Блинный пирог с курицей и грибами в праздник "Широкая Масленица"

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
В последний день Масленичной недели я приготовила вкусный, красивый сытный блинный пирог.

Блинный пирог

Для приготовления пирога напеките тонких блинов. Я испекла свои любимые тонкие блинчики на молоке.

Блины

Ингредиенты

Для начинки пирога понадобится:
  • Филе куриной грудки 500 г
  • Грибы, у меня белые мороженные (можно использовать шампиньоны) 
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Масло сливочное 70 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Сметана 150 мл
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу

Ингредиенты

Приготовление


Лук порежьте и обжарьте на растительном масле.
Добавьте мелко порубленное филе курицы.
Добавьте грибы. У меня лесные, поэтому я их немного отварила.
Посолить, поперчить.
Добавить сметану, сливочное масло, порубленную петрушку.

Жарим

Затем содержимое сковороды, еще измельчить ножом. Переложить в блендер, добавить свежей зелени и хорошо измельчить до однородной массы.

Блендер

Добавить измельченный чеснок и тертый сыр.

блендер

Тонкие блины промажьте начинкой и выложите стопкой.

Блины

Украсьте зеленью.

В моем пирожке 27 блинчиков.

пирог

Друзья, советую приготовить Вам такой пирог. Это хлопотно, но необыкновенно вкусно!!!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
google_105580493015005314170 Ksenia Silchenko и еще 1 человек




Комментарии (4)
Надежда, классный торт! Какие у вас блинчики ровные, один к одному! Мне начинка нравится тем, что она пастообразная, и правда как крем! Плюсик вам от меня
Спасибо, Катя!
Красота!!! И розочка шикарная
Спасибо, Наташа!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блины
Всем хорошо известно, что блины бывают не только мучными, но и картофельными. Например, белорусские драни, которые любят все, кто хоть однажды их попробовал. Но рёшти — традиционное швейцарское блюдо. Оно представляет собой блин большого...
Предлагаю очень вкусный рецепт для любителей сладостей! Я очень люблю сладкие десертные блинчики. Думаю, что мой рецепт понравится любителям блинов, творога и ягод! Итак, для приготовления этих блинчиков Нам понадобятся следующие...
Ещё одни из самых любимых блинов в нашей семье — это блины с сырно-чесночной начинкой!  Многие из нас очень любят помидоры, порезанные кружочками, на которые мы кладём ту самую начинку. И однажды я решила, что можно её положить на блины....
Вот и начинается один из моих любимых праздников — Масленица! Блины в моей семье просто обожают! Конечно, я готовлю их и так достаточно часто, но а уж на праздничной неделе — обязательно! Если поэкспериментировать с начинками и тестом, то можно...
Рецепт приготовления блинного торта с яблоками и бананами — самый простой рецепт вкусного тортика из блинов. Легкий десерт для всей семьи. Обязательно советую попробовать!  ИНГРЕДИЕНТЫмолоко -1 лмука — 300 гсахар — 50 гсоль — 1/2 ч. л.яйцо — 4...
Предлагаю вам рецепт очень вкусных блинчиков)) Нам понадобятся: блинчики (можно то, что вчера не съели) печень куриная лук репчатыймасло для обжаркисоль перец по вкусу Как готовим:Итак, у нас есть блинчики    Берем отваренную печень...
Смотрите все материалы про блины: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать