Салат из СССР в виде новогодних шариков

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Готовим салат в виде новогодних шариков, которые обязательно придутся по вкусу вашим гостям и добавят красок вашему новогоднему столу.

Новогодние шарики
Новогодние шарики

Ингредиенты

  • Свёкла — 2 шт.
  • Орех грецкий — 100-120 г
  • Чернослив — 150 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп — пучок
  • Майонез — по вкусу
  • Соль
 

Приготовление

  1. Отвариваем свеклу и натираем её на мелкой терке.
  2. Отжимаем свеклу, чтобы убрать из нее лишний сок.
  3. Выкладываем: 150 г чернослива (без косточки), 120 г грецких орехов и 1 зубчик чеснока, если любите более яркий вкус, можете добавить 2 зубчика чеснока. Промалываем это все блендером до получения почти однородной массы и выкладываем получившуюся массу в тертую свеклу.
  4. Перемешиваем и добавляем соль, майонез по вкусу таким образом, чтобы получилась плотная, однородная масса.
  5. Чайную ложку с горкой данной массы скатываем в аккуратный красивый шарик и обкатываем в мелко нарубленном укропе! 
 

Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
  комментарии 10 спасибо за запись 5 в избранном 11810 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
elena-f-t Иванова Елена и еще 4 человека


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: