Салат с селедкой, картофелем и красным маринованным луком

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую,  друзья, приготовить прекрасный салатик!

Салат

Ингредиенты:


  • Слабосоленая сельдь, у меня собственной засолки

Сельдь малосольная

  • Красный маринованный лук, у меня собственного маринования

Лук маринованный

  • Картофель
  • Лимон 1/2 шт.
  • Деликатесный соус 3 столовых ложки
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Несколько листьев любого салата
  • Каперсы для подачи 

Ингредиенты

Приготовление:


Картофель отварите в мундире в подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду, остудите и очистите картофель.
Нарежьте кольцами, выложите в один слой на сковороду и обжарьте на оливковом масле сначала с одной стороны, потом с другой до готовности.

Картофель обжарить

Сельдь разделайте, нарежьте филе на кусочки, сбрызнете лимоном.

Филе сельди

Выложите на тарелку картофель, смажьте его деликатесным соусом. Сверху уложите листья салата, маринованные луковое кольца и кусочки филе сельди. Украсьте каперсами и подавайте.

Салат готов

Кто постится — можно кушать без соуса, по-любому вкусно!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Dotoshnaya Dotoshnaya и еще 14 человек


Комментарии (6)
Моё любимое блюдо. Вкуснятина.
Мое тоже любимое блюдо, еще бы туда маринованный огурчик — комплект вкусняшки!
Люблю сельдь и блюда с ней, а тут ещё и маринованный лук, представляю, какая вкуснятина. Надежда, спасибо за рецепт, попробую. Только не встречала деликатесный соус. Обычно делаю из майонеза, чуть оливкового масла и готовой горчицы.
Спасибо, Зинаида. В готовый соус входит черный, зеленый. белый и душистый перец. Думаю, если это добавить в майонез — будет похоже на соус!
Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Ближе к осени, а обычно во время копки моркови и свеклы мы всегда делаем этот салатик, включающий свежайшие и доступные овощи со своего огорода. Кроме того, салат очень нарядный и довольно вкусный! Перемешиваем непосредственно за столом перед...
На Новый год, Рождество, любые другие праздники и иногда в будни мы очень любим готовить простой и быстрый салатик из кальмара. Минимум ингредиентов, и оттого абсолютно четкий вкус морепродуктов, подчеркиваемый остро-сладким красным луком....
Предлагаю рецепт очень яркого, красивого и вкусного салата для новогоднего стола.   Понадобится:копченый окорок — 2 шт., яйца куриные — 5 шт, шампиньоны — 500 г соленые огурцы — 3 шт., морковь по-корейски. Приготовление:Придаем основе форму...
Приготовление:Отварить 2 тушки рыбы минтай без головы плавников и хвоста в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком, и сушёного укропа. Вынуть рыбу из воды и ещё тёплую отделить от костей, шкуры и всего ненужного....
Поделюсь рецептиком вкусного салата из стручковой фасоли. Надеюсь, он вам понравится.   Салат Ингредиенты: стручковая фасоль — 1 банка2 яйцасыр — 100 гчеснокмайонез Ингредиенты Приготовление: Все очень просто. В стручковую фасоль...
Tanjeen в личный журнал
Всем доброго дня на семидачье))) У нас деньки не особо… солнечные, погодка побаловала пару дней, и снова идут дождики, дожди, вчера был вообще дождище, с утра погромыхал гром — но гроза как-то мимо прошла, слегка поморосило… короче, с погодой...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать