Слоеные палочки с оливками

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Обожаю выпечку из слоеного теста — быстро, просто и очень вкусно! Но когда есть время, такое тесто готовлю сама. Из слоеного теста можно приготовить очень много вкусной выпечки: сладкой и несладкой. Люблю готовить что-то новенькое, необычное, то, что не готовила ранее. А если рецепт понравился, я спешу поделиться с вами.  Сейчас хочу поделиться с вами рецептом приготовления слоеных палочек с оливками на средиземноморский мотив.

Слоеные палочки с оливками
Слоеные палочки с оливками

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоеное тесто — 250 г 
  • Оливки — 120 г
  • Яичные белки — 2 шт.
  • Твердый сыр — 70 г 
  • Оливковое масло — 1,5  ст. ложки 

Время приготовления — 40 минут.

Приготовление

С оливок сливаем жидкость, пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера.



Добавляем 1 столовую ложку оливкового масла, 1 яичный белок и перемешиваем.




Размораживаем слоеное тесто и слегка раскатываем так, чтобы получился прямоугольник. 




Тесто делим на 2 равные части, на одну часть равномерно распределяем пюре из оливок.




Сверху кладем второй пласт теста, слегка прижимаем и разрезаем на полоски шириной 1,5 см.



Каждую полоску из теста с оливковым пюре скручиваем спиралькой.



Полоски из теста с оливковым пюре перекладываем на противень, смазанный оливковым маслом. Полоски смазываем яичным белком.



Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовке при температуре 180...200°C 15-20 минут.



Очень вкусные палочки из слоеного теста с оливками готовы! Такие слоеные палочки можно подать к столу в качестве закуски, а также взять с собой в дорогу или на пикник.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
2 комментария 9 спасибо за запись   в избранное 1141 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Спасибо за рецептик! Обязательно испробую!
Света, палочки чудесные. Использовала сыр пармезан. Пикантно, вкусно, остановиться невозможно. Слава Богу сделала немного)))))))))))


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: