Пицца с Томатным кетчупом "Махеевъ"
Работа размещена:
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
Ингредиенты:
- 6 ст. ложек Томатного кетчупа
- 10 средних помидоров
- 200 г сыра моцареллы
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 веточки базилика
- свежемолотый перец
- соль
Ингредиенты для теста:
- 6 г быстрых дрожжей
- 200 мл теплой воды
- 320 г муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 5 ст. ложек оливкового масла
Приготовление
Сначала готовим тесто. Надо развести дрожжи в теплой воде.В просеянную муку добавить соль и постепенно вводить воду с дрожжами и оливковое масло. Вымешивайте тесто до однородной массы.
Соберите тесто в шар, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 40 минут. Затем еще раз руками обожмите и дайте тесту постоять еще 40 минут.
Я люблю тонкое тесто — 3 мм, поэтому делю полученную массу на две части. Вторую часть кладу в пакет и убираю в морозилку (до случая). Раскатайте тесто на присыпанный мукой круг. Сбрызните тесто оливковым маслом и поместите на 5 минут в разогретую духовку до 220*С.
Достаньте основу для пиццы из духовки, смажьте томатным кетчупом. Помидоры помойте, нарежьте кружочками.
Выложите на кетчуп помидоры.
Сверху положите сыр.
Верните в духовку еще на 10 минут.
Украсьте пиццу. Я положила на пиццу для украшения помидорки, веточки базилика, оливки и маслины, веточки петрушки.
Украшайте по своему вкусу.
Пусть будет не только вкусно, но и красиво!
Другие материалы по теме:
Комментарии (8)
Очень полезная пицца, я бы конечно куриной грудки добавила))) Надежда, если вы не против пару слов тем, кто с тестом не любит возиться: сейчас продаются готовые основы, выложил начинку и в духовку. Хотя сама тоже люблю на тонком тесте и из своего теста)))
Пожалуйста, оставьте комментарий
Добавить комментарий к записи
Для приготовления пиццы на кукурузной муке нам понадобится:для основы:
100 г творога80 г кукурузной муки1 яйцо1/2 ч. ложки соли1 ч. ложки ореганозелень по желанию
для начинки:
мелко порезанная колбасасырсредний помидорсметана
Ингредиенты для...
Есть блюда, при приготовлении которых можно пофантазировать: например, пицца. Студенты, как известно, народ творческий и любят экспериментировать, так что испечь пиццу на любой вкус и цвет для них не проблема. Поэтому к празднику мы предлагаем...
Пицца стала столь популярна на наших столах, что начинку для нее подчас делают не из традиционных итальянских ингредиентов (ветчины, оливок, томатов, моцареллы или пармезана), а из простых и доступных каждому отечественных продуктов — маринованных...
Внимание! Внимание! Всем-всем-всем!!! Приглашаем вас на наш горячий репортаж! Будет горячо и очень вкусно!
Добрый день, дорогие зрители, слушатели и читатели! Сегодня на нашей кухне в прямом эфире мы приготовим любимую всеми итальянскую пиццу из...
Всем добрый день! Хочу поделиться приготовлением быстрой пиццы «Минутка». Готовится она быстро, пока мы занимаемся работами в саду...
Для этого нам потребуется...
ИнгредиентыСметана — 4 ст. ложки Майонез - 4 ст. ложки Яйцо — 2 шт.Мука - 9...
Пицца «Нельзя не соблазниться»Этот рецепт быстрой и простой пиццы — моя палочка-выручалочка, когда надо приготовить что-нибудь быстро и очень вкусно, когда очень хочется есть, а времени готовить нет.
Готовя пиццу, можно постоянно проявлять...
++++++++++