Шашлык из картофеля с салом

Весна! Открытие дачного сезона! Предлагаю очень вкусный рецепт картофельного шашлыка, поверьте, совсем не хуже мясного. Даже лучше!!!

Шашлык из картошки с салом

Ингредиенты:

  • картофель 
  • сало 
  • тимьян 
  • чеснок 
  • соль 

Приготовление:

Картофель вымыть (я помыла чисто мочалкой). Нарезать кружками по 5 мм, сало надо порезать тоньше.
На шампуры нанизывать  поочередно картошку и сало. Немного присолить.
Положить на фольгу, смазанную подсолнечным маслом.
Добавить ветку тимьяна и раздавленный зубчик чеснока.
 
Завернуть в 2, 3 слоя и готовить минут 30, постоянно крутя шампуры. Снять фольгу, добавить угля и подрумянить картошку до красивой корочки.

Пошаговое приготовление шашлыка картошки с салом

Вкусно безумно — не надо никакого мяса!

Запись размещена в разделах: рецепты, блюда из картофеля, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
vk_99311449 и еще 3 человека




Комментарии (5)
Надежда, вы представили удивительно аппетитное блюдо. Так и представляю, как сало в фольге тает, а картошечка напитывается тающим жирком сала. А ещё, чесночок и овощи — помидорки, огурчики. Ммм — объедение. Жаль, не знала о таком шашлыке раньше, сегодня, как раз ездили на дачу и делали шашлык из курочки, так супруг мой сказал, что суховат получился. Записала себе в блокнот ваш рецепт. Спасибо.
Рада, что могу помочь в приготовлении дачных блюд! У меня их много, потому что очень люблю дачу, мангал, казан, коптильню. На даче все задействовано!  И всегда со мной мой фотоаппарат!Подмигиваю
Последний раз редактировалось
Как я люблю такое блюдо. Мы часто такое делаем. Улыбаюсь
а я сначала наемся, а потом про фотик вспоминаю))
Последний раз редактировалось
Фотик — всегда со мной, фото-мое хобби!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Эти материалы также могут вас заинтересовать