Торт "Зимняя вишня"

Торт «Зимняя вишня».

Торт Зимняя вишня

Решила поделиться с вами рецептом нашего Рождественского десерта, потому что уверена — вишню любят все! А вишню в шоколаде тем более! Рецепт простой, а в итоге вкуснейшее и нежнейшее лакомство. 

Продукты:

  • Сливочное масло — 150 гр.
  • Шоколад — 160 гр.
  • Сахар — 100  гр.
  • Ванильный сахар — 2 ч.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 150 гр.
  • Творог — 230 гр.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Соль 
  • Свежая или замороженная вишня — 400 гр.                                                                                  

Продукты

Всего будем делать 2 вида теста: творожное и шоколадное.

1. Вишню разморозить
2. Шоколад разломать на кусочки, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане. Остудить.

Шоколад и масло на водяной бане

3. Творог взбить с сахарам и 2 яйцами миксером. Это первое тесто.

Творог с сахаром и яйцами

4. Теперь готовим второе тесто.Отдельно 2 яйца взбить с ванильным сахаром и ввести в шоколадную смесь. 

№4

5. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.

Получается 2 теста

У нас получилось 2 теста: творожное и шоколадное.

Взять форму для выпечки ( лучше силиконовую ). 

1 слой — немного шоколадного теста.

первый шоколадный слой

2 слой — 1/2 творожной смеси. Она должна растечься по первому слою.
3 слой — 1/2 вишни.

3 слой - вишня

Далее повторяем:
4 слой — опять шоколадное тесто.
5 слой — творожное тесто
6 слой — вишня

Выпекаем 45 мин в духовке при 180 С. Остужаем в форме.

Торт готов

Вынимаем из формы остывшим и украшаем по желанию шоколадной глазурью. Приятного аппетита! С Рождеством!

Готовый торт


Запись размещена в разделах: , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
IrmaVineks IrmaVineks и еще 9 человек




Комментарии (8)
Танюша, очень привлекательный рецепт)) С удовольствием кликаю на сердечко и ставлю себе  «на очередь» — обязательно надо такой сделать))))) Необыкновенно красиво смотрится, уверена, что и на вкус божественно! 
Обожаю шоколад в любом виде. У вас, Татьяна замечательный рецепт очень вкусного блюда. Я обязательно испробую его. Рецепт заношу себе в блокнот. Если сверху положить маленький коржик, то получится «Шапка Мономаха», такой он у вас красивый.
Голосую за ваше творение: представляю какой он вкусный. Я порядком разочаровалась в тортах промышленных, поэтому с удовольствием запасаюсь несложными рецептами, но вкусными
Всем спасибо!!! Мы тоже редко покупаем готовые, я считаю если нет времени на очередной шедевр, то лучше испечь обычную шарлотку ( тем более год был яблочный).
Мммм вишня… Вкус лета.
Очень доступный рецепт, никаких сложных ингредиентов, есть поле для фантазии: вместо вишни можно использовать другие любые фрукты и каждый раз это будет новый торт.
Татьяна! Ваш вишневый торт — просто супер! Обязательно приготовлю!
Сразу видно, что Вы замечательная хозяйка и ко всему подходите  не только  основательно, но и творчески, с душой!
Желаю Вам удачи во  всех конкурсах ! 
Спасибо за рецепт! А сбоку у Вас чем обмазано? Сахарной глазурью? а какая она у Вас, не подскажете?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про торты
 Торт «Жозефина»  Новогодние десерты. Волнующая тема… В нашей семье сладкое любят все. Какими только тортиками я не баловала своих близких! Но после обильных праздничных блюд уместнее всего подать что-то легкое и воздушное. Итак, торт без...
Несложный, но очень эффектный торт. Торт легкий не только в приготовлении, но и в буквальном смысле по калорийности. Желейный десерт собранный из разноцветных кусочков так похожих на осколки стеклышек понравится и детям и взрослым. Летом в него...
Первый сюрприз: этот восхитительный торт совершенно не требует выпечки! Сыроедное чудо специально для всех сладкоежек! Второй сюрприз: он полезный! И не прибавит вам ни капельки жира! Третий сюрприз: готовить его так же легко, как салат. Вам...
Рецепт этого тортика прост и его приготовление не займет много времени. К тому же в его состав входят ингредиенты, которые обычно всегда наличествуют в холодильнике у любой хозяйки. В состав теста для тортика входит мой конфитюр из тыквы. Но Вы...
Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые и наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и...
Ко дню закрытия дачного сезона на праздничный стол я готовлю торт " Розы на Снегу ". Этот торт можно готовить в дачных условиях, без применения какой любой бытовой техники. Приготовление:Взбить 0,5 кг. пастообразного творога и 0,2 кг....
Смотрите все материалы про торты: Смотреть все