Малиновый крамбл

Рецепт крамбла с овсянкой уже есть на сайте. В предлагаемом мной рецепте нет сахара в чистом виде, он заменен медом для большей пользы. Так что рецепт этот я для себя отнесла к диетическим :-)

малиновый крамбл

Ингредиенты:
  • Овсянка (быстроразваривающаяся) 2 стакана
  • Растительное масло Олейна 150 мл.
  • Мед 2 ст. л.
  • Крахмал 3 ст. л.
  • Малина 400 г
  • Грецкие орехи 100 г
 
Приготовление:
Овсянку смешать с растительным маслом.

с маслом

Добавить мед и хорошо размешать. Если мед густой, предварительно его нужно растопить на водяной бане или подогреть в микроволновке.

смесь

В стеклянную форму выложить ровным слоем ягоды малины. Присыпать ягоды крахмалом. Также, если вы не боитесь лишнего веса, можной присыпать малину и сахарной пудрой.

малина в форме

Выложить поверх ягод овсяную смесь. Сверху присыпать измельченными грецкими орехами.

сверху присыпать овсяной смесью

Запекать в духовке до румяности посыпки. У меня ушло около 50 минут.

запекать 50 минут

Малина в процессе выпекания превратится в ароматную и сочную «подушку», а овсяная смесь — в хрустящую «печеньку». Приятного аппетита!

приятного аппетита!




Запись размещена в разделах: , рецепты, малина, , ,
Автор записи:




Комментарии (6)
Вероника, очень вкусно вы рассказали о крамбле. Овсянка у меня есть, как раз купила дочке, быстро разваривающуюся ( чтоб залила кипятком и всё). Мёд у меня ещё прошлогодний, засахарился, так что буду греть на водяной бане. Малины уже нет, но есть ежевика. Думаю, что она придаст чуть терпкости, но это ничего. Орехи сейчас отправлю сына бить. Всё, решено, будем печь крамбл.
Спасибо за отзыв. Мне самой очень понравился этот крамбл, хотя малину не очень люблю. А овсянку для себя открываю все в новых видах. Раньше ее вообще не признавала, а теперь не только каши из нее готовлю. 
Вероника у вас такие интересные названия у блюд.Овсянка стоиту меня  в шкафчике и ждет своего часа.Ваш крамбл очень подходит для моего правильного питания.Малины уже нет на огороде.А вот замороженной много в холодильнике.Скажите, а что это у вас за форма для запекания? Она что стеклянная? Вы крамбл в  ней запекаете в духовке? И можно ли заменить малину другими ягодами кроме малины?
Крамбл — это не мое название, это разновидность пирогов такая. Ягоды для крамбла можно любые использовать — хоть свежие, хоть замороженные. Видела рецепты с вишней, думаю, смородина тоже годится. Форма стеклянная для запекания, для духовки отлично подходит. Особенность крамбла в том, что его не перекладывают из формы, а подают прямо в ней, поэтому в стеклянной форме еще и красиво. Для большой компании самое то. А для небольшой семьи подойдет вариант приготовления крамбла в маленьких порционных формочках — принцип тот же, только размер меньше и порции индивидуальные.
Спасибо Вероника.Я поэтому и уточнила по поводу формы для запекания.Значит нужно подобрать такую форму в которой нужно будет испечь и подать крамбл на стол.А что это название происходит от разновидностей пирогов я рада что вы меня просветили)
Последний раз редактировалось
Я обожаю ягодные крамбл. С овсянкой правда никогда не пробовала, но теперь ради интереса обязательно попробую. 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про выпечку
Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки. Новый год и Рождество трудно...
Kardelen в личный журнал
Буду рада, если мои  советы будут полезны начинающим кулинарам… Если вы печете сладкое мучное блюдо, не забудьте добавить в муку щепотку соли – это только усилит сладкий вкус.   Когда вы печете хворост или чак-чак, не забудьте брызнуть на...
«Узелок» с яблоком Сентябрь — пора прекрасных фруктов: яблок, слив, груш… Многие любят запеченные яблоки. Сегодня предложу разнообразить этот десерт и «одеть» фрукты. А для начинки яблок я выбрала орехи и сгущенное молоко.  Для десерта...
 Удивите своих гостей оригинальным блюдом! Вариант приготовленного блюда  Жемчужины в ракушках   Понадобится:1 упаковка слоеного теста1 сырое яйцо16 маслин1 банка шпрот2 плавленых сырка3 вареных яйцаМайонез по вкусу...
                                            Мы кладем продукты в миску,                                              миксер мамочка, включай.                                              Уходи из кухни, киска,...
Natasha777 в личный журнал
На просторах инета попался вот такой интересный рецепт…количество ингредиентов немного изменила… советую Вам приготовить, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ для детей и взрослых Ингредиенты: — 500 г слоеного теста (бездрожжевого) У меня было 3 груши...
Смотрите все материалы про выпечку: Смотреть все