Блинчики с морковкой "Осенние"

Приготовим нежные и яркие блинчики! Ароматные!

к столу
 

Нам понадобится:

  • мука — 2 стакана;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сахарный песок — 2 ст. ложки;
  • молоко — 1 стакан + 1 стакан теплой воды;
  • морковь свежая — 1 штука (средняя);
  • изюм — 2 ст. ложки;
  • корица — 1 ч. ложка;
  • соль — щепотка;
  • сода пищевая — 1 ч. ложка (без горки);
  • масло растительное для жарки.
 

Как готовить:

Готовим обычное тесто для блинов. Смешиваем яйца, соль и сахар.

взбиваем
 
Добавляем муку, соду, молоко и воду.

тесто
 
Морковь очищаем, натираем на средней терке. Изюм ошпариваем, промываем.
У меня был крупный изюм, я его порезала.
 
Все добавляем в тесто, всыпаем корицу и 3-4 столовых ложки растительного масла.
Все хорошо перемешиваем и даем постоять 10 минут.

морковка
 
Жарим блинчики на горячей сковороде, смазывая ее маслом. 

блинчик
 
Блинчики лучше жарить небольшие. Тесто каждый раз перемешивать, т.к изюм тяжелый и опускается на дно кастрюли.

жарим с другой стороны
 
Подаем с чаем, кофе, молоком! 

блинчики

Приятного аппетита!
Следующий материал - статья: Блинные торты и рулеты на Масленицу

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блины
LilyBarta
Хочу поделиться простым рецептом ажурных блинчиков. Красивые, кружевные и с хрустящими краешками))) Рецепт прост и не может не получиться. Испеките такие блинчики на масленицу и ваша семья будет в восторге! Знаю рецепт этот с детства. На...
Блинчики из тыквы — маленькое солнце на столе!Какая дача без тыквы?! Наша семья очень любит эту рыжую красавицу. Готовим всё: супы, блины, оладьи, кексы, икру. Блинчики из тыквы получаются очень нежные по вкусу, особенно хороши с медом!)...
dnevnicCazachki в личный журнал
Так уж сложилось, что выпеченные мною блины никогда не укладываются в стопки. маленькие обычные блины Я имею в виду, что блинную горку на блюде мне сделать никогда не удавалось. Горячие изделия съедались моими домашними в процессе...
KatyaK на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Здравствуйте! Масленица продолжается, каждый день я готовлю блины по разным рецептам. Сегодня в газете нашла рецепт!  Блины там так и назывались —  «Пышные блины для тещи», готовятся они в пятницу, в тещины вечерки. Тещины блины Рецепт...
Номинация «Блюдо, приготовленное в чугунной посуде» Поскольку сегодня у большинства дачников на участках полно ремонтантной малины, она все зреет и зреет, поэтому соус для блинчиков предлагаю приготовить именно из нее. Блинчики же я буду...
MeryKon на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Это рецепт моих любимых блинчиков из нехитрого набора продуктов. Блины по нему получаются невероятно нежными и очень вкусными, просто тают во рту. Еще вкуснее блины будут, если  подать с кленовым сиропом или медом и ягодами....
Смотрите все материалы про блины: Смотреть все