Салат с креветками и крабовыми палочками "Новогодняя двухъярусная фантазия"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Мне всегда хотелось приготовить двухъярусный салат. И вот к Новому году получилось воплотить свою мечту в жизнь! Этот вкусный и нарядный салатик готовят многие, но я придумала, как его оформить необычно!

Салат двухъярусный

На приготовление я затратила 1,5 часа. 

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 1 упаковка (10 шт.)
  • креветки — 1 упаковка (у меня варено-мороженые 400 г)
  • кукуруза консервированная — 1 банка (150 г)
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • огурец свежий — 1 шт.
  • майонез — 3 ст. ложки
  • зелень — ветка укропа
  • соль и перец — по вкусу, можно без них

Ингредиенты

Для украшения
  • креветки — 18 шт.
  • зелень салата, укропа, петрушки
  • икра летучей рыбы — можно использовать любую другую или совсем без неё

Для украшения

Ads by

Приготовление

Сварить яйца вкрутую, почистить. Помыть огурец и зелень укропа, достать из упаковки креветки и крабовые палочки. Отрыть банку кукурузы и слить рассол. Креветки почистить от панциря и головы. Убрать кишечную нить. Укроп измельчить. Порезать мелкими кубиками палочки, яйца, огурец, креветки.

Приготовление

Подготовленные ингредиенты положить в емкость для смешивания, добавить кукурузу, майонез. Если есть необходимость — соль и перец. Все хорошо перемешать.

Приготовление

На посуду для подачи положить салатные листья. Поставить кулинарное кольцо и заполнить его салатной смесью. Сверху поставить еще одно кольцо меньшего размера — я его сделала из банки из-под пива. Также заполнить получившейся смесью.

Убрать в холодильник на 1 час, чтобы майонез связал все компоненты, а салат приобрел форму колец. Пока салат принимает форму, надо почистить оставшиеся креветки и измельчить немного укропа.

Приготовление

Достать из холода салат, аккуратно снять кольца движением вверх — снимаются прекрасно. Посыпать салат укропом, уложить на него креветки и посыпать икрой. Украсить петрушкой.

Готовое блюдо

Салатик готов к подаче! Ну, хочется как-то по-особенному украсить новогодний стол!

Запись размещена в разделах: , , , , , , ,
29 комментариев 52 спасибо за запись 5 в избранном 14472 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
chadova-m chadova-m и еще 4 человека




Комментарии (29)
Сижу, пью свою воду и рыдаю, как же это вкусно и красиво!
Спасибо Леночка! Не плачь, скоро Новый год — приготовишь такой салатик и насладишься!
Да, присоединюсь к Ленкиным слезам, но с несладким кофе. Красота неземная! И отдельное спасибо за приспособу из баночки, нам как -раз такая нужна!
Спасибо Света!
Замечательно! И вкусно и красиво!
Спасибо Марина!
Надежда! Красота и вкуснота. Настоящее новогоднее блюдо. Спасибо за рецепт. От меня +++++++!
Спасибо Светлана!
Красота то какая! Двухъярусный, как тортик! Надежда, за изобретательность такой подачи мои многочисленные +++++++++++++++++!
Спасибо Галина! Мне приснилось во сне, что так можно уложить креветки. Вот если, что в голову втемяшится -даже ночью покоя нет!
Ну надо же, во сне!!! Очень интересные идейки посещают ночью наши головы.
Галя, ночью мозгам думается лучше — ничто не отвлекает!
Надя, ночью спать надо). Нам девочкам бессонница противопоказана. Слава богу, что хоть не напрасно ночь у тебя прошла — идея классная в итоге получилась
Спасибо Галочка! Что то сотворила — морское — типа краба, на что хватило ночной фантазии. Согласна, надо выкидывать из головы дневные заботы и спать крепко. Этого все желают, но не у всех получается!
Надя, красивая подача! Салат отличается от моего обычного крабового только наличием креветок. Но мы то просто намешиваем его в чашке, а сделать из него а-ля-тортик никогда не приходило в голову! Классная идея!
Спасибо Ира! Салат из крабовых палочек — завсегдатай всех праздников и будней. Креветки добавила первый раз — захотелось похрустеть ими, ведь все компоненты мягкие. Уж если в крабовом салате нет крабов, то пусть будут хотя бы креветки!
Как всегда очень красиво!
Спасибо Элиночка!
Замечательные сны тебя посещают, Наденька, надА присматриваться и к своим, может и мне что-то приходит во сне?
Оставлю твой рецепт на Старый Новый год!
Спасибо! Очень понравилось, да я и не помню, чтобы мне что-то у тебя не понравилось! Так что мои заветные 7 +++++++ с удовольствием!
Спасибо София! Это моя беда — если чем то заболела днем — ночью продолжаю обдумывать.
Надо на ночь медитировать, чтобы отвадить все мысли и спать!
Ай, медитируй — не медитируй, все твои медитации пойдут нам на пользу: будет нам красивое, вкусное, необычное!
Симпатично получилось, только есть сомнение — похоже кукуруза лишняя, и огрурец, наверное, лучше солёный положить. Кукурузу может картошкой заменить?
Юрий, на сколько себя помню — традиционный салат готовился всего из четырех компонентов. Это крабовые палочки, кукуруза, яйца, майонез. В это раз я добавила свежей огурец, потому, что почитала отзывы о этом салате — с огурцов людям нравится больше. Скажу честно — очень понравилось, пахнет свежестью и на зубах приятно похрустывает. На счет предлагаемой замены — категорически против, но это дело вкуса каждого человека. Как говорится — мой салат — что хочу то и кладу!!!
Огурец добавляла всегда, когда надо посытней ещё и рис.А вот с креветками ну прямо красотень!!!
Надюша, салат великолепен!
Подача поразила, а за идею с кольцами отдельное спасибо!
Наверное мне-нелюбителю кукурузы можно просто уменьшить ее количество? Мои ++++++ловите
Спасибо Светлана!
Наденька, красиво! Салатик такой очень любим и именно со свежими огурчиками. А про подачу слов нет, одно восхищение!
Спасибо Лерочка!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: