Я человек творческий: хочу творю, хочу вытворяю

Я, наверное, как и многие, делаю все по настроению, а особенно готовлю — по настроению. А сейчас есть еще волшебный горшочек — мультиварка называется. И всем работающим такой аппарат просто необходим. 
Ну а теперь немного подробностей.
Я очень люблю творог во всех его видах: в запеканках, просто творог, сырники и прочее.

Десерт творожный

Ингредиенты:
  • 0,5 кг творога
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 пакетик ванилина (можно и без него)
  • фрукты, ягоды, цукаты по вкусу, а можно и не использовать
  • 1 стакан молока
  • 1 пакетик желатина
 
Приготовление.
Желатин растворяем в молоке, немного нагреваем, соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и ставим в холодильник на пару часов. Можно перед тем как поставить в холодильник, все взбить блендером.

Творожный соус

(это вообще на любителя)
Берем творог, сметану в произвольных пропорциях, зелень, чеснок, соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем — можно блендером. К любому мясу, на гренки к чаю, кофе.

Салат «Охотничий» (на зиму)

Ингредиенты:
  • 1 кг перца
  • 1 кг капусты
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 3 кг помидоров
  • 3 столовая ложка соли (90гр)
  • 1 стакан сахара
  • 250 гр масла растительного
  • 150 гр 9% уксуса
  • перец горошком, лавровый лист

Приготовление. 
Режем все, у кого есть комбайн или овощерезка, наверное, займет меньше времени, но ручками тоже можно все измельчить. Выкладываем в большую емкость сначала морковь, потом слоями по мягкости продуктов. Как закипит, все перемешиваем, кипятим 5-10 минут, раскладываем в банки и стерилизуем (0,5 банки — 5 минут, 1 л — 10 минут).
У меня получается 7-8 литров такого салата, но все уплетается очень быстро.

А еще в микроволновке готовлю омлет и яичницу, подруга была очень удивлена.

Запись размещена в разделах: , , рецепты,
Автор записи:




Комментарии (1)
Спасибо за творожный соус! Я делаю кефирный. Сегодня же попробуем, у меня есть домашний творожок.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про рецепты
Сегодня я хотела бы затронуть тему здорового питания. Нет, речь пойдет не о диетических или лечебных рецептах, а о обычной домашней кухне, которую можно сделать полезной. Если вы думаете, что здоровые блюда должны быть невкусными, перетертыми до...
Скажите мне, кто же из нас не любит иной раз полузгать семечки?:) На любой даче можно усмотреть несколько подсолнухов. А как же! И вид красит  и на сковородку потом есть что кинуть)) Многие считают, что семечки есть вредно, что это калорийно, Но...
День смеха не должен проходить просто так: нужно обязательно пошутить, ведь смех продлевает жизнь. По такому веселому случаю мы хотим предложить вам рецепты блюд с разными начинками, с помощью которых можно разыграть своих близких и знакомых. Суть...
Доброго времени суток! история этого блюда получилась спонтанно!))т.к. нужно было что-то сготовить быстренько к ужину, а кое-кто не едят оказывается некоторые продукты из этого блюда, пришлось одновременно сготовить с мясом еще)) по рецепту...
Приезжая к сыну, мое материнское сердце не выдерживает, когда заглядываю в его холостяцкий холодильник с сосисками и пельменями. И, конечно же, я стараюсь порадовать его чем-то вкусненьким... Сегодня это будет ужин из двух блюд с небольшим...
Предлагаю вашему вниманию супчик, его быстро и легко приготовить, еще быстрее съесть и… заняться садовыми делами. Мужчин без мяса к столу не загонишь, поэтому для них «вприкуску» к супчику пашет из куриной грудки и тостом с чесноком. Для...
Смотрите все материалы про рецепты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать