Салат "Сытный"

салат

Всем привет! Не за горами праздники. Хочу предложить вам рецепт вкусного салата с фасолью и грибами.
Салат очень сытный, самое то, чтобы накормить большую компанию.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная — 1 банка
  • Грибы шампиньоны — 300 гр
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яйца вареные — 4-5 шт
  • Масло растительное «Олейна» — для жарки 
  • Соль


Способ приготовления:

 1. Сварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиком

яйца

 2. Большую морковь натрите на терке, репчатый лук нарежьте кубиком. Обжарьте до готовности на растительном масле «Олейна»

лук, морковь

3. Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле «Олейна». Посолите в процессе. 

грибы

4. В миске соедините остывшие грибы, лук, морковь, яйца, добавьте красную фасоль (без жидкости). 

салат

5. Добавьте майонез и соль по вкусу. Перемешайте до однородности. Выложите в салатник.

Наш салатик готов. Приятного вам аппетита!

салат

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
gerfirf36 Иванова Оксана и еще 2 человека


Комментарии (4)
Очень аппетитный салатик и композиция с пенечком  мне  очень нравится
Спасибо Елена! Я старалась)
салат очень сытный, возможно за счёт фасоли или в совокупности.Да и масло полезное. Отличный рецепт. Спасибо тебе Тамара за простые и… ну очень вкусные рецепты.
И вам спасибо, что заглянули. Согласна, таким салатом можно накормить большую компанию.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Этот салат я готовлю достаточно часто. Он прост в приготовлении, не требует лишних затрат и очень вкусный. Нежная селёдочка с картошкой прекрасно сочетается со свежим яблоком, маринованным луком и маринованными огурчиками.   Итак, для...
Звучит, может быть, не очень привычно — рыбный салат, но предлагаю попробовать приготовить. И почти уверена, что он станет постоянным гостем на вашем столе — необыкновенно вкусный салатик. Можно приготовить на обед или ужин. Такой салатик...
У любой хозяйки голова болит: Чем сегодня вкусным милых удивить? Чтобы и полезно и украсить стол, Вкусно чтоб и весело наш обед прошел! Вашему вниманию любимый мой салат: Выглядит прекрасно и скушать каждый рад! Сегодня хочу познакомить...
Кальмары часто используются при приготовлении салатов и холодных закусок. Этот продукт всегда есть в продаже независимо от сезона и по доступной цене, быстро готовится и полезен для здоровья. Главное — правильно его готовить: опускать в кипящую...
Я сторонник классических салатов типа оливье, мимозы и «шубы», а также малокомпонентных (если, конечно, дело не касается овощей, в этом случае чем больше, тем лучше). Мы очень любим по праздникам, а иногда и без повода готовить салаты с курицей. У...
Приготовление:Отварить 2 тушки рыбы минтай без головы плавников и хвоста в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком, и сушёного укропа. Вынуть рыбу из воды и ещё тёплую отделить от костей, шкуры и всего ненужного....
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать