Салат с креветками, манго и авокадо

Такой замечательный салатик из фруктов, овощей и морепродуктов можно подать в красивом салатнике, а можно забавно — порционально в самом фрукте.

Салат в авокадо


Ингредиенты:

  • 300 г очищенных креветок
  • 2 авокадо

  • 1 лайм
  • 1 манго
  • 1 помидор
  • 1 красная луковица
  • 1 пучок свежей петрушки
  • 2 столовые ложки экзотического соуса с имбирем и ананасом
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец


Ингредиенты

Приготовление:

Креветки опустите в кипящую подсоленную воду на несколько минут.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки.
Аккуратно извлеките мякоть из каждой половинки, кожуру не выбрасывайте.

Нарежьте мякоть кубиками, сбрызните соком лайма.  
Кубиками нарежьте манго.

Подготовить фрукты

Помидор также нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими кольцами.
Петрушку мелко порубите.

Нарезка овощей

Соедините все ингредиенты, перемешайте. Добавьте экзотический соус, посолите, поперчите.

Салат

Выложите салат в половинки авокадо и подавайте.

Готовый салатик

Сегодня забежала поздравить свою  любимую соседушку с ее праздником и взяла с собой этакую диковинку.
В глазах — увидела восторг!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_767 user_767 и еще 2 человека




Комментарии (10)
Надежда, салат получился – пальчики оближешь. Очень аппетитно выглядит и столько в нём витаминов и полезных минералов, что каждый ел бы его, хоть изредка, да ещё и лёгкий для желудка. Надежда, записала себе рецепт салата в блокнотик. Обязательно приготовлю по случаю.
Надежда! Фантастика, выглядит потрясно, креветки, перчик крупно сверху, авокадо, все как я люблю) Ловите плюсик от меня!
Спасибо, Катюша! Прелесть еще в том — съел салат, и посуду мыть не надо!
Вкусно и красиво.
Спасибо, Светлана. Правда вкусно, красиво, низкокалорийно и полезно!

Очень вкусно!
красиво, вкусно. Супер!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
С наступлением осенних деньков постепенно с наших столов уходит любимый салатик из своих помидорчиков и огурчиков. Утром, посмотрев на цветущие хризантемы, я поняла, из чего сегодня приготовлю салат — из свеклы! Сейчас свеколка особенно...
Для приготовления этого блюда у вас уйдет всего-навсего 30 минут. Необходимо просто отварить зелень шпината и щавеля, а затем приготовить пикантный соус из грецких орехов. Просто, легко и красиво! Салат из шпината и щавеля с ореховым соусом...
rodeiko на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
5кг капусты нашинковываем, 1 кг болгарского перца очищаем и режем на кубики, нарезаем 1 кг лука, натираем 1 кг морковки, Для всего этого подойдёт кухонный комбайн Philips HR7762/90. Добавляем 0,5 л. растительного масла, 0,5л. 6% уксуса, 350...
Такой салат подарит гостям незабываемую весеннюю атмосферу.  Салат имеет яркий вкус, который достигается за счет гармоничного использования всех ингредиентов в определенных пропорциях.  С приготовлением этого салата справится даже неопытная...
Вместо обычной посуды мы взяли сладкий перец очищенный от семян, он отлично подходит для нашего салатика.  Ингредиенты: 50 гр. маринованного лука, 100 гр. шампиньонов, чеснок — 1 зубчик, маринованные огурчики — 2 шт., морковь — 1 шт., 100...
Если к вам на дачу вдруг нагрянули друзья, и вы растерялись, чем бы их по-быстрому накормить, в теплый августовский день вас выручит один из наших любимых салатиков. Его исконное название что-то типа «Витаминный», а мы называем его «Из того, что...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все