Салат "Ананас"

Салат "Ананас"

Хочу предложить рецепт еще одного салата — долгожителя наших праздничных столов.
У него освежающий вкус, т.к в него добавляется сельдерей и яблоко, к тому же он очень сытный, т.к. один из главных ингредиентов — ветчина. А ананас привносит экзотическую нотку.

Для этого салата нам понадобятся:
— 300 гр. вареной ветчины («Московская» или «Купеческая»)
— 3 вареных яйца
—  2 небольших кисло-сладких яблока
— 2-3 стебля черешкового сельдерея
— 1 банка консервированных ананасов
— 100 гр. сыра
— 200 гр. сметаны +100 гр. майонеза
— 1-2 ст. ложки лимонного сока
— немного горчицы
— зеленый лук для украшения
Можно еще добавить немного лука-порея, у меня он бывает не часто, готовлю тогда без него. Репчатый лук лучше не добавлять, для этого салата он резковат.

Приготовление:
1. Яйца сварить, очистить.
Все ингредиенты нарезать кубиками.
Сельдерей нарезать помельче.
Часть ананасовых колец разрезать пополам и отложить для украшения, остальные также нарезать кубиками.
Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
Сыр натереть на терке.

Подготовить продукты

2. Приготовить соус: 
Смешать майонез и сметану, добавить немного готовой горчицы.
Перемешать до однородности.

Уложить ингредиенты в салатник слоями, промазывая слои соусом.

Выложить слоями

1 слой — яйца.
2 — ветчина,
3 — сельдерей,
4 — яблоки,
5 — ананас, этот слой хорошо смазать соусом, посыпать тертым сыром. 
Верх салата украсить полукольцами ананаса и перьями лука.

Салат готов

Приятного аппетита! С Новым годом!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 1 человек




Комментарии (8)
Татьяна, Вы нас прямо завалили прекрасными рецептами))). Один лучше другого!
Светлана, простите если надоела! Сейчас выложу последний и отдохнете от меня...Подмигиваю Просто очень любим на Новый год принимать гостей и вкусно угощать, чтобы наступивший год был благополучным. Счастья и Вам в Новом году!
Шутите? )))Это был комплимент, вообще-то)).
Светлана, конечно, шучу! Я же подмигнула... Улыбаюсь Спасибо Вам за отзывы!
Танечка, у тебя рецепты, как всегда, на высоте ))
Наташ, спасибо!
Таня, ваш очередной рецепт очень оригинален и так аппетитно выглядит, что так и хочется приготовить и это блюдо. 
Ирина, попробуйте!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Вопрос к новогоднему столу. В гостях ела салат под названием «Гордость болтуна», помню что в нем был точно язык и ананасы, а что еще — увы, не могу вспомнить. Помню, что вкус был отменным. Может кто-то знает рецепт? Поделитесь, пожалуйста. Хочется...
Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой. Любимый праздничный салат с крабовыми палочками. Для того, чтобы салат получился вкусным, выдержите пропорцию ингредиентов, как в этом рецепте. Популярный салат на Новый год и...
Обязательные ингредиенты этого блюда — разнообразные листья салата и помидоры черри. К ним добавляется жареный сыр, и вот перед вами прекрасная закуска и легкий ужин из свежих овощей. Обязательно попробуйте! Итальянский салат: жареный сыр с...
Для истинных гурманов салат с такими необычными и разнообразными ингредиентами станет лучшим выбором. Необычный кисло-сладкий вкус блюда ничем не заменить. Побалуйте себя и вы! Легкий салат с клубникой, апельсином и голубым сыром  Фото: Олег...
Новогодние часики — очень красивый, сытный и вкусный новогодний салатик, украсит любой праздничный стол! Вам понадобится: Грудка куриная — 1 шт., Картофель — 3 шт., Морковь — 2 шт.,Яйца — 3 шт.,Шампиньоны консервированные — 1 банка,...
Ёлочку  в доме к нашему любимому празднику все нарядили! А наряжена ли она у вас на новогоднем столе? Мне очень нравится украсить праздничный стол в новогодней тематике. Ну как же не порадовать себя и гостей вот такой вот красивой, наряженной и...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все