Новогодний салат "Мышка"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Я уже писала ранее, что очень люблю красиво оформлять блюда, особенно салаты, но на это нужно много времени, которого практически всегда не хватает, а так хочется удивить и порадовать своих родных и близких. Предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата и идею простого оформления салата в виде символа 2020 года.

Салат "Мышка"
Салат «Мышка»

Ингредиенты

  • Ветчина — 250 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Грибы — 150 г
  • Лук зеленый — 1 небольшой пучок
  • Перец болгарский небольшой — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Смесь 4-х перцев — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Сыр твердый — 100 г
  • Маслины — 3 шт.

Время приготовления — 30 минут

Приготовление

Ветчину мелко нарезать и сложить в глубокую чашку. 2 кружочка ветчины оставить для украшения салата.

Шаг 1
Шаг 1

Добавить мелко нарезанный огурец.

Шаг 2
Шаг 2

Добавить мелко нарезанные грибы. У меня вареные, слегка обжаренные рыжики, но сюда подойдут и консервированные шампиньоны или маринованные грибы.

Шаг 3
Шаг 3

Добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 4
Шаг 4

Сюда же добавить очищенный от плодоножки и семян, мелко нарезанный болгарский перец.

Шаг 5
Шаг 5

Добавить соль, перец, майонез и хорошо перемешать.

Шаг 6
Шаг 6

Салат выложить в красивый круглый салатник, сверху посыпать тертым на крупной терке сыром и оформить в виде мыши.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


Запись размещена в разделах: , , , , , , , , ,
  комментарии 16 спасибо за запись   в избранное 143 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: