Новогодний кекс. Простая выпечка. Легкий десерт. Кекс с изюмом и орехами

Выпечка может быть лёгкой. И кекс тому подтверждение. Просто нужны весы, чтобы тесто получилось идеальным.



Ингредиенты:

  • Миндаль, грецкие орехи, кедровые орехи — 30 г
  • Сливочное масло — 220 г
  • Сахар — 200 г
  • Ванильный сахар — половина пакетика
  • Мука — 280 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Разрыхлитель — половина пакетика
  • Корица молотая — половина ч. ложки
  • Гвоздика молотая — половина ч. ложки
  • Соль — половина ч. ложки
  • Черный изюм — 100 г

Кекс
Кекс

Приготовление:

Сначала рубим все орехи в хуторе, только добавьте к ним пару ложек сахара, чтобы они медленнее масло отдавали.
Смешиваем сливочное масло и сахар. Масло должно быть мягким, чтобы его можно было взбить. И полпакетика ванили.
Взбиваем миксером масло с сахаром. Через 3-5 минут добавляем яйца и взбиваем еще 3 минуты.
Дальше высыпаем в миску все остальные ингредиенты и перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в силиконовую формочку  и ставим в духовку на 40 минут (170 градусов).
Достаем, украшаем!!! Готово!!!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Elenika Elenika и еще 1 человек


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про кексы
Шоколадный фондан — популярное, даже можно сказать модное, ресторанное блюдо, можно запросто приготовить дома. И я вам это докажу. Рецепт необычайно прост и доступен каждому. Ингредиенты:шоколад — 100 г;сливочное масло — 50 г;мука — 30...
Кексы с фруктово — ягодной начинкой — вкусный сладкий десерт на каждый день. Готовятся они быстро, из самых доступных продуктов с разнообразной начинкой с нашего огорода. Это вишня, малина, красная или черная смородина, или то что растет у вас на...
В один из выходных дней мы решили навестить свои дачные владения. Погода стояла хмурая и промозглая, и первое, что приходило в голову — это горячий чай на холодной даче.) А поскольку чай — самая вредная еда, так как всегда к ней нужны вкусняшки,...
Дорогие семидачники, сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом выпечки  — апельсиновые кексы с корицей. Готовятся они довольно просто, а получаются невероятно вкусными.  Для приготовления нам потребуется: Ингредиенты:200 г муки150 г...
На Рождество я приготовила ароматный и очень нежный, воздушный кекс. Рецепт, поверьте, просто потрясающий, выпечка тает во рту. Особенно он понравится тем, кто любит цитрусовую нотку и мак.  Кекс напоминает губку, которая легко сжимается и...
Готовится этот кекс очень быстро и продукты для его приготовления всегда есть на даче. Итак, печем к чаю кекс со смородиной. Ингредиенты: Пшеничная мука — 1 стакан Сгущенное молоко — 1 банка Яйца — 2 шт. Раст. масло «Олейна» -2 ст. ложки...
Смотрите все материалы про кексы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать