Новогодний кекс. Простая выпечка. Легкий десерт. Кекс с изюмом и орехами

Выпечка может быть лёгкой. И кекс тому подтверждение. Просто нужны весы, чтобы тесто получилось идеальным.



Ингредиенты:

  • Миндаль, грецкие орехи, кедровые орехи — 30 г
  • Сливочное масло — 220 г
  • Сахар — 200 г
  • Ванильный сахар — половина пакетика
  • Мука — 280 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Разрыхлитель — половина пакетика
  • Корица молотая — половина ч. ложки
  • Гвоздика молотая — половина ч. ложки
  • Соль — половина ч. ложки
  • Черный изюм — 100 г

Кекс
Кекс

Приготовление:

Сначала рубим все орехи в хуторе, только добавьте к ним пару ложек сахара, чтобы они медленнее масло отдавали.
Смешиваем сливочное масло и сахар. Масло должно быть мягким, чтобы его можно было взбить. И полпакетика ванили.
Взбиваем миксером масло с сахаром. Через 3-5 минут добавляем яйца и взбиваем еще 3 минуты.
Дальше высыпаем в миску все остальные ингредиенты и перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в силиконовую формочку  и ставим в духовку на 40 минут (170 градусов).
Достаем, украшаем!!! Готово!!!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Elenika Elenika и еще 1 человек


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про кексы
Кексы с фруктово — ягодной начинкой — вкусный сладкий десерт на каждый день. Готовятся они быстро, из самых доступных продуктов с разнообразной начинкой с нашего огорода. Это вишня, малина, красная или черная смородина, или то что растет у вас на...
  Выпечка с тыквой всегда очень вкусна. Я вам хочу предложить свой рецепт кекса с тыквой и брусникой.     Ингредиенты:  1 стакан муки1 стакан овсяных хлопьев1 ч. ложка разрыхлителя3 ст. ложки сахара1 ст. ложка меда50 мл растительного...
На Рождество я приготовила ароматный и очень нежный, воздушный кекс. Рецепт, поверьте, просто потрясающий, выпечка тает во рту. Особенно он понравится тем, кто любит цитрусовую нотку и мак.  Кекс напоминает губку, которая легко сжимается и...
Кексы из брокколи — необычная и нетипичная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и пикника. Закуску готовить очень просто и быстро.   Ингредиенты Масло «Олейна» — 2 ст.ложки.Брокколи — 450 г  (несколько соцветий отложить в...
Если вы любите шоколад и все, что с ним связано, то вам сюда! А что может быть лучше шоколада? Только шоколад с бананом! :)  Тут вас ждёт рецепт вкуснейших кексов с банановой начинкой, которые можно даже не запивать чаем, потому что они...
Порадуйте себя и своих близких оригинальным десертом: подайте к чаю вкуснейшие кексы из песочного теста с начинкой из красного винограда и орехов. Сохраняйте рецепт и делитесь им со своими близкими. Ведь лучше домашней выпечки не может быть...
Смотрите все материалы про кексы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать