Салат "Наваждение"

Салат «Наваждение» — это неплохая альтернатива «Селёдки под шубой».

салат
 
Для приготовления нам понадобится:

— соленая сельдь — 1 шт.;
— отварной картофель — 3 шт.;
— отварная морковь- 1 шт.;
— твердый сыр — 50 гр.;
— отварная свекла — 1 шт.
— чеснок - 2 зубчика
— майонез.

Для украшения:
  • листья салата
  • зеленый горошек
  • зелень по вкусу
  •  оливки.
 
состав
 
Подготавливаем продукты:
— Сельдь чистим, режем мелкими кубиками.
— Картофель натираем на крупной терке, смешиваем  с майонезом.
— Свеклу натираем на средней терке, выдавливаем в нее чеснок, смешиваем с майонезом.
— Морковь и сыр нарезаем мелкими кубиками, стараемся, чтобы они были примерно одинаковые по размеру (это для верхнего слоя) и смешиваем с майонезом.
 
подготавливаем продукты
  
Формируем наш салатик. (Я брала силиконовые формочки для кексов). Сначала выкладываем морковку с сыром, слой свеклы, селедочка и картошка. Продукты достаточно сильно прижимаем.  укладываем в форму
Украшаем тарелку листьями салата.
Переворачиваем наполненную формочку, лепим «куличики».
Сверху на каждый такой «куличик» я добавила немного морковки с сыром, чтобы получилась горочка.
 укладываем на листья
 
Завершаем оформление: насыпаем зеленый горошек, добавляем оливки, расставляем тарталетки с икрой. Сверху салат украшаем зеленым луком. 

Готово! Можно подавать!
 
готовый салат
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Такой салат очень вкусный и с малосольной семгой, но эта рыбка была у меня в другом блюде. Можно добавить репчатый лук, но я не очень люблю сочетание лука и чеснока в одном салате.

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Гранатовая спинка"

Запись размещена в разделах: , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med


Комментарии (13)
Татьяна, у вас получился необычный порционный салат. Похож на «селёдку под шубой», как вы и написали, только  тарталетки можно нафаршировать не только красной икрой (к сожалению у нас она очень дорогая), а например, грибами. Спасибо за рецепт. Плюсик от меня.
Ирина, спасибо! Вообще этот салат и собирается по типу «селедки под шубой», но как часто бывает во время приготовления меня понесло… Решила так его оформить. А тарталетки можно нафаршировать этим салатом. Я попробовала, мне понравилось.
вкусненько от меня плюсик
Надюша, спасибо!!!
И от меня тоже плюсик! Красочно и вкусно)) Очень понравилась форма подачи — удобно разделено на порционки, причём действительно остаётся поле для фантазии: тарталетки можно наполнить тем, что в семье «любится»))
Улыбнуло название салата)))
Танюша, удачи вам и в этом конкурсе! 
Да, и новых рецептов от вас ждём с нетерпением!!! 
СПАСИБО!!! Я обязательно еще добавлю рецепты! Если успею, то сегодня. Пока мелкая спит надо море дел переделать! Вот на один салатик времени хватило! Ура!
Замечательный рецепт! Умничка!
Оксана, очень приятно! СПАСИБО!!!
Таня, шикарное оформление салата, а тарталетки с икрой превосходно его дополняют!!!
Наталья, спасибо!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Обычный салат сельдь по шубой, только оригинально оформленный. Порции уж очень маленькие, у нас такими не едят. Да и вместо гороха я бы выложила как раз икру в середине.
              AlisaPetrovna(Алиса Петровна) , от «шубки» салат все-таки отличается: здесь добавлен сыр и нет яйца. Очень интересно, что порции той же «Селедочки под шубой»  у LilyBarta Вам не показались маленькими! Удивительно!
 
           
Достойный ответ!!! СогласенПодмигиваю

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Хотите удивить и побаловать своих любимых дам в Международный женский день? Нет ничего проще. Предлагаем приготовить очень красиво оформленный, нежнейший сырный крем-салат «Тюльпаны». На его изготовление уйдет совсем немного времени, кулинаром...
Потрясающе красивый салат с блинчиками так похож на букет красных роз! Он настолько торжественен, что вполне может выступить в качестве коронного блюда, которое надолго запомнится гостям. Но, и безусловно, это очень вкусный салат. Салат...
Когда-то, больше 20-ти лет назад у меня был пунтик — на новогоднем столе должно быть 7 салатов. И большинство из них в те времена были с яйцами и майонезом. Вкусно, и вообще люблю майонез, но после праздника всегда было не хорошо. В итоге пришла к...
Салат очень простой в исполнении, но любимец на столе нашей семьи. Он готовится очень просто и состоит из небольшого количества ингридиентов: семга слабосоленая яйца куриные сырапельсины   Для салата варим яйца, отделяем вареные белки от...
Вопрос к новогоднему столу. В гостях ела салат под названием «Гордость болтуна», помню что в нем был точно язык и ананасы, а что еще — увы, не могу вспомнить. Помню, что вкус был отменным. Может кто-то знает рецепт? Поделитесь, пожалуйста. Хочется...
lublu_gotovit в личный журнал
Иногда на ужин хочется приготовить что-нибудь легкое, но в то же время блюдо должно быть сытным. Лучшим решением будет салат с рыбой — например, с семгой и шампиньонами. Грибы придадут блюду потрясающий аромат, а яркая зелень рукколы вместе с...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать