Салат "Зимняя нежность"

салат "Зимняя нежность"

Каюсь, уже много лет «Оливье» в новогоднюю ночь мы не едим, зато очень любим этот незатейливый и вкусный салат с курицей.
Готовим его порционно, мне кажется, так вкуснее. Может кому-то он и знаком… Я расскажу, как готовят его в нашей семье.
Ингредиенты:
— 1/2 куриной грудки
— 3 яйца
— 1 луковица
— свежий огурец
— чернослив
— грецкие орехи
— лимонный сок
— майонез
— сметана
— зелень
Приготовление:
1. Куриную грудку и яйца отварить.
Чернослив промыть, обдать кипятком. Обсушить.

2. Курицу и огурцы порезать тонкой соломкой.
Чернослив, лук, яйца измельчить кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить.
Измельченный лук сбрызнуть лимонным соком.

Нарезать продукты отдельно

3. Приготовить заправку: смешать в равных количествах майонез и сметану.

В каждую формочку раскладываем наш салат слоями. 
1 — яйца,
2- курица — немного промазать заправкой.

Слоями выкладываем салат

3 — лук,
4 — огурцы — заправка.

выкладываем салат

4 — чернослив — выложить заправку горкой и посыпать сверху орехами.
Украсить зеленью. Очень вкусно!

Салат "Зимняя нежность"

С Новым годом! Приятного аппетита!



Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат с кальмарами

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_6189 Дерина Екатерина и еще 10 человек




Комментарии (18)
Шикарное блюдо! Таня, я ещё не делала такой салат с курицей. Вообще, курочку использовала только для салата «Поляна». А у вас такая аппетитная вкуснотень получается! И главное, ничего сверхъестественного не нужно. Всё есть в холодильнике, только чернослива купить грамм 200. Скажите, а чернослив нужен, наверное, не копчёный, просто вяленый? Записала рецепт себе в блокнотик. Обязательно приготовлю. Я уже столько всяких интересных рецептов нашла на нашем сайте, и ваших там немало вошло в мой блокнот. Зато будет, чем периодически радовать своих близких.
Ирина, чернослив покупаю самый простой. Иногда, даже лучше взять с косточкой, такой подсушенный. Самим хорошо распарить и вытащить косточку.
Видела у нас на рынке такой чернослив. Он и дешевле. Завтра всё-равно надо будет идти кое-что докупать к Рождеству ( придут крестники, «вечерю» принесут), так что думаю, такой салат получится.
Вкусняшка салатик и нарядный и самое главное без колбасы! 
Салат очень легкий и вкусный! Татьяна, я лимонный сок не добавляю, но обязательно попробую!!!
Татьян, мне кажется, такой лук с лимонным соком не такой резкий…
в этом году по рекламе Франса Хасановича сажаем сладкий лук Эксибишн! его  можно как яблоки есть)) а в салате мне кажется вообще восторг!
Татьян, а на  вкус погода не влияет? Мне всегда казалось, что сладкий лук можно вырастить только на юге. Я ошибаюсь? А ссылочку не дашь на его «рекламу»?
 Инночка, спасибо за оперативность!Улыбаюсь
Татьяна, наверное где то должна быть еще ссылка, раз Таня уже сажала такой лук по «рекламе»))
Инна! я не сажала! я в нескольких темах прочитала и увидела фото у Франса Хасановича, там лук огромный и он пишет, что сладкий. потом прочитала отзывы на других сайтах. у всех мнение одно. лук достойный! купила семена по совету Ф.Х. голландские. буду пробовать))
Все ясно, я думала, что ты уже сажала)) Напишешь потом результат.))
Татьян, в магазине брала или заказывала в инете?
покупала в магазине, подсчитала, что мне семян нужно всего на 500 рублей)) не было смысла переплачивать за пересылку. пошла и купила в магазине еще и под акцию попала )) уложилась в 500 рублей, плюс 5 пачек с цветами подарили))
Молодец, уже к сезону полностью подготовилась?
Очень нравится такая подача! Смотрится празднично!
какая вы молодец! хозяюшка!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Очень вкусный, легкий и полезный салатик, готовить который можно и в праздники, и на каждый день. Особую изюминку ему придает пикантная заправка. И еще одно его неоспоримое преимущество: готовится салат очень быстро. Удобно, когда гости уже на...
Любите необычные сочетания продуктов?! И игру вкусов?! Тогда этот рецепт для вас! Ну а я продолжу тему моркови и добавлю ещё один замечательный ингредиент: прекрасную тыкву!  Очень лёгкий в приготовлении, салат никого не оставит равнодушным!...
За период праздничных выходных мы накопили массу лишних майонезных калорий, поэтому решили чуть разгрузить свой организм самым простым, но в тоже время сытным салатом из вареной горбуши. Обычно такой салат делаю зимой, потому что летом овощей...
Наверняка многие дачники выращивают на своем участке не только классическую белокочанную капусту, но и, например, брюссельскую. Она вкусная и полезная, ее можно просто отварить, потушить с другими овощами или сделать из нее вот такой замечательный...
В середине мая мы вдруг вспоминаем, что скоро лето, а значит пляж и купальник. И чтобы не опозорить этот купальник и привести себя в форму, у меня на ужин такой легкий, полезный и, главное, способствующий этой цели салат из весенней зелени (...
Раз страна отмечает год Петуха, сказали с курицей блюд на столе быть не должно! Тогда к месту наш любимый салат с пряной говядиной! Мясо надо приготовить заранее, чтобы промариновалось:  Говядина 300 грамм мед соевый соус  специи...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать