Лёгкая закуска "Творожные новогодние шарики"

Работа размещена:
«Конкурс зимних рецептов»
ьь
«Новогодние шарики»

Эту очень простую, но вкусную закуску почти каждый Новый год готовлю на праздничный стол в разных вариациях. Она, как мне кажется, гармонирует с лёгкими виноградными винами, и вообще, я просто люблю творог в любых видах)))

Для приготовления «новогодних шариков» нужно взять качественный, не кислый творог. Я брала 9%.

Ингредиенты:

  • 200 г хорошего 9% творога 
  • немного крупного винограда без косточек (у меня 18 шт.)
  • 50 г миндаля (можно взять любые орехи)
  • соль
 

Приготовление:

1. Сначала подготовим орехи. Их нужно мелко порубить, обжарить на сковороде без масла и немного посолить. Я взяла миндаль, но также можно приготовить и с грецкими орехами, и с фундуком.

продукты
Продукты

2. Для шариков берем ложкой творог и формируем маленький шарик. Делаем углубление и кладём виноградинку.

ььь

Формируем шарик.

ьь

3. Обваливаем творожный шарик в орехах с солью. Сверху вставляем половинку красной виноградинки. Выкладываем на блюдо — и наша лёгкая закуска готова!

Творожные шарики
Творожные шарики

Приятного аппетита и с Новым 2018 годом!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
TatyanaT Трофимова Татьяна и еще 14 человек


Комментарии (8)
Вкусно, красиво и полезно! +++++. Спасибо!
С каждым годом готовлю на НГ все меньше и меньше. Но, все равно смотрю интересные рецепты — кто запрещает приготовить праздничное блюдо в обычный выходной и порадовать семью и себя?)) Плюс)))))
Светлан, правда твоя) Мы даже горячее не осилили… А праздник ведь ещё и продолжается!
Танечка, спасибо! это мы с удовольствием скушаем!
Ирина, на здоровье!
Просто и оригинально, спасибо. Особенно детям понравится, а главное — они сами с удовольствием помогут сделать эту закуску.
Альмира, спасибо! С наступившим Вас!
Танюша, молодец! Красивая подача, новогодняя изюминка!+

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Именно они создают праздничную обстановку. Удивите друзей и близких оригинальными тарталетками, рулетами или фаршированными...
Хочу предложить вам интересный вариант подачи блинчиков — блинные мешочки! Очень оригинально и необычно смотрятся. С начинкой можно поэкспериментировать. У меня будет рецепт из разряда сытных: с грибами и сыром. Для приготовления таких мешочков...
Очень простая и вкусная закуска. Эти шарики всегда привлекают внимание и самыми первыми исчезают со стола. Если в каждый вставить шпажку, получится  идеальный вариант  для посиделок  в формате фуршета.  Ингредиенты:Сыр твердых сортов —...
Иной раз надо подать блюдо как-то необычно, потому как просто салат или нарезка смотрятся обыденно. Предлагаю вариант кружевной корзиночки из сыра. Готовить корзиночки легко и быстро. Для приготовления надо:сыр 100 гкрахмал 1 ч.лчеснок 1...
Сырные шарики, жаренные во фритюре, отличное дополнение к белому вину. Вкусные в горячем виде и нежные в холодном. Для приготовления надо:сыр твердый 100 г яичный белок 2 шт.перец черный молотый мука 1 ст. ложкарастительное масло для...
Люблю эту закуску. Нежная, в меру чесночная и просто очень вкусная. Делаю часто.  Вот сегодня собрала последние экземпляры с огорода. Баклажанчики совсем небольшие — зато свои, родные.  Урожайчик невелик, но готовить нам велит...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать