Салат легкий "ИТАЛИЯ" (со свеклой и яблоками)
Работа размещена:
«Конкурс "Готовим на даче-2016"»
«Конкурс "Готовим на даче-2016"»
Для салата нам понадобится:
- свекла — 1 крупная;
- яблоки (лучше с кислинкой) — 3-5 штук;
- грецкие орехи — горсть;
- сок лимона — 3-4 ст. ложки;
- масло оливковое (для заправки);
- кунжутные семечки — 1 ч. ложка;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отвариваем до готовности, даем остыть и режем небольшими кубиками.Яблоки очищаем и тоже режем кубиками, немного поливаем лимонным соком.
Грецкие орехи рубим ножом (не мелко).
Кунжут немного обжариваем на сухой сковороде.
Смешиваем свеклу, яблоки, грецкие орехи. Теперь все солим и немного перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок и заправляем маслом!
Салат посыпаем кунжутными семечками, украшаем зеленью.
Салат получается очень легкий и нежный! По желанию можно заправить йогуртом! Тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (2)
Таня, вкусный и полезный салатик! Плюсик полетел!)
Марина, спасибо! Салат легкий и вкусный! Я попробовала заправить классическим йогуртом, майонезом и оливковым маслом (по отдельности). Уверяю, что салат хорош с любой заправкой!
