какая красота! Такой салат даже будет жалко есть! Маша, вот что значит кондитер, у тебя салат красивее чем торт! И по продуктам, всё очень вкусненько! Молодец!
Спасибо, Ирина А у нас девочки на работе такие торты красивучие делают! И заказные, и в поточке. Вот представляете, сотню одинаковых тортиков за день делает одна девочка, и все одинаковые, ровненькие! Научишься тут и розочки из сливок крутить, и листики из масла ставить))) А я больше по пироженкам специализируюсь
Шикарная подача+++
Спасибо
Машенька! Куча плюсиков тебе! Вкусно и красиво!
Спасибо, Рушаночка
Маша, какой красивый салат!!! Сама нежность! И очень вкусный наверняка
Глядя на тарелку — видно, что салат очень нежный и воздушный! Продукты все вкусные, и слои красивые. Розочки — достойны восхищения! Правда, название соответствует салатику+
Маша, очень красивый и нежный салат, а о вкусе и говорить нечего — изумительно!
Такой салат обязательно должен украсить новогодний стол! Маша, спасибо!
Обязательно на Новогоднем столе должны быть эффектно украшенные блюда, в этом я с вами согласна, Валерия!
Маша, спасибо за рецепт и отдельное спасибо за розочки.
Пожалуйста, Татьяна Попробуйте, розочки делаются несложно!
Маша, а из какого плавленного сыра сделаны розочки?
Из сыра — пластинками, он ещё продаётся в упаковках по 6-8 пластиков и каждый пластик в плёночку завёрнут.
Такую розочку даже я скручу! Красивый салатик, думаю огурчик даст хорошую нотку свежести. Маша, мои +++++
Один из любимых салатов в моей семье (правда, делаем немного иначе, из общих с вами ингредиентов — яйца, копченая курица, сыр (но мы используем плавленный) и майонез ). И хорошо подметили, что натирать ингредиенты нужно на весу, не приминая слои. Тогда салат получается очень воздушным и нежным. Мои +++++++

А за «розочки» – отдельное спасибо. Выглядит салат очень эффектно.
Спасибо, Татьяна
Машенька, спасибо! Салат из всех продуктов, которые люблю
За оформление отдельное спасибо! Будем делать
Замечательная подача!!! Про вкус и не сомневаюсь

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: