Салат "Ананас"

Салат "Ананас"

Хочу предложить рецепт еще одного салата — долгожителя наших праздничных столов.
У него освежающий вкус, т.к в него добавляется сельдерей и яблоко, к тому же он очень сытный, т.к. один из главных ингредиентов — ветчина. А ананас привносит экзотическую нотку.

Для этого салата нам понадобятся:
— 300 гр. вареной ветчины («Московская» или «Купеческая»)
— 3 вареных яйца
—  2 небольших кисло-сладких яблока
— 2-3 стебля черешкового сельдерея
— 1 банка консервированных ананасов
— 100 гр. сыра
— 200 гр. сметаны +100 гр. майонеза
— 1-2 ст. ложки лимонного сока
— немного горчицы
— зеленый лук для украшения
Можно еще добавить немного лука-порея, у меня он бывает не часто, готовлю тогда без него. Репчатый лук лучше не добавлять, для этого салата он резковат.

Приготовление:
1. Яйца сварить, очистить.
Все ингредиенты нарезать кубиками.
Сельдерей нарезать помельче.
Часть ананасовых колец разрезать пополам и отложить для украшения, остальные также нарезать кубиками.
Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
Сыр натереть на терке.

Подготовить продукты

2. Приготовить соус: 
Смешать майонез и сметану, добавить немного готовой горчицы.
Перемешать до однородности.

Уложить ингредиенты в салатник слоями, промазывая слои соусом.

Выложить слоями

1 слой — яйца.
2 — ветчина,
3 — сельдерей,
4 — яблоки,
5 — ананас, этот слой хорошо смазать соусом, посыпать тертым сыром. 
Верх салата украсить полукольцами ананаса и перьями лука.

Салат готов

Приятного аппетита! С Новым годом!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 1 человек


Комментарии (8)
Татьяна, Вы нас прямо завалили прекрасными рецептами))). Один лучше другого!
Светлана, простите если надоела! Сейчас выложу последний и отдохнете от меня...Подмигиваю Просто очень любим на Новый год принимать гостей и вкусно угощать, чтобы наступивший год был благополучным. Счастья и Вам в Новом году!
Шутите? )))Это был комплимент, вообще-то)).
Светлана, конечно, шучу! Я же подмигнула... Улыбаюсь Спасибо Вам за отзывы!
Танечка, у тебя рецепты, как всегда, на высоте ))
Наташ, спасибо!
Таня, ваш очередной рецепт очень оригинален и так аппетитно выглядит, что так и хочется приготовить и это блюдо. 
Ирина, попробуйте!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Потрясающе красивый салат с блинчиками так похож на букет красных роз! Он настолько торжественен, что вполне может выступить в качестве коронного блюда, которое надолго запомнится гостям. Но, и безусловно, это очень вкусный салат. Салат...
Новый год! Новый год! Он уже к нам пришел! Новогодние праздники позади. И нам остается только с приятными воспоминаниями о кушаньях, гуляньях погрузиться в суету обыденных дней. Хочется рассказать немного истории об удивительном салате «Шапка...
Скоро все будут встречать «Старый Новый год», и такой салат может прекрасно вписаться в любой праздничный стол!  Нам понадобится:250 г куриного филе, 5 яиц, 3 небольших свежих огурца, 4 маленькие головки синего лука, третья часть маленького...
nadegka на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Приготовила салат…  куриный.  Если точнее, то с копченой куриной грудкой. Этот салат не только вкусный, но и достаточно доступный по цене. Его не стыдно подать на стол как в будний день, так и на праздничное застолье. Домочадцы и гости будут...
Для приготовления понадобится:рис отварной — 4 ст. ложкикрабовые палочки — 8 шт.4 яйца 1 огурецкрасная рыба — 300 г Для соуса:сметана — 4 ст. ложкимайонез — 4 ст. ложкисыр плавленный мягкий — 100 гжелатин — 1 пачка  Приготовление:Для соуса...
lublu_gotovit в личный журнал
Одно из главных блюд на любом столе — это салат. Именно с него и начинается пир. У каждого определенно есть свой любимый, но ведь всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому к выходным мы хотим предложить вам приготовить салат из...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать