Лимонный мёд

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Добрый день!
Это варенье 5-минутка.

Понадобится

  • 6 лимонов,
  • 6 ч. ложек тертого корня имбиря,
  • 6 ст. ложек сахарного песку,
  • 6 горошин душистого горошка, 
  • 6 веточек розмарина,
  • 6 ст. ложек воды,
  • 2 ч.ложки агар-агара.

Приготовление

Лимоны очистить от перепон и семечек, нарезать мелко или превратить в кашу. Положить в посуду, в которой будем кипятить. Добавить имбирь и включить средний огонь или среднюю температуру плиты. Затем добавить воду и помешать. В тёплую смесь добавить душистый горошек и розмарин. Довести до кипения и, убавив огонь до чуть ниже среднего, оставить на плите и заняться агар-агаром. Нужно в 50 г воды добавить агар-агар и размешать. Затем добавить к кипящему лечебному шедевру. И поварить ещё 3-5 минут, помешивая. Затем разложить по чистым банкам, закрыть крышками и, остудив, убрать в холодильник. Через сутки можно доставать и пробовать. Должно получиться желеобразное варенье. Ароматное и оригинальное!
Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , рецепты, ,
2 комментария 3 спасибо за запись 1 в избранном 1102 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Sad_na_Volge Мария Мария


Комментарии (2)
Интересный рецепт ещё одного мёда. Лимонный я ещё не пробовала. Скажите, а сахар вообще не нужен?
Здравствуйте!) Конечно, нужен)! 6 ложек столовых!)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: