Торт с вишней "Палочка-выручалочка" в микроволновке

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
Представляю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления очень вкусного торта с помощью микроволновки. Бисквит в микроволновке готовится за считаные минуты и получается очень нежным и воздушным. Попробовала однажды такой торт, теперь готовлю его очень часто. Попробуйте и вы!

Торт
Торт

Ингредиенты

Для бисквита:
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Соль — щепотка
  • Молоко — 6 ст. ложек
  • Сахар — 6 ст. ложек
  • Мука — 5 ст. ложек
  • Какао-порошок — 1 ст. ложка
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Лимонный сок свежевыжатый — 0,5 ст. ложки

Для крема:
  • Сметана — 300 г
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Вишня — 1 стакан
  • Шоколад — 30 г

Приготовление

Яйца взбить со щепоткой соли с помощью венчика.

Шаг 1
Шаг 1

Добавить молоко, сахар, перемешать, через сито добавить муку, какао-порошок и перемешать.

Шаг 2
Шаг 2

Затем добавить соду, гашенную лимонным соком, растительное масло и хорошо перемешать.

Шаг 3
Шаг 3

Тесто вылить в силиконовую или стеклянную форму, поставить в микроволновку на 5 минут при 800 ватт. После того как микроволновка отключится, ее не нужно открывать, а оставить бисквит еще на 10 минут.

Шаг 4
Шаг 4

Бисквит готов!

Шаг 5
Шаг 5

Готовый бисквит извлечь из формы, охладить и разрезать вдоль напополам.

Шаг 6
Шаг 6

Из вишни удалить косточки и мелко нарезать.

Шаг 7
Шаг 7

Сметану смешать с сахаром. Крем разделить на 2 равные части, в одну часть добавить вишню и перемешать. Вместо вишни можно добавить мелко нарезанный банан.

Шаг 8
Шаг 8

Крем с вишней выложить на корж.

Шаг 9
Шаг 9

Сверху положить вторую часть коржа.

Шаг 10
Шаг 10

Обмазать кремом торт.

Шаг 11
Шаг 11

Посыпать тертым шоколадом и, по желанию, сверху выложить вишню, очищенную от косточек.

Шаг 12
Шаг 12

Торт можно подавать сразу или дать настояться, так он получится еще нежнее. 

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
7 комментариев 27 спасибо за запись 12 в избранном 6884 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LyudmilaU Людмила и еще 11 человек




Комментарии (7)
Я тоже люблю печь бисквит и кекс, но я пеку в мультиварке. А то, что можно печь в микроволновке, для меня открытие. Будем пробовать, спасибо!
Выглядит очень симпатично. Попробовать надо. Спасибо за неожиданный рецепт. +++++++++
Прелесть! Надо будет обязательно попробовать — +++++++++.
Спасибо за еще один рецепт для микроволновки. Даже не подозревала, что в ней можно испечь бисквит. Обычно только разогреваю готовые блюда. Рецепты для микроволновки собираю. Мои плюсики.+++++++
Спасибо большое! Очень рада, что понравился рецепт.
Света, я может что-то не поняла? Он 5 минут печётся, в потом просто стоит в микроволновке 10 мин. с закрытой дверцей?
Да, да, все правильно.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: