Торт без выпечки с жареной крошкой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления необычного, очень вкусного, нежного тортика без выпечки. 

Торт из крошки
Торт из крошки

Ингредиенты 

Для крошки
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука — 2,5-3 стакана
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Кокосовая стружка — 3 ст. ложки

Для крема
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Молоко — 2 стакана
  • Ванилин — щепотка
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молочный шоколад — 100 г

Время приготовления — 40 минут + 2 часа для пропитки торта.

Приготовление

Сначала нужно приготовить крем. В сотейник или кастрюлю разбить 2 яйца, добавить сахар, муку и ванилин.

Шаг 1
Шаг 1

Перемешать с помощью венчика.

Шаг 2
Шаг 2

Добавить молоко, перемешать, довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, но лучше крем готовить на водяной бане. Затем добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 3
Шаг 3

Крем не должен получиться густым. Крем охладить.

Шаг 4
Шаг 4

В глубокой чашке смешать просеянную муку с сахаром, добавить тертое на крупной терке сливочное масло и перетереть в крошку.

Шаг 5
Шаг 5

Крошку обжарить на сухой сковороде до румяности.

Шаг 6
Шаг 6

Добавить кокосовую стружку и перемешать.

Шаг 7
Шаг 7

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки. С помощью кондитерского мешка равномерно полить дно формы.

Шаг 8
Шаг 8

И ровно распределить ложкой.

Шаг 9
Шаг 9

Крошку разделить на 3 равные части. Одну часть равномерно выложить на крем.

Шаг 10
Шаг 10

С помощью кондитерского мешка полить крошку кремом.

Шаг 11
Шаг 11

Ложкой ровно распределить крем, затем снова повторить то же самое еще 2 раза. 

Шаг 12
Шаг 12

Торт посыпать тертым шоколадом и оставить при комнатной температуре в форме на 1 час, затем поставить в холодильник на 1 час. Торт аккуратно переложить из разъемной формы на блюдо и освободить от пекарской бумаги. Я украсила шоколадными елочками, цветной кокосовой стружкой обсыпала бока торта.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , , , , , , ,
7 комментариев 19 спасибо за запись 2 в избранном 20043 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ElenaLebedevaMyasnikova Елена Лебедева(Мясникова) и еще 1 человек




Комментарии (7)
Света, интересно, даже духовка не нужна для торта! А получился очень красивый и вкусный! Молодец, здорово придумала!
Читаю заголовок "… с жареной картошкой")) на телефоне мелковато))) Конечно же захожу в рецепт, лихорадочно читаю его, ищу, где же картошка?! Когда прочитала внимательнее пристыдила себя даже за невнимательность…
Света, очень интересный тортик! Как муравьиная горка получается! Вкусно!
А я в ленте вижу этот комментарий и понимаю, что тоже читаю «торт с картошкой». Такие заковыки не для скорочтения
Я тоже Картошку увидела. Просто наверное слово Жареная синоним Картошка
Ой, я думала, что я одна такая) у меня тоже в голове раз жареная — значит картошка! Ох, нельзя на голодный желудок на такой конкурс заглядывать, ещё не то померещится))))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: