Блинный пирог с курицей и грибами в праздник "Широкая Масленица"

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
В последний день Масленичной недели я приготовила вкусный, красивый сытный блинный пирог.

Блинный пирог

Для приготовления пирога напеките тонких блинов. Я испекла свои любимые тонкие блинчики на молоке.

Блины

Ингредиенты

Для начинки пирога понадобится:
  • Филе куриной грудки 500 г
  • Грибы, у меня белые мороженные (можно использовать шампиньоны) 
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Масло сливочное 70 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Сметана 150 мл
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу

Ингредиенты

Приготовление


Лук порежьте и обжарьте на растительном масле.
Добавьте мелко порубленное филе курицы.
Добавьте грибы. У меня лесные, поэтому я их немного отварила.
Посолить, поперчить.
Добавить сметану, сливочное масло, порубленную петрушку.

Жарим

Затем содержимое сковороды, еще измельчить ножом. Переложить в блендер, добавить свежей зелени и хорошо измельчить до однородной массы.

Блендер

Добавить измельченный чеснок и тертый сыр.

блендер

Тонкие блины промажьте начинкой и выложите стопкой.

Блины

Украсьте зеленью.

В моем пирожке 27 блинчиков.

пирог

Друзья, советую приготовить Вам такой пирог. Это хлопотно, но необыкновенно вкусно!!!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
google_105580493015005314170 Ksenia Silchenko и еще 1 человек




Комментарии (4)
Надежда, классный торт! Какие у вас блинчики ровные, один к одному! Мне начинка нравится тем, что она пастообразная, и правда как крем! Плюсик вам от меня
Спасибо, Катя!
Красота!!! И розочка шикарная
Спасибо, Наташа!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блины
LilyBarta
Хочу поделиться простым рецептом ажурных блинчиков. Красивые, кружевные и с хрустящими краешками))) Рецепт прост и не может не получиться. Испеките такие блинчики на масленицу и ваша семья будет в восторге! Знаю рецепт этот с детства. На...
Ингредиенты: 1,5 — 2 ст муки0,5 литра молока 3 яйца Столовая ложка сахараСтоловая ложка  растительного масла «Олейна» Щепотка соли Приготовление Чтобы тесто получилось без комочков — сначала смешиваем яйца, сахар, соль, и перемешиваем....
Ещё одни из самых любимых блинов в нашей семье — это блины с сырно-чесночной начинкой!  Многие из нас очень любят помидоры, порезанные кружочками, на которые мы кладём ту самую начинку. И однажды я решила, что можно её положить на блины....
Румяный блинный торт с пылу с жару, в начинке — куриная печенка. Специально для тех, кто любит посытнее. Приготовить такой торт на масленичной неделе можно не только для домашних, но и, к примеру, для своих коллег по работе — достойный перекус...
KatyaK на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Здравствуйте! Завтра начинается Масленичная неделя, сегодня будем готовить ажурные блинчики с разной начинкой. Если вы на диете, то вам точно сюда! Для приготовления нам понадобится:450 г воды или молока400 г муки1 ст. л. сахара1 ст. л....
Kostik23 в личный журнал
Доброго времени суток :)! Начну с того, что жена вчера «перепутала» мне все планы:)! Она должна была остался у подруги и вернуться только сегодня утром, и у меня для выполнения моего плана было длинное утро и я хотел показать в полной мере,...
Смотрите все материалы про блины: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать