Кекс с яблоками в хлебопечке от Vitek

На днях я уже хвасталась полученным призом за конкурс Зимних рецептов хлебопечкой от VITEK.
Сегодня решила попробовать испечь в ней кекс с яблоками и цукатами.

приз от Vitek
Приз от Vitek

Рецепт я нашла в «Инструкции по эксплуатации».

Для кекса мне понадобилось:

  • 165 гр муки
  • 140 гр сахара
  • 30 гр размягченного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • яблоко и немного цукатов

Приготовление:

Сначала я хорошо взбила миксером яйца с сахаром.
А потом просто загрузила все продукты в хлебопечку в такой последовательности: взбитые яйца с сахаром, масло, муку с разрыхлителем.

Яблоко очистила и мелко порезала.
Вместе с цукатами загрузила в чашу диспенсера.
И всё! Включаем режим «Кекс» и ждём 2,5 часа.

И вот вкусный кекс готов!
По секрету… пришлось печь два раза…

Первый быстро мои домашние съели и фото сделать не успела))) 

кекс
Кекс

кекс
Кекс

Vitek, спасибо за чудесную помощницу!!!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
KaterinaBR Катерина и еще 1 человек


Комментарии (18)
Ой, Таня, какая вкуснятина и красотища! Я бы, наверно, весь сразу съела . И печь несложно совсем… Прелесть просто!
Наташ, спасибо, что заглянула!!! Я только яички взбила…
Таня, какой кексик… ням…
Берёшь заказы на куличи?
Поздравляю тебя с хлебопечкой! Я не поздравила, где положено было
Катюш, спасибо!!! С куличами подружилась только недавно. А добрым словам рада везде...
В детстве обожал кексы и ром бабу))))
Николай, и правда, какие раньше вкуснючие были ромовые бабки...! Сама печь не пробовала, надо исправляться))))
Да. Как вспомнишь. Они сочные были, воздушные, мммм. А сейчас даже с кофе их не охота(((
Еще мороженое вспомнилось. Гитара. Помните?
И потом нам проверенный рецепт!!!
ждем))
Даже на фото видно, какой вкусный кекс)))
Татьян, спасибо!
Таня, круто! Классная помощница у тебя на кухне)))
Альмира, самой нравится...
Татьяна, поздравляю от всей души! Я тоже пропустила пост о получении приза Кексик замечательный, так аппетитно выглядит, прям пахнет через экран)
Это точно. Придется собираться и идти за шаурмой, чтоб сбить хоть как-то столь приятный привкус кекса из носика и слюны))))
Таня, кексик на вид просто отменный! На вкус так же не сомневаюсь, что вкусный! Похоже, подарочная печечка не застоится у такой хозяюшки!!!
Таня, потрясающий кексик получился! А как вовремя-то приз приехал.
Аппетитный кекс в новой хлебопечке!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про кексы
lublu_gotovit в личный журнал
Созывая гостей в выходной день и составляя меню, нужно помнить и о самых маленьких гостях — детях. Им всегда понравится что-нибудь сладкое, яркое и привлекательное. Поэтому маффины с тыквой и цедрой апельсина будут как раз кстати. Вкусно и...
Конечно, выпечку сложно назвать полезной пищей, но мне кажется, что морковно-овсяные кексы не полезны чуть меньше остального))) Очень вкусно есть еще теплые кексы с молоком Состав:2 средние морковки1 стакан сахара2 яйца1 стакан овсяной...
Так уж повелось, что в нашей семье все очень любят выпечку. Помните, при Союзе часто продавали кексы с изюмом, а ещё в продаже всегда были полуфабрикаты для приготовления разных кексиков.  А уже намного позже я увидела рецепт маффин и...
  Вкус брусники помню с детства, с мамой в сентябре ходили в лес, чтобы набрать этой ягоды.    Но вот применений для этой ягоды помню мало: мочили, варили компоты и ели свежей.  А почему бы не использовать ее для выпечки, как смородину,...
Давайте сегодня вместе с Ларисой Кавун приготовим эти замечательные творожные кексы! Ингредиенты:яйца 3 шт.сахар 150 гсливочное масло 150 гтворог 250 гразрыхлитель 1 ч.л.мука 150 гванилин на кончике ножамасло для смазывания Способ...
Этот кекс настоящая находка для сладкоежек. Изобилие шоколада, обжаренные семена кунжута и семечек придают окончательную нотку взрыва вкуса. Это изысканное лакомство сделано по турецкому рецепту, а точнее я попыталась приготовить так, как это...
Смотрите все материалы про кексы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать