Порционная острая закуска "Новогодние Морозы". Съедается в один момент

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Друзья, такая простая в приготовлении острая закуска всегда уместна на праздничном столе.
Съедается в один момент, потому что очень вкусно! Её можно оформить по-разному, но к зимнему варианту очень подойдет в качестве Морозиков!

Острая закуска "Новогодние Морозы"

Ингредиенты:

  • помидоры;
  • сыр твердых сортов;
  • соль;
  • чеснок;
  • майонез;
  • перец горошком для украшения.

Ингредиенты

Приготовление:

Я выбираю мелкие и плотные томаты. Помидоры вымыть, обсушить. Отрезать верхушку и... 

Помидоры

…удалить мякоть.

Убрать мякоть из помидор

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс.

Процесс работы

Смешать сыр и чеснок, добавить майонез. Можно слегка по вкусу посолить. Все перемешать.

Смешать сыр и чеснок

Заполнить помидоры сырной смесью так, чтобы была горочка. 

Заполнить помидоры сырной смесью

На помидорах сделать треугольный вырез под бороду, чтобы майонез хорошо держался и не сползал.

Вырез для бороды

Накрыть горочку отрезанной частью помидора.

Теперь будем превращать помидоры в Морозы: из майонеза делаем бороды, из горошин перца — глаза и нос. Украшаем на голове шапочку. Капля майонеза — это помпон с кисточкой из перца.

Такие порционные нарядные Морозики красиво будут смотреться на зелёных листьях салата.

Блюдо готово

Блюдо готово! Такая яркая, забавная тарелка с закуской, несомненно, украсит ваш новогодний стол!
Перед подачей — держать в холодильнике, чтобы майонез не поплыл.
Рекомендую перед едой убрать горошины перца, а то будет уж очень остро!


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , , ,
46 комментариев 70 спасибо за запись 23 в избранном 71782 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
femida15 Ирина Михайлова и еще 22 человека


Комментарии (46)
Наденька, всегда на праздники делаю такую обалденно вкусную закуску, только фарширую ею яйца. Самая первая эта закуска и съедалась. А такая красивая подача в виде дедов морозиков — это просто бомба для моих гостей (привыкли к яйцам уже). Спасибо большущее, очень вовремя!!!
Спасибо, Елена. Нужны перемены к лучшему! Дедов новогодних делать просто, быстро и недорого.
А гостям — прикольно!
Какие чудесные
Спасибо, Элиночка!
Какая прелесть! Эта сырная закуска всегда в почете, а в такой подаче — привлекательная, красивая, оригинальная, да ещё вкусная… Супер! ++++++++
Спасибо, Зинаида, точно — эта закусочка сделает Новогоднее настроение!
Симпатичные Морозики! Наденька, мои +++++++
Спасибо, Иришка!
Интересная подача знакомого салатика! +
Спасибо, Зинаида!
Браво! Добавил в избранное, на НГ обязательно сделаю! Спасибо!
P.S. Ваше здоровье!))
Спасибо, Дмитрий! И Вам не хворать!
Надо же! Такой «ходовой» рецепт, но так оригинально и красиво подан!
Браво, Надежда, примите моё восхищение!
Спасибо, Яночка, очень приятно!
Надюш, какие симпатяги! Вот спасибо за шикарную идею! Очень нравится!
Светочка, спасибо! Такую закуску готовлю к каждому Новому году, символика стандартная — подходит для всех Н.годов!
Рецепт не новый, но подан весьма оригинально. За креатив — 5 баллов.
Спасибо, Татьяна!
Слишком большие «морозы», рекомендую то же самое сделать из «черри». Раз! и сразу всего маленького «Деда Мороза» в рот.
Помидоры маленькие — сфотографированы очень близко. Прочитайте все комментарии с начала, мы уже размеры обсуждали.
Отличные морозы!
Один малюсенький совет: вместо черного перца можно использовать мелкие горошинки душистого перца. Тогда при еде их можно и не вынимать.
А если вставить отрезанный треугольничек помидора морозу в рот, то получится еще и Дед Мороз Хулиган.
Хорошее предложение! У каждого своя фантазия, в этом прелесть разнообразия!
Надюша! Деды Морозы очень украшали стол, их даже есть было жалко! майонез никуда не стекал, все хорошо держало форму. И в отличие от всевозможных поросят, могут появляться на столе каждый Новый год! Спасибо большое за идею!

Делала десять штучек, остальные разбрелись по салатам и закускам, а эта банда так и стояла плечо к плечу!
Делала десять штучек, остальные разбрелись по салатам и закускам, а эта банда так и стояла плечо к плечу!
Ирина, получились красавчики, такие глазастые! +

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: