Салат из СССР в виде новогодних шариков

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Готовим салат, который обязательно придется по вкусу вашим гостям и добавит красок вашему новогоднему столу — в виде новогодних шариков!

Новогодние шарики
Новогодние шарики

Ингредиенты

  • Свёкла — 2 шт.
  • Орех грецкий — 100-120 г
  • Чернослив — 150 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп — пучок
  • Майонез — по вкусу
  • Соль
 

Приготовление

Отвариваем свеклу и натираем её на мелкой терке. Отжимаем свеклу, чтобы убрать из нее лишний сок.
Берем 150 г чернослива (без косточки), 120 г грецких орехов и 1 зубчик чеснока, если любите более яркий вкус, можете добавить 2 зубчика чеснока. Промалываем это все блендером до получения почти однородной массы и выкладываем получившуюся массу в тертую свеклу. Перемешиваем и добавляем соль, майонез по вкусу таким образом, чтобы получилась плотная, однородная масса.

Чайную ложку с горкой данной массы скатываем в аккуратный красивый шарик и обкатываем в мелко нарубленном укропе! 

 

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , салаты на новый год
  комментарии 10 спасибо за запись 7 в избранном 15673 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
KatyushaGubareva Катюша Губарева и еще 6 человек


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: