Салат с селедкой, картофелем и красным маринованным луком

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую,  друзья, приготовить прекрасный салатик!

Салат

Ингредиенты:


  • Слабосоленая сельдь, у меня собственной засолки

Сельдь малосольная

  • Красный маринованный лук, у меня собственного маринования

Лук маринованный

  • Картофель
  • Лимон 1/2 шт.
  • Деликатесный соус 3 столовых ложки
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Несколько листьев любого салата
  • Каперсы для подачи 

Ингредиенты

Приготовление:


Картофель отварите в мундире в подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду, остудите и очистите картофель.
Нарежьте кольцами, выложите в один слой на сковороду и обжарьте на оливковом масле сначала с одной стороны, потом с другой до готовности.

Картофель обжарить

Сельдь разделайте, нарежьте филе на кусочки, сбрызнете лимоном.

Филе сельди

Выложите на тарелку картофель, смажьте его деликатесным соусом. Сверху уложите листья салата, маринованные луковое кольца и кусочки филе сельди. Украсьте каперсами и подавайте.

Салат готов

Кто постится — можно кушать без соуса, по-любому вкусно!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Dotoshnaya Dotoshnaya и еще 15 человек


Комментарии (6)
Моё любимое блюдо. Вкуснятина.
Мое тоже любимое блюдо, еще бы туда маринованный огурчик — комплект вкусняшки!
Люблю сельдь и блюда с ней, а тут ещё и маринованный лук, представляю, какая вкуснятина. Надежда, спасибо за рецепт, попробую. Только не встречала деликатесный соус. Обычно делаю из майонеза, чуть оливкового масла и готовой горчицы.
Спасибо, Зинаида. В готовый соус входит черный, зеленый. белый и душистый перец. Думаю, если это добавить в майонез — будет похоже на соус!
Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Потрясающе красивый салат с блинчиками так похож на букет красных роз! Он настолько торжественен, что вполне может выступить в качестве коронного блюда, которое надолго запомнится гостям. Но, и безусловно, это очень вкусный салат. Салат...
Какой же Новый год без подарков?! Вот такой вкусный праздничный и красивый салатик в виде подарка понравится всем! Обязательно попробуйте его приготовить, гости будут в восторге. А необычное оформление добавит ему яркости).  А так как на...
Друзья, предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик.  Ингредиенты:Шампиньоны — 300 грМорковь по-корейски — 300 грКуриное филе — 400 грСыр твердый — 200 грОрех грецкий — 50 грМайонезМасло растительное «Олейна» — для жарки Способ...
Обязательные ингредиенты этого блюда — разнообразные листья салата и помидоры черри. К ним добавляется жареный сыр, и вот перед вами прекрасная закуска и легкий ужин из свежих овощей. Обязательно попробуйте! Итальянский салат: жареный сыр с...
Сырный салат на чипсах Салатик очень простой, готовится быстро, что немаловажно при подготовке новогоднего стола. При этом вкусный,  да и смотрится, на мой взгляд, неплохо. Ингредиенты: 1. Яйцо вареное — 2 шт. 2. Сыр 3. Чеснок —...
Одним из первых на наших грядках поспевает редис. Яркий, красный, круглый, он вызывает восторг одним своим видом. Употребляя этот чудо-овощ в пищу, чувствуешь себя здоровее и бодрее. Вы согласны? Тогда пополните свою кулинарную копилку еще одним...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все