Салат "Наваждение"

Салат «Наваждение» — это неплохая альтернатива «Селёдки под шубой».

салат
 
Для приготовления нам понадобится:

— соленая сельдь — 1 шт.;
— отварной картофель — 3 шт.;
— отварная морковь- 1 шт.;
— твердый сыр — 50 гр.;
— отварная свекла — 1 шт.
— чеснок - 2 зубчика
— майонез.

Для украшения:
  • листья салата
  • зеленый горошек
  • зелень по вкусу
  •  оливки.
 
состав
 
Подготавливаем продукты:
— Сельдь чистим, режем мелкими кубиками.
— Картофель натираем на крупной терке, смешиваем  с майонезом.
— Свеклу натираем на средней терке, выдавливаем в нее чеснок, смешиваем с майонезом.
— Морковь и сыр нарезаем мелкими кубиками, стараемся, чтобы они были примерно одинаковые по размеру (это для верхнего слоя) и смешиваем с майонезом.
 
подготавливаем продукты
  
Формируем наш салатик. (Я брала силиконовые формочки для кексов). Сначала выкладываем морковку с сыром, слой свеклы, селедочка и картошка. Продукты достаточно сильно прижимаем.  укладываем в форму
Украшаем тарелку листьями салата.
Переворачиваем наполненную формочку, лепим «куличики».
Сверху на каждый такой «куличик» я добавила немного морковки с сыром, чтобы получилась горочка.
 укладываем на листья
 
Завершаем оформление: насыпаем зеленый горошек, добавляем оливки, расставляем тарталетки с икрой. Сверху салат украшаем зеленым луком. 

Готово! Можно подавать!
 
готовый салат
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Такой салат очень вкусный и с малосольной семгой, но эта рыбка была у меня в другом блюде. Можно добавить репчатый лук, но я не очень люблю сочетание лука и чеснока в одном салате.

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Гранатовая спинка"

Запись размещена в разделах: , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med


Комментарии (13)
Татьяна, у вас получился необычный порционный салат. Похож на «селёдку под шубой», как вы и написали, только  тарталетки можно нафаршировать не только красной икрой (к сожалению у нас она очень дорогая), а например, грибами. Спасибо за рецепт. Плюсик от меня.
Ирина, спасибо! Вообще этот салат и собирается по типу «селедки под шубой», но как часто бывает во время приготовления меня понесло… Решила так его оформить. А тарталетки можно нафаршировать этим салатом. Я попробовала, мне понравилось.
вкусненько от меня плюсик
Надюша, спасибо!!!
И от меня тоже плюсик! Красочно и вкусно)) Очень понравилась форма подачи — удобно разделено на порционки, причём действительно остаётся поле для фантазии: тарталетки можно наполнить тем, что в семье «любится»))
Улыбнуло название салата)))
Танюша, удачи вам и в этом конкурсе! 
Да, и новых рецептов от вас ждём с нетерпением!!! 
СПАСИБО!!! Я обязательно еще добавлю рецепты! Если успею, то сегодня. Пока мелкая спит надо море дел переделать! Вот на один салатик времени хватило! Ура!
Замечательный рецепт! Умничка!
Оксана, очень приятно! СПАСИБО!!!
Таня, шикарное оформление салата, а тарталетки с икрой превосходно его дополняют!!!
Наталья, спасибо!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Обычный салат сельдь по шубой, только оригинально оформленный. Порции уж очень маленькие, у нас такими не едят. Да и вместо гороха я бы выложила как раз икру в середине.
              AlisaPetrovna(Алиса Петровна) , от «шубки» салат все-таки отличается: здесь добавлен сыр и нет яйца. Очень интересно, что порции той же «Селедочки под шубой»  у LilyBarta Вам не показались маленькими! Удивительно!
 
           
Достойный ответ!!! СогласенПодмигиваю

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Очень вкусный, легкий и полезный салатик, готовить который можно и в праздники, и на каждый день. Особую изюминку ему придает пикантная заправка. И еще одно его неоспоримое преимущество: готовится салат очень быстро. Удобно, когда гости уже на...
Этот сытный салат особенно хорош в холодную погоду. Сочная капуста так аппетитно хрустит на зубах, а свежая зелень напоминает о лете. Приготовьте такой салат к празднику, и гости точно будут довольны! Салат из капусты с огурцами и грецкими...
Приезжая к сыну, мое материнское сердце не выдерживает, когда заглядываю в его холостяцкий холодильник с сосисками и пельменями. И, конечно же, я стараюсь порадовать его чем-то вкусненьким... Сегодня это будет ужин из двух блюд с небольшим...
Замечательный, очень вкусный и полезный рецепт салата. Всем рекомендую. Он легкий низкокалорийный и сытный.Время приготовления 25 минут. готовый салат Ингредиенты: Зеленая стручковая фасоль — 600 гРубленый тунец в собственном соку 370 г...
Каюсь, уже много лет «Оливье» в новогоднюю ночь мы не едим, зато очень любим этот незатейливый и вкусный салат с курицей. Готовим его порционно, мне кажется, так вкуснее. Может кому-то он и знаком… Я расскажу, как готовят его в нашей семье....
prokol31 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Очень простой салат из доступный и самых обычных продуктов. Без сомнения украсит праздничный стол, удивит гостей и, наверняка, придётся по вкусу вам и вашим гостям. В этот раз подавала порционно ))) салат Ингредиенты:  1 зелёная редька1...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать