Дрожжевые блины "на закуску" с начинкой из мягкого сыра, кинзы, рукколы и помидорок черри

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Увидела в продаже смесь для выпечки «Блины на дрожжах» и купила.
Прочитала — готовятся быстро, «только добавь молока». Что главное — без вредных добавок! Очень понравилось!

Блины на дрожжах
Блины на дрожжах с острой начинкой

Для приготовления теста понадобится только:

  • Готовая смесь для выпечки — 400 г
  • Молоко 600 мл +150 мл
  • Масло сливочное для смазывания сковороды (1 раз) и блинов

Ингредиенты для теста

Для закусочных блинов нужна острая начинка, ее придумала сама: 
1. Мягкий сыр Almette с чесноком, соленым огурцом с зеленью
2. Зелень кинзы и рукколы
3. Помидоры черри

Начинка для блинов

Приготовление:

Содержимое пакета «Смесь для выпечки» смешать с 600 мл теплого молока, тщательно размешать до получения однородной массы.

Готовим тесто

Емкость поставить в теплое место на 40 минут. Я поставила в горячую воду.

В теплое место

Тесто поднялось.

Тесто "подходит"

Добавить 150 мл горячего молока. Хорошо размешать.

Хорошо размешать

Обжаривать блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, до появления золотистой корочки.

Жарим

Смешать сыры, добавить мелко порезанную зелень и помидоры.
Блинчик с бледной стороны намазать этой начинкой.

Начинка

Завернуть блинчик в трубочку и разрезать пополам. Блинчики хорошо стоят на ровно срезанной поверхности.

Кто не хочет «крутить рулеты», можно просто намазывать блинчики начинкой. Вкусно!

Получается 15 блинчиков 14 см

Получается 15 блинчиков 14 см
Хорошая смесь, мало хлопот! 
Следующая запись: Пышные блины для тещи

Запись размещена в разделах: , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
NatalyaDuka Наталья Дука и еще 1 человек




Комментарии (4)
Надя, спасибо за рецептик, у меня похожий сыр есть в холодильнике, завтра попробую к 23 февраля сделать, как закуску можно подавать (тоже всегда похожую смесь дома имею, на всякий случай)
Катя, вчера угощала закусочными блинчиками соседку по поводу масленицы. У меня на все блины сыра не хватало, добавила в начинку немного брынзы. Ну просто «песня».
Надежда, вы отличная хозяйка и идеальный покупатель))
Татьяна, премного благодарна! Эта высшая мера похвалы!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блины
Вкусные, сочные блины получаются из кабачков.    Ингредиенты для блинов: 1. Половину кабачка среднего размера 2. Стакан молока. 3. 2 стакана муки высшего сорта. 4. 3 куринных яйца. 5. Чайная ложка соли. 6. Столовая ложка сахарного песка....
LilyBarta
Хочу поделиться простым рецептом ажурных блинчиков. Красивые, кружевные и с хрустящими краешками))) Рецепт прост и не может не получиться. Испеките такие блинчики на масленицу и ваша семья будет в восторге! Знаю рецепт этот с детства. На...
MeryKon в личный журнал
Лето — это как раз то время, когда зеленый лук в каждом доме в изобилии (особенно у нас, дачников). Предлагаю приготовить очень вкусные, сытные, быстрые и простые в приготовлении блинчики. Желающие лук могут заменить укропом или даже зеленым...
Здравствуй, Масленица! Дай нам маслица! Мы блинков себе горячих напечём — Нам метели и морозы нипочём!   Масленица в России  — это символ уходящей зимы, символ возрождения и пробуждения земли и природы ото сна.  Сегодня  понедельник (первый...
Масленица – праздник веселый и радостный. На этой неделе в дом приходит много гостей, а хозяева стараются удивить их каким-нибудь необычным блюдом – конечно же, из блинов. Приятным сюрпризом для них будет, например, блинная запеканка со сладкой...
В рецепте понравилась начинка, решила попробовать приготовить в малых дозах. Блинчики ушли «на ура», и мои домочадцы заказали мне в следующий раз порцию побольше. Блинчики с начинкой Ингредиенты:Мука пшеничная 100 граммовЯйцо куриное 1...
Смотрите все материалы про блины: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать