Кекс с яблоками в хлебопечке от Vitek

На днях я уже хвасталась полученным призом за конкурс Зимних рецептов хлебопечкой от VITEK.
Сегодня решила попробовать испечь в ней кекс с яблоками и цукатами.

приз от Vitek
Приз от Vitek

Рецепт я нашла в «Инструкции по эксплуатации».

Для кекса мне понадобилось:

  • 165 гр муки
  • 140 гр сахара
  • 30 гр размягченного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • яблоко и немного цукатов

Приготовление:

Сначала я хорошо взбила миксером яйца с сахаром.
А потом просто загрузила все продукты в хлебопечку в такой последовательности: взбитые яйца с сахаром, масло, муку с разрыхлителем.

Яблоко очистила и мелко порезала.
Вместе с цукатами загрузила в чашу диспенсера.
И всё! Включаем режим «Кекс» и ждём 2,5 часа.

И вот вкусный кекс готов!
По секрету… пришлось печь два раза…

Первый быстро мои домашние съели и фото сделать не успела))) 

кекс
Кекс

кекс
Кекс

Vitek, спасибо за чудесную помощницу!!!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
KaterinaBR Катерина и еще 1 человек


Комментарии (18)
Ой, Таня, какая вкуснятина и красотища! Я бы, наверно, весь сразу съела . И печь несложно совсем… Прелесть просто!
Наташ, спасибо, что заглянула!!! Я только яички взбила…
Таня, какой кексик… ням…
Берёшь заказы на куличи?
Поздравляю тебя с хлебопечкой! Я не поздравила, где положено было
Катюш, спасибо!!! С куличами подружилась только недавно. А добрым словам рада везде...
В детстве обожал кексы и ром бабу))))
Николай, и правда, какие раньше вкуснючие были ромовые бабки...! Сама печь не пробовала, надо исправляться))))
Да. Как вспомнишь. Они сочные были, воздушные, мммм. А сейчас даже с кофе их не охота(((
Еще мороженое вспомнилось. Гитара. Помните?
И потом нам проверенный рецепт!!!
ждем))
Даже на фото видно, какой вкусный кекс)))
Татьян, спасибо!
Таня, круто! Классная помощница у тебя на кухне)))
Альмира, самой нравится...
Татьяна, поздравляю от всей души! Я тоже пропустила пост о получении приза Кексик замечательный, так аппетитно выглядит, прям пахнет через экран)
Это точно. Придется собираться и идти за шаурмой, чтоб сбить хоть как-то столь приятный привкус кекса из носика и слюны))))
Таня, кексик на вид просто отменный! На вкус так же не сомневаюсь, что вкусный! Похоже, подарочная печечка не застоится у такой хозяюшки!!!
Таня, потрясающий кексик получился! А как вовремя-то приз приехал.
Аппетитный кекс в новой хлебопечке!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про кексы
lublu_gotovit в личный журнал
Выпечка собственного приготовления — это всегда праздник в доме. И все благодаря неповторимому аромату, который наполняет наш дом и дарит ощущение уюта. Испеките в ближайший выходной день апельсиновый кекс с глазурью по нашему рецепту, и радость...
Всех с Новым годом! Приехала из Германии, там ели настоящий рождественский пирог с орехами, сухофруктами, цукатами, пропитанный ромом или ликером. Кто может подсказать хороший рецепт, буду благодарна за отклики.
Кленовые кексы с яблоками. В этом году был богатый урожай яблок, с яблочками со своей дачи я готовлю очень вкусные кексы.Необходимо: Сливочное масло 120 гр.; яблоки 2-3 шт.; яйца 2 шт.; молоко 50 мл.; мука 150 гр.; сахар 150 гр.;...
В один из выходных дней мы решили навестить свои дачные владения. Погода стояла хмурая и промозглая, и первое, что приходило в голову — это горячий чай на холодной даче.) А поскольку чай — самая вредная еда, так как всегда к ней нужны вкусняшки,...
Лимон и шоколад — беспроигрышное сочетание! Именно добавление фруктов в восточные сладости делает выпечку особенной! Нам понадобится: 4 яйца,300 гр сахара,90 г растительного масла,250 гр муки,3 ч.л. разрыхлителя,1/2 ч.л соли,120 мл...
На Рождество я приготовила ароматный и очень нежный, воздушный кекс. Рецепт, поверьте, просто потрясающий, выпечка тает во рту. Особенно он понравится тем, кто любит цитрусовую нотку и мак.  Кекс напоминает губку, которая легко сжимается и...
Смотрите все материалы про кексы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать