Салат "Наваждение"

Салат «Наваждение» — это неплохая альтернатива «Селёдки под шубой».

салат
 
Для приготовления нам понадобится:

— соленая сельдь — 1 шт.;
— отварной картофель — 3 шт.;
— отварная морковь- 1 шт.;
— твердый сыр — 50 гр.;
— отварная свекла — 1 шт.
— чеснок - 2 зубчика
— майонез.

Для украшения:
  • листья салата
  • зеленый горошек
  • зелень по вкусу
  •  оливки.
 
состав
 
Подготавливаем продукты:
— Сельдь чистим, режем мелкими кубиками.
— Картофель натираем на крупной терке, смешиваем  с майонезом.
— Свеклу натираем на средней терке, выдавливаем в нее чеснок, смешиваем с майонезом.
— Морковь и сыр нарезаем мелкими кубиками, стараемся, чтобы они были примерно одинаковые по размеру (это для верхнего слоя) и смешиваем с майонезом.
 
подготавливаем продукты
  
Формируем наш салатик. (Я брала силиконовые формочки для кексов). Сначала выкладываем морковку с сыром, слой свеклы, селедочка и картошка. Продукты достаточно сильно прижимаем.  укладываем в форму
Украшаем тарелку листьями салата.
Переворачиваем наполненную формочку, лепим «куличики».
Сверху на каждый такой «куличик» я добавила немного морковки с сыром, чтобы получилась горочка.
 укладываем на листья
 
Завершаем оформление: насыпаем зеленый горошек, добавляем оливки, расставляем тарталетки с икрой. Сверху салат украшаем зеленым луком. 

Готово! Можно подавать!
 
готовый салат
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Такой салат очень вкусный и с малосольной семгой, но эта рыбка была у меня в другом блюде. Можно добавить репчатый лук, но я не очень люблю сочетание лука и чеснока в одном салате.

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Гранатовая спинка"

Запись размещена в разделах: , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 1 человек




Комментарии (13)
Татьяна, у вас получился необычный порционный салат. Похож на «селёдку под шубой», как вы и написали, только  тарталетки можно нафаршировать не только красной икрой (к сожалению у нас она очень дорогая), а например, грибами. Спасибо за рецепт. Плюсик от меня.
Ирина, спасибо! Вообще этот салат и собирается по типу «селедки под шубой», но как часто бывает во время приготовления меня понесло… Решила так его оформить. А тарталетки можно нафаршировать этим салатом. Я попробовала, мне понравилось.
вкусненько от меня плюсик
Надюша, спасибо!!!
И от меня тоже плюсик! Красочно и вкусно)) Очень понравилась форма подачи — удобно разделено на порционки, причём действительно остаётся поле для фантазии: тарталетки можно наполнить тем, что в семье «любится»))
Улыбнуло название салата)))
Танюша, удачи вам и в этом конкурсе! 
Да, и новых рецептов от вас ждём с нетерпением!!! 
СПАСИБО!!! Я обязательно еще добавлю рецепты! Если успею, то сегодня. Пока мелкая спит надо море дел переделать! Вот на один салатик времени хватило! Ура!
Замечательный рецепт! Умничка!
Оксана, очень приятно! СПАСИБО!!!
Таня, шикарное оформление салата, а тарталетки с икрой превосходно его дополняют!!!
Наталья, спасибо!
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Обычный салат сельдь по шубой, только оригинально оформленный. Порции уж очень маленькие, у нас такими не едят. Да и вместо гороха я бы выложила как раз икру в середине.
              AlisaPetrovna(Алиса Петровна) , от «шубки» салат все-таки отличается: здесь добавлен сыр и нет яйца. Очень интересно, что порции той же «Селедочки под шубой»  у LilyBarta Вам не показались маленькими! Удивительно!
 
           
Достойный ответ!!! СогласенПодмигиваю

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
lublu_gotovit в личный журнал
Если вы любите селедку, наверняка вам будет интересно приготовить ее не только "под шубой", но и сделать новый салат по этому необычному рецепту. Сочетание с кукурузой и яблоками создает очень выигрышную для сельди комбинацию вкусов. Не...
Это лето было очень щедрым на грибы. Благодаря моей маме — заядлой грибнице, и в морозилке и в подвале еще много заготовок с этими дарами леса. Мне показалось скучным просто поставить на новогодний стол маринованные грибы, и я решила сделать с...
Для истинных гурманов салат с такими необычными и разнообразными ингредиентами станет лучшим выбором. Необычный кисло-сладкий вкус блюда ничем не заменить. Побалуйте себя и вы! Легкий салат с клубникой, апельсином и голубым сыром  Фото: Олег...
Друзья, предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик.  Ингредиенты:Шампиньоны — 300 грМорковь по-корейски — 300 грКуриное филе — 400 грСыр твердый — 200 грОрех грецкий — 50 грМайонезМасло растительное «Олейна» — для жарки Способ...
Какой же Новый год без подарков?! Вот такой вкусный праздничный и красивый салатик в виде подарка понравится всем! Обязательно попробуйте его приготовить, гости будут в восторге. А необычное оформление добавит ему яркости).  А так как на...
Все любят салаты. Без них не обходится ни одно застолье. Ну а летом так приятно сделать необычный салат просто так, без повода. В любом случае у каждой хозяйки должна быть своя коллекция разнообразных рецептов. И один из них — этот замечательный...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все