Салатик "Из того, что было"

Если к вам на дачу вдруг нагрянули друзья, и вы растерялись, чем бы их по-быстрому накормить, в теплый августовский день вас выручит один из наших любимых салатиков. Его исконное название что-то типа «Витаминный», а мы называем его «Из того, что было», потому что все, что нужно для салата, в августе уже есть на грядках.

салат

Итак, гости на пороге, и у вас есть всего-навсего 15 минут, чтобы приготовить салат. Не волнуйтесь, успеем! Тем более. что далеко ходить не надо, все под рукой.
Капуста свежая.

капуста

Морковка сочная.

морковь

Огурчик зелененький.

огурец

И яблочки налитые.

яблоки

А теперь время пошло.
Свежую капусту, огурцы, помидоры и яблоки собираем с грядок-веток и моем. На все — про все затрачиваем 3 минуты.

продукты

Капусту шинкуем соломкой, солим, слегка обжимаем, чтобы вышел сок. Плюс еще 3 минуты.

капуста

Огурец режем тонкими брусочками.

огурец

Помидор — полукружками.

помидоры

Яблоко чистим от кожуры и нарезаем соломкой.

яблоки

На каждую из операций мы затратили по 2 минуты.
Еще минута  нам нужна для того, чтобы размешать все ингредиенты в одной большой чашке, заправить салат растительным маслом.

салат

И еще пара минут для того, чтобы переложить салат в салатник, украсить его и подать к столу.

салат

Вот видите, успели! Угощайтесь, гости дорогие.
К слову, в зимнем варианте этого салата могут присутствовать придающие сытность картофель и ветчина, зимой его иногда заправляем майонезом… А летний вариант — просто кладезь витаминов и яркое украшение стола.

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Летний день"

Запись размещена в разделах: , , рецепты, ,
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
prokol31 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Очень простой салат из доступный и самых обычных продуктов. Без сомнения украсит праздничный стол, удивит гостей и, наверняка, придётся по вкусу вам и вашим гостям. В этот раз подавала порционно ))) салат Ингредиенты:  1 зелёная редька1...
lublu_gotovit в личный журнал
Вечером после активного трудового дня так хочется расслабиться и порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вам приготовить теплый салат с индейкой и шампиньонами. Это также отличный вариант для праздничного стола.  Теплый салат с...
Замечательный, очень вкусный и полезный рецепт салата. Всем рекомендую. Он легкий низкокалорийный и сытный.Время приготовления 25 минут. готовый салат Ингредиенты: Зеленая стручковая фасоль — 600 гРубленый тунец в собственном соку 370 г...
lublu_gotovit в личный журнал
Если вы любите селедку, наверняка вам будет интересно приготовить ее не только "под шубой", но и сделать новый салат по этому необычному рецепту. Сочетание с кукурузой и яблоками создает очень выигрышную для сельди комбинацию вкусов. Не...
«Креветочный салат» в апельсиновых чашечках Ингредиенты:   3 апельсина3 яйца2 маринованных, можно свежих огурца300 г коктейльных креветок100 г консервированного зеленного горошка1 ст. ложка майонеза1 пучок укропа  Способ приготовления...
dasa на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Очень хотела поделиться с вами рецептом нашего любимого ДАЧНОГО блюда. Этот салат готовится на мангале, и я с надеждой ждала хотя бы один теплый осенний денек, чтобы поехать на дачку и сделать фоторепортаж о его приготовлении. Но дождливая и...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все