Салат из стручковой фасоли и яиц

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ингредиентов: стручковой фасоли и яиц. 

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Стручковая фасоль — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твердый — 70 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Майонез — по вкусу.

Время приготовления — 20 минут.

Приготовление

Фасоль разрезать на небольшие кусочки. Яйца отварить вкрутую, охладить, 2 яйца измельчить и добавить к фасоли.



Сюда же добавить тертый на крупной терке сыр.



Добавить измельченный чеснок, соль, перец, майонез и перемешать.



Украсить кружочками яйца. Салат можно подавать сразу или дать настояться. Если яйца домашние, то салат получается более бюджетным.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

7 дач советует обратить внимание на эти вкусные, эффектные и недорогие блюда — изучайте рецепты из подборки и удивляйте ваших домочадцев и гостей:


Запись размещена в разделах: , , , , , ,
6 комментариев 23 спасибо за запись 6 в избранном 281247 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
zinaida1951 Зинаида и еще 5 человек




Комментарии (6)
А фасоль сырая? Предварительно отварить ее не надо?
Я ее просто заливаю кипятком на 5 минут.
просто и оригинально. захотелось сразу попробовать!
Только яйца и фасоль! И все! Ну ещё пять ингредиентов!
Это главные ингредиенты!
Света, спасибо за рецепт! Приготовила. Всей семье очень понравилось. Сытный и лёгкий одновременно. Я использую спаржевую в смеси овощей. А этот салат стал приятным исключением.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: